【2026最新】愛知のおすすめ人気日本料理

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡

恒例のおっさんサシ飲み会、今回は天ぷらのリクエスト。食べログです検索して、マイレビさん方が絶賛する、天冨良麻布よこ田名古屋別邸にうかがいました。２０２３年の２月に開店した新しいお店です。名古屋駅西口の真新しいビルの５階にあります。この日はあいにくの雨でしたが、傘無しでお店まで辿りつけました。張り切って、１６０００円の極コースを予約。凛とした店内、アルバイトの女性の一所懸命な説明は、好感がもてます。これからも頑張ってください。こちらのお店、天ぷらは、レモン塩とカレー塩でいただくスタイルです。鰻のの濃厚スープからスタート沖縄県車海老千葉県太刀魚山形県たらの芽酒菜４種盛り愛知県さわら熊本県筍愛知県里芋北海道帆立（雲丹・キャビアのせ）お造り（本マクロ・クエ）えび天・ズワイガニ天の浅草海苔巻、キャビアのせ熊本県赤なす佐賀県アスパラ秋田県こごみ富山県蛍烏賊鹿児島県そら豆長崎県穴子芝海老天茶デザート・抹茶日本全国津々浦々の旬の食材を実直な天ぷらで味わえるお店。ここは人気が出るかもしれません。

一口大の野菜が沢山入っていて食べやすく、どれも美味しいです。食後の抹茶とぜんざいも量は少ないけど締めには最高でした。又行きたいお店です。駐車場が少ないので乗り合いで行かないとだめかな。予約した方がいいですよ。食器にしっかりと拘りあり。雰囲気も良い。料理はあれこれ少しずつ食べられて良い。少しずつ色んな味が楽しめます。お抹茶をいただけるのも魅力です。落ちたお店です。器も大切に金継ぎまでしてあってきちんと感がリピートしたくなります。

ゴールデンウイークの中盤、念願のムラタで昼飲みしました。コースは毎月変わるようですが、昼夜の区別なく一種類です。一皿毎に、合わせるワインがメニューに掲載されています。グラスワインは、ハーフ（60ミリリットル）から注文可能です。前菜の軽く炙ったいさき、アイナメ・アオリイカ・赤貝は、持ち込みしたシャンパーニュと合わせました。まさしく魚介のイタリアンといった逸品です。二皿目の、蛤の冷たいパスタは、フランチャコルタとあわせます。蛤は千葉産との事でしたが大ぶりでとても美味しかったです。知多産のブラッドオレンジの香りとフランチャコルタのフルーツのニュアンスがマリアージュしました。三皿目は、桜海老の水牛リコッタチーズマンゴー添えです。これはシチリアのロゼとあわせます。このマリアージュは、感激でした。次は個人的に大好きな穴子のフルーツトマトソース。フリウリの白とあわせますが、これがまた珍しい感じの白で穴子にピッタリでした。その後も渡り蟹のパスタ、雲丹と蛍烏賊のニョッキ、きんきの炭火焼きと続き、最後はドルチェとヴィンサントを合わせます。大満足でした。

いつも旦那さんが買っている宝くじロトの当たり券を換金してプチ贅沢をすることになり、碧南うお鉄にお邪魔しました♪案内されたお部屋は個室の３人掛けのお部屋コロナ対策も万全です。他のお客様にも気兼ねなくお食事も出来楽しむ事が出来ます♪今回は大海老フライ🍤とお刺身5品盛り合わせを注文いつもはお寿司🍣付の天ぷら御膳ですが旦那さんの要望で大海老フライ🍤です😀お皿からはみ出る程の尾頭付の海老フライがテーブルへ…まずは一口😋衣がサクサクで身はふわっとしてとっても美味しい。お刺身の5品盛りはホタテタコマグロ大甘海老サーモンどれも新鮮でとろっとして美味しかったです😋幸せ幸せ💕#碧南うお鉄#コロナ対策#大海老フライ#宝くじロト#プチ贅沢

わぁ~🤩愛知県碧南市に、ある、うお鉄さん😌何時も、賑わっていて、気になっていたお店に、お邪魔しました❗️店内は、カウンター席と、個別部屋で、『たこ」部屋に、案内されました😆海鮮丼セットを、頂きました、天ぷら、茶碗蒸し付きでーす！車海老🤭生きてる海老ちゃんも、のかってまして、びっくり‼️贅沢だ🤭連れは、特大エビフライ定食に、、、、海老🦐「デッカ」😳に、びっくり‼️こちらも、茶碗蒸し付きです！お値段は、2200円まあまあの、、お値段ですね🤭愛知県碧南市本郷町1-102うお鉄

土用の丑の日に食べれなかったのですが、遅れて先日みかど共和店へ。今回は、うな重に。卵焼きもセットで250gとかなりボリュームありました。息子とシェアできたのでよかったです。汁物も肝吸いで贅沢でした。店内は広いですが、ランチからでも予約する方が多いそうです。個室でテーブル席で子供用に用意してくれてたので安心でした。

ＪＲ共和駅から歩いて５分ほどの場所にあるうなぎ屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブルにお座敷、それに個室があり、それに２階席もあるかもですね。１２時少し過ぎくらいに入りましたが１階は７割程度の客入りでした。メニューは鰻丼が並の２３３０円をはじめ、小が２０００円、上丼３２６０円、特上丼３９２０円、まぶしが３５４０円、うな重３９８０円、鰻定食３８００円、珍しいところでは土鍋に鰻を入れて炊き上げる３７００円の炊き込みまぶしなんてのもありました。また、うなぎ以外にも刺身に天ぷら、エビフライなどの定食や天丼などもあります。その中からいただいたのは上丼、うなぎは折り重なるように乗っているので見た目は白いご飯が結構顔を出していますが実際はしっかり４切れ入っているので値段からすれば十分ってところですね。そのうなぎは表面はパリッと香ばしさがあり身はふっくらでほどよい脂がとろけるように広がります。タレも甘めのしっかりとした味でワタクシ好み、ご飯の固さも絶妙で全体的に美味しくいただけました。炊き込みまぶしというのもおもしろそうなので機会があればいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。

伏見にある、うお得にてランチです。こちらは、食べログ始めてからは、一度チャレンジして、その時はランチ営業休止中(コロナ渦のずっと前の話です）でした。唯一無二の鯛飯というか、庶民派の鯛飯が、いただけるお店です。ランチメニューは、たい飯定食800円むつ照り焼き定食950円焼魚定食950円刺身定食950円となっています。たい飯は、以前に食べた事があったので、もう一つの名物のむつ照り焼き定食にしました。もう一回り「むつ」が、大きければ、文句無しでした。

四間道にあるお店です、この日は四間道・美濃路秋祭りということで、店舗の前の場所で出店みたいなカタチで営業していました。いただいたのは40年来の人気というカツサンド、ほどよく厚みのあるお肉のとんかつにたっぷりのキャベツ、お肉はしっかり肉感でなかなかにイケます、それにソースもフルーティですごく美味しい、ワタクシはカツサンドはとんかつよりもソースが大切だと思っていますからこのソースの味はポイント高いですね、そのソースがたっぷり染みた衣とシャキシャキのキャベツがトーストされたパンに良くマッチして美味しくいただけました。カツサンドと一緒に売っていた味噌おでんもすごく美味しそうだったので、今度は普通に夜に飲みに伺いたいと思います、ごちそうさまでした。

今日は職場の方々が私が入社して3ヶ月たって研修期間が終わったというお祝いに行きつけのお店へ連れてってくれました㊗️今日は特別って瓶ビール貰っちゃった笑どういう会社って色んな人に言われた笑外観内観からどこかのりょ亭にでも来たのかと思うほど素敵ご夫婦で営まれているのかな？とっても雰囲気良かったカウンター席とテーブル、個室もあってすごく落ち着けたどのお料理もお出汁がしっかりきいていて余計な味付けがなくて、優しい味わい食べていて思わず笑みが溢れる、そんな味でしたご飯が特に美味しくて！ついオカワリしてしまったよ！やっぱり日本人で良かったと思える瞬間だよね最初から最後まで美味しく楽しめました！また行きます😊

８月に訪れた@miraiediningさんの桃のナイトアフタヌーンティー🍑🌃夜にアフタヌーンティーを頂くのは初めてでしたが、生ハムと無花果の冷製パスタが提供されたりと食事としても成立するアフタヌーンティーセットになっていました♡画像②枚目は、小学生の娘用のアフタヌーンティーセットで【観覧車】という名前の通りの子供が喜ぶ使用になっていて娘も喜んでいました👧ミライエさんはやっぱりさんデザインの落ち着いた空間で頂けるのが本当に素敵ですし、お子様メニューがちゃんと用意されているところが本当に子連れにはありがたいです♡桃＝桃パフェのイメージでしたが桃のアフタヌーンティーセット、最高です（笑）🍑

マトウダイのポワレ菜の花ソースえんどう豆のソース赤味噌のアクセント当日はマトウダイの仕入れが叶わず、他のお魚でした。

伏見駅ほど近く、最近よく行くダイアパレスビルの南型にある、華綺久にランチでうかがいました。ランチメニューは、一押しが華定食1000円他色々あります。一番高価なのか、櫃まぶし御膳2500円。オーダーしたのは、小町弁当850円日替わりランチ850円小町弁当は、刺身（マグロ・たこ・ハマチ）・揚げ物（白身魚・ハムカツ）・焼き物（さわら・卵焼き）・茶碗蒸しなかなかのコスパでした。日替わりランチは、みそかつ・ひじき煮物・茶碗蒸しカツの肉質が、イマイチでした。

今は亡き父と母の結婚記念日に食事に出掛けました。最期のお祝い。母は想いも新たに此れから頑張るそうです。

今年も、無事(⁉️)結婚記念日を迎えられました\(^^)コレまたいつもの刈谷甲羅本店さんで・・・🦀茹でずわい姿1尾プレゼント(無料)🍽️たらばズワイ会席3,000円OFF🍓KOREアラモード追加※三種いちごが使われています真っ白な果肉が特徴の「パールホワイト」香りが高く甘みと酸味のバランスが良い「紅ほっぺ」甘みと程よい酸味が調和しコクのある「すずの薫り」㊗️🍻お祝いしました。

たまに豆腐料理を食べてから、ヘルシーと言ったところで、日頃の不摂生が帳消しになる訳ではないでしょうが（笑）

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【和創ふんりんかんぎり】⬇️今回注文したのはこちら・お造り盛り合わせ・島らっきょう・鮎の塩焼き・松茸土瓶蒸し・スダチソーメン・季節の釜めしずっと行きたかったこちらのお店！予約がなかなか取れなくて、今回ついに行くことが出来ました！行った人が100%また行きたくなるリピート率高めな割烹料理メニューは友人に全ておまかせしちゃいました！まず「お造りの盛り合わせ」一つ一つ丁寧に盛りつけされたお造りそれぞれのお魚の個性が際立っていて、濃厚な旨みとちょうど良い脂の量がのったマグロがとにかく美味しかった！他にも繊細な甘みのイチミダイ、ふわふわ食感のハモ、イケアジと真鯛もあっさりした味わいで美味しかった〜私のお気に入りはイカの雲丹巻き！雲丹をイカで巻いてあるこちら食べ応えもあって、中のとろっとろの濃厚な雲丹に思わずとろけちゃった！季節の釜飯！旬のお魚とピーマンの釜飯！ピーマン？！って驚いたけれど食感があって良いアクセントになってた！食べきれなくてもおにぎりにして下さるからお家でも美味しくいただけました釜飯というかご飯にピーマン合うんだ！新しい発見！お料理だけでなくお酒の種類も豊富！！日本酒好きな私にはたまらなく至福なひとときでした！ここは絶対また行きたい〜！予約頑張ります！ぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

肉女子も喜ぶ、美味しいお肉と可愛いスイーツ！！最初から肉が食べたくて、•ミスジュッケ1380円〇アサヒビール680円乾杯！！ミスジユッケは、想像と違い、肉がおおきくて見た目にびっくり！！食べごたえあります卵黄をつけて食べるとまろやかで、美味しい。何枚でもいけちゃう。注文必須！！温かい鍋が食べたくて、広島産牡蠣のぜいたく台湾海鮮鍋1人前1280円牡蠣がゴロゴロ入っていて、辛さがあって、食欲が進むよ。〆まで行きたいがデザートに気になるのがあるから我慢。鍋とお酒って合う。あまり飲まないけどお酒が豊富にあるメニューを見て飲みたくなりました十四代は香が高くて後まで残る、美味しい。久保田は飲みやすく、まろやかだった。お肉が食べたいのが発動しちゃって、●熟成牛フィレステーキ1980円これも、肉汁いっぱいで肉女子にはたまらない。●レモンサワー580円お口の肉汁をさっぱりレモンサワーを流しこむ。夜暗くなると名古屋の夜景がみえます。個室だから気兼ねなくお友達と食事会がてきましたあ

愛知県碧南市にあるお店。3回目の来店です。大好きないちぢくづくしで美味しい！

熱田神宮のすぐ近くにある創業明治６年という老舗の天ぷら屋さん「井善」です、週末のランチで利用してみました。店内は１階がカウンター１２席、２階はお座敷になっています、１１時の開店間もない時間に入ったので一番のりでした。⁡ランチメニューは天丼の玉子とじの宮丼をはじめ、薬膳天丼、穴子天丼、かき揚丼、特製天丼といった丼もの、天ぷらの定食、それに月替わりのお楽しみランチメニューとして穴子御膳がありました。⁡その中からいただいたのはかき揚丼、かき揚げはしっかりとした厚みがあって食べ応えバッチリ、海老をはじめ、いろんな野菜も入っていますね、そのかき揚げはサクサクの心地よい食感の衣にぷりぷりの海老に甘みのあるさつまいもやかぼちゃなどそれぞれのタネがしっかり仕事していますね、甘辛な丼ツユの味も実に絶妙でワタクシ好みの味、時折ふわっと香る柚子もイイですね、すごく美味しかったです。⁡すごく良かったので今度は天ぷらの定食とかも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡