灯台ラーメン(とうだいらーめん)
南知多周辺/ラーメン
灯台らーめん📍知多郡美浜町野間中町26⏰11-21(L.O21)㉁水曜知多釣りに行った帰りにあったかいものを求める『灯台らーめん』さんへ🍜みんなで行ってきました〜💨でっかい「灯台」の文字の看板に気になっていたらーめん屋さんとにかくびびるメニューの多さ!気になるんがいっぱいあって悩む悩む🤣でも結構この悩むんすき♡灯台らーめん(味噌)ベトコンラーメン天津飯灯台らーめんは、かなり具沢山で野菜たっぷり❤味噌らーめん🍜天津飯がつやんとしてておいしかったー🥰とにかくメニューが豊富で家族や大勢で行ってもみんなが楽しめるらーめん屋さんでした❤まだ気になるメニューがいっぱい🥰また釣りの帰りによーろっぺ❤ごちそうさまでした😊💕
創業1972年店内は広く、テーブル席もカウンター席もあります。喫煙可です。灯台ラーメン(税抜800円)とチャーハン(+税抜330円)のセットをいただきました。灯台ラーメンはとてもボリュームがあります。味噌味のスープは思ったほど濃くはありませんが、モチモチの麺とよく合います。玉ねぎやコーンがたくさん乗っており、エビ、味玉、チャーシューと具沢山で、ラーメンだけでも満足できると思います。チャーハンはやや少なめに感じますが、味は程よく、ラーメンと一緒にもらうと十分満足できます。ラーメンもその他のメニューもたくさんあります。回転も早いので、それほど待つことはないと思います。外出自粛中にて数年前画像
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油そば専門店 歌志軒 栄店
栄/ラーメン、油そば
久々に歌志軒です。油そば専門店歌志軒栄店にうかがいました。いただいたのは、玉ねぎ油そばランチセット(キムチ:メンマ)玉ねぎ油そばは、ちょっとカルボナーラを意識し感じで、ラー油と酢を廻し掛ける作業等の味付けは、お店サイドの仕事となってました。コショーとベーコンが、主張していますが、美味しいか?あるいは、また食べたいかといわれると、次は無い感じです。ごちそうさまでした。
久々に食べると美味しいね!名古屋市の栄にある油そば歌志軒さんへ。店内を見渡すと、天井や腰壁、椅子など黒を基調として照明も控えめです。少し和が入った落ち着いた雰囲気。席に着く前に券売機で食券を購入。基本は「油そば」だけですが、トッピングメニューが豊富。トッピング次第で味が大きく変わる。席に着いて店員さんに食券を渡します。待っていると油そばが運ばれてきました。目の前にラー油、酢、ゴマ、コショウ、にんにくなど各種調味料も置いてあり、自分の好みにチューニング出来ます。いろいろと試せるので面白いですね。
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蔵出し味噌麺屋 壱正 中川店
名古屋市南部/ラーメン
蔵出し味噌麺屋壱正中川店は、いつも駐車場が、満車なので、気になっていたのですが、満を持して休日の開店前にうかがいました。開店五分前、先客は一台、11時の開店前に合計三台となりました。ただし、帰るときには、満席で待ちが出てましたので、作戦成功です。オーダーは、北海道味噌超バターラーメン炙りチャーシュー2枚トッピング信州味噌タップリ肉野菜ラーメン餃子味噌ラーメンは、それなりに美味しいです。餃子は、あまり力が入っていないようです。うーんこれほどまでに人気の意味はわかりません。
美味い!味噌ラーメンって美味いじゃん!正直店構えに素人お断り感を勝手に感じて長いこと入れなかった。意を決して入ると3種の濃さの味噌ラーメンから好みの味噌ラーメンを選べるんですがこれが思いの外美味かった。良いラーメンの条件の厚みのある焼豚をがっつりのっけて軽く炙ってあるので口に入れると香ばしい香りが楽しめてとてもGOODです。最初は「はじめてだし写真にある3枚チャーシュー麺にしてみるか」と思ったらまーボリュームの多いこと。2回目からは1枚にして気持ち良い満腹感を味わえています。おかげで私はずっととんこつ派だったのですがここしばらくこちらのラーメンばかり食べることに・・・うまいうまい。濃厚なので注文時に薄めるスープ(無料)を頼んで自分好みの濃さにすると濃いのが苦手な人も食後持たれることなく楽しめると思います。最近の私は「九州味噌焼豚1枚やわめん薄めるスープ特性にんにくもやし抜き」これが黄金率をはじき出して飽きる気配が見えません・・・にんにくうめええ。色々気に入ってしまったのでいろんなラーメン屋で見てはいたが中々注文する勇気の出なかったバターのせラーメンをここで注文。麺・スープと一緒にバターを頬張った瞬間「あ!体に悪いものってめっちゃおいしいんだ!」というのがわかる芳醇なバターの香りと味噌の味。
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熱田味噌拉麺ぶりゆ
名古屋市南部/ラーメン
熱田味噌拉麺ぶりゅにうかがいました。日曜日の10時前に受付機で、受付しましたが、前日にテレビ放映があった影響で、7番目。一巡目のラストとなりました。この日の開店予定時間11時15分の少し前にお店の前でスタンバイ。番号順に呼ばれます。なかなか良いシステムですね。券売機で購入したのは、みそらーめん全部のせ1400円。一巡目のラストだったここと、テレビ放映された限定メニューをオーダーしている人が多かったこともあり、着丼したのは、11時35分過ぎ。これは美味しい。高い次元でバランスが取れた、美味しい味噌ラーメンです。細部まで拘が感じられ、余韻が長く、スープまで飲み干しました。
時差スタグラムです※昨年12月あたりに訪れたお店ですこのアカウントでラーメンをpostする事滅多にないのですが美味しかったので載せます✨基本ラーメン屋さんでは写真あんまり撮らないのですが、実は旦那さんがラーメン好きなのでラーメン屋さんは結構訪れております🍜訪れたのは神宮前に少し前にオープンされた@atutamiso_brew_menuさん聞いたところによると人気ラーメン店の姉妹店だそうです🍜こちらのラーメンは見ての通りとても見た目も美しかったので撮らずにはいられませんでした✨勿論とても美味しい味噌ラーメンで、味は私的にはかなりしっかりめでしたし具材も多かったので満足感に包まれる一杯でした♡お店も綺麗なので、女の方でも入りやすいお店ではないかと思います(カウンターのみですが)✨✨替え玉も確か記憶ではトリュフやバジルであえてある変わり種の替え玉だったのでそこもオシャレ感高いなぁと🌿✨✨_nagoya_愛知_gourmet
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