【2026最新】愛知で高級なランチにおすすめの割烹・小料理

柳家錦に行きました。岐阜の本店は何度も行っていますが、錦は初めてです。店内はゆったりしたカウンター席とテーブル席ですが、錦らしくとても、おしゃれで高級感ある、雰囲気です。蜂と鮎と鹿の前菜サツキマスのお刺身はしりの筍、名残のマッタケ、猪鍋、箸休め、ウナギ、イノシシロース、クマロース、鹿ロースとろろごはん本店と寸分違わぬお味です。

2回目の来店。店内、とても清潔感があって落ち着いてゆっくり食事ができます。地元の旬の物を取り入れて、地元の調味料にもこだわってるお店です。優しい味付けで、どれも美味しかったです。土鍋で炊いたご飯、おかわりしちゃいました（笑）

今日は職場の方々が私が入社して3ヶ月たって研修期間が終わったというお祝いに行きつけのお店へ連れてってくれました㊗️今日は特別って瓶ビール貰っちゃった笑どういう会社って色んな人に言われた笑外観内観からどこかのりょ亭にでも来たのかと思うほど素敵ご夫婦で営まれているのかな？とっても雰囲気良かったカウンター席とテーブル、個室もあってすごく落ち着けたどのお料理もお出汁がしっかりきいていて余計な味付けがなくて、優しい味わい食べていて思わず笑みが溢れる、そんな味でしたご飯が特に美味しくて！ついオカワリしてしまったよ！やっぱり日本人で良かったと思える瞬間だよね最初から最後まで美味しく楽しめました！また行きます😊

このエリアのランチで唯一行けて無かった、旬活和食ままやでランチです。ちなみにこの日も予約で完売でした。旬活季節御膳２２００円を予約予め準備してあるようで、お料理は、一気に提供されます。内容は、クラゲ酢の物おばんざい盛り合わせ漬けマグロの山かけ茶碗蒸し天ぷら盛り合わせごはん味噌汁塩バニラアイスクリーム普通に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

銘店「すし処睦月」にうかがうことができました。ほぼ新規予約は不可能と思われるプラチナシート、お誘いいただきありがとうございました。そして、個人的には愛知県３０００件目のレビューとなります。洗練されたつまみの数々は、お酒が進みます。赤酢のしゃりと昔ながらのしゃりを使い分けたお寿司の技術とお味は、ブラボーの一言です小イカのいかめし（つまみ）生穴子の炙り（つまみ）ふきのすし・ふき味噌・平貝（つまみ）きんきの茶碗蒸し（つまみ）長崎産のどぐろ・福岡産たけのこ・花わさび（つまみ）伊勢湾アジ（つまみ）答志島（さわら）白魚天ぷら（つまみ）サヨリバフンウニ車海老マグロ赤貝小柱いか穴子こはだ鉄火巻干瓢巻き玉子赤だし大満足です。文句なし!

週末のランチで再訪です。ランチのコースは６６００円、この日は鱧のフライに始まり、剣先イカ、サワラ、マメダイ、まぐろ、中とろ、いわし、すじこ、甘海老昆布締め、穴子、コハダ、かんぴょう、太巻、玉子焼きに赤だしといった内容です。ふわっと口の中でスッとほどける絶妙な握りで技術は相変わらず見事なもの、どのネタもすごく美味しかったですが特にとろけるよう脂の中とろ、ふわふわでとろけるような食感とツメの味もすごくワタクシ好みの穴子は最高でした。やっぱりココのお寿司は美味しいですね、なかなか予約困難なお店ですが機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。