江戸町 すぎもと
桑名/寿司
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【平和寿司】→今は【江戸町すぎもと】人生2度目のお寿司!もきさんのおかげで急遽【平和寿司】さんへお邪魔することになりました!三重県桑名市の益生駅近くにある老舗寿司店だそう!自分でもグルメだと思っていたけれどお寿司はなかなか行ったことがなく、初心者でしたアットホームで雰囲気が良いお寿司屋さんで、一つ一つ丁寧に握って頂きましたシャリもベタベタせず美味しく、ネタが言葉で表せないくらい美味しかったお醤油や山葵の量も丁度良くて、どれが1番美味しかったか選べないくらい全てにおいて満足出来ましたどこの何が美味しいのか、有名なのか、産地名とか全くわからなかったけど、いろいろ教えていただきました初めてのお店だけど、雲丹追加しちゃいました!こんな美味しい雲丹初めて、、、甘い、甘すぎました雲丹も箱詰めする会社によって味が変わるそう!まだまだ知らないことだらけですが、他にも色んなお店行って勉強したいなこんな素敵な貴重な体験をさせて下さったもきさんに感謝です!今は店名が変わって場所もちょっと遠くなっちゃったけれど是非そのお店も行ってみようと思います!いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
🍣江戸町すぎもとさん@三重県桑名市/R4.5.15✔︎夕桜巻き ̄ ̄ ̄ ̄ ̄松阪牛の三角バラ、大葉、大蒜、梅肉、酢飯を朧昆布で巻いた創作鮨。杉本親方の修業先『東京大寿司』の仕事。江戸前では反則というか邪道ではあるが、三角バラのジューシーでまろやかな甘み、大蒜によるアクセント、大葉と梅肉によるさっぱりとした風味が渾然一体となり、理屈抜きで美味しい。@yuuuch0912様、ご協力ありがとうございました😊
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シャトー ラ・パルム・ドール
津/フレンチ
高級フレンチレストランシャトーラ·パルム・ドールに併設されている、パティスリー・ラ・パルム・ドール🍰アジアNo.1パティシエが作るケーキを食べ放題のビュッフェで楽しめます!ビュッフェの中にはケーキのほかにこだわり抜いた焼きたてパンが出されます!私は南中央にあった時から通っています!笑ケーキは全種類頂きましたが、どれも美味しいです🍰最近では持ち帰りのできるパフェも登場!!抹茶パフェをいただきました!パルム・ドールの抹茶系のスイーツはどれもしっかりと抹茶の風味がして、美味しいです!抹茶が苦手な方にもオススメできます!ぜひ、三重県に来られた時は立ち寄ってみてください😘店内では、スイーツの持ち帰り、パンの販売もやっています。
高校友人の結婚式。何を食べても美味いよね。歳を重ねると、涙がもろくなる。幸せって良いな。友人挨拶させて頂きありがとうございました㊗️マジ、お幸せに!かとちゃん!!
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松阪牛専門店 松阪まるよし 伊勢おはらい町店
伊勢/牛丼、鍋(その他)、牛料理
【まるよし】そういえばなんですが、お伊勢さん行ったんです。コロナがわーーーーっとなる前に。お伊勢さん=三重=松坂牛。牛くいてぇぇ。となってテクテク歩いてたら黒いスーツに身を纏う方々が入っていかれたお店がこちら。お正月ですし、いいもの食べたいって気持ちはみんな一緒。結構おじさんだったのと、普段ええもん食べてんのやろなーという方々がセレクトした。これは間違いないでしょう。という事で、突入。松坂牛の牛鍋を食す。味ですか?ほっぺたを伊勢に忘れてきたぐらいうまかったっす。牛肉も販売されてて、新鮮なお肉を使ってるんだろうなーとも思われます。お伊勢さんはちょいちょい行くんですが、リピ確定しました。
【松阪牛専門店松阪まるよし伊勢おはらい町店】ランチにきました。おかげ横丁の中心部にあるお店です。一階は精肉店、二階はお食事処といった感じでした。一階にも少し席はあります。牛鍋丼1200円とコロッケ350円をいただきました。すき焼き丼いった感じ!生卵を追加で注文していただきました。コロッケはもち米が入ってるのか、もちもちした感じであまりコロッケっぽくなかったです!んー個人的には豚捨の方がコスパもよく、好きです!
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鈴木水産 明和店(すずきすいさん)
伊勢・志摩・鳥羽/回転寿司
明和町の商業施設、ブライトガーデンに入っているお寿司屋さんです、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター20席程度とテーブル席とあり席数はそれなりに多くありますね、17時15分ころと早めの時間に入ったので一番乗りでした。回転寿司のレーンはありますがこの日はそのレーンは動いておらず、注文用紙に記入して板前さんに渡して注文するというスタイルでしたね、メニューは定番から少し変わり種、それにチョット高級なネタまでいろんな種類のお寿司はもちろん、注文を受けてから水槽から取り出してお造りにしてくれるアジ、さざえ、あわびといったお造り、それにアジふらいに穴子天麩羅、タコからなどの揚げ物などなかなか魅力的なラインナップです。その中からいただいたのはあじ姿造りに岩がき、大海老フライ、にぎりは銀しめさばにまぐろ尽くしなど。あじ姿造りはすごく立派な姿造りが出てきました、コレはお見事です。見るからに新鮮でまだ口がパクパク動いていましたね、なんか食べるの可哀想になっちゃいます(笑)実際に味の方も心地よい食感としっかりとした旨みが感じられて美味しいです。次に岩がき、コレもかなりの大きさで臭みなんかまったく感じさせることなく、それでいて濃厚な海のエキスが存分に味わえるすごく美味しい牡蠣ですね。まぐろ尽くしら大とろ、中とろ、赤身、びんとろ、づけまぐろ、キハダの6貫も入って1375円とすごくお値打ち、味も口の中でとろけるとろ、濃厚な旨みの赤身などどれも美味しかったです。本店とかほかの店舗でも感じましたがやっぱりココのお魚は美味しいですね、なかなかにレベルの高いお店だと思います、ごちそうさまでした。
三重県の明和町にある回転寿司屋さんです。こちらの回転寿司は、ネタがとても新鮮でどれを食べてもとても美味しいのですが、特に伊勢マグロがオススメです!!マグロの三貫盛りは、とろけるうまさ!良い値段する回転寿司屋さんですが、美味しいお寿司を食べたければぜひこちらのお店へ。1つデメリットは、シャリが小さめです。なので、何個も食べてしまいます(笑)
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にかわ
伊勢/焼鳥、創作料理
伊勢にある焼き鳥屋「にかわ」、久しぶりに週末の夜に貸切会として再訪です。コースは税込11000円、前回よりも値上がりしていましたが、この物価高騰の中にあってはむしろこのくらいの値上げは安い方と言えるくらいです。今回もたたきや白肝などの鳥刺しが登場、このもものタタキがすごく好きなんですよね、皮目にしっかり脂が残っていますが、表面をパリッとすごく香ばしく焼き上げてあり、脂は全然重たさを感じることなくジューシーで弾力あるお肉とのバランスが最高です。焼き鳥は追加した分を入れて10本ほどいただきましたが相変わらず見事な仕事ぶり、ねぎ身は皮目はすごくパリッと香ばしく身はふっくらジューシー、シャキッとしたネギもすごく甘みが強くて素晴らしい。つくねも親鶏を皮ごとミンチにしてあるのでよくあるふわふわのつくねとは別物、しっかりした肉感とともにものすごく濃厚な鶏の旨みが口の中に広がり最高に美味しいです。最後のシメのラーメンに卵かけご飯まで含めてどれも文句なしに大満足な内容でした。機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
📍三重県伊勢市一之木2丁目5-10【焼鳥にかわ】リニューアル後、初のにかわさん。完全予約制のおまかせコースのみ。丁寧に焼き上げられた串。鶏は勿論のこと野菜にもこだわりを感じ、本当に美味しかった🐓〆のラーメンは、透き通ったスープ。あっさりとした口当たりながら、鶏の出汁がしっかり効いており、こだわりの博多の細麺と良くマッチしていて絶品でした。写真でも十分伝わると思いますが、串や一品料理全て美味しかった✊🏼念願だったも飲む事ができて大満足。__________________@tetsufood_様、ご協力ありがとうございました😊
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