五弦屋
住之江/ラーメン、つけ麺
夏の風物詩始まりましたよ〜‼️阿倍野区にある五弦屋さん@gogen_ya火曜〜木曜限定バチコンと刺激がクセになる一杯『冷やし辛味大根鬼おろしそば』が今年も発売開始となったので早速お伺いして来ました麺が見えないほど鉢一面を覆い尽くす大根おろしが圧巻です‼️つるりと喉越し良くシコシコとコシのある、ゆるくウェーブのかかった麺がしっかり大根おろしと絡んでくれますたっぷりの辛味大根はピリリとかなり刺激的‼️‼️辛いけど旨い😍辛いから旨い‼️キレの良いスープにも大根おろしの辛味が移って後口めっちゃスッキリ✨大きなチャーシューはしっとりと柔らかく肉の旨みが濃厚です😋辛味大根はおろしてから時間が経つと辛味成分が抜けちゃうからいつも直前に用意されてたっぷり使ってるとの事そりゃ美味いに決まってる‼️‼️福井の越前そばにインスパイアされて完成したこの夏必食の一杯食べ終えると涼しくなる事間違いなし‼️気になったら是非食べてみてね〜以前、店主は"豚骨使いの謎の人"と言う建前でしたが最近は隠すのやめたそう(笑)かっし〜頑張って‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日発信中‼️フォローするとお店探しに役立ちますよ✨投稿が気になったら保存してね‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーー五弦屋📍大阪市阿倍野区王子町2-17-2011:00～20:00月曜日、第2・4火曜日定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
こんばんは😊ひと月ぶりにつけ麺食べました😋前々から気になってた、五弦屋さんに行ってきました。スープが無くなり次第、終わりです。つけ麺は、20食限定‼️麺が最高に美味かったです弾力が最高👍つけ汁も濃厚で美味しかったです。オカワリしたかった😆👌
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