【2026最新】愛知でワインがあるおすすめの和食

🍚豊橋駅「みかわの郷カルミア店」豊橋駅内のビルに入っている和食屋さんにいってきました。ご当地メニューの豊橋カレーうどんを注文。カレーうどんの中には、なんととろろとご飯が..！初めての組み合わせで美味しいのか？と思いましたが、予想以上に相性が良くてびっくり😳豊橋に訪れた時はぜひ食べてみて欲しいです！

◎スパゲッティハウスシェフあんかけパスタのお店で前から気になっていたお店フライ、ソースなどすべて手作りにこだわっていてすべてがおいしかったです！あんかけパスタはソースが辛いところが多いですがここはあまり辛くなく子どもでも美味しく食べれそうでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【チキンボーイ】⬇️今回注文したのはこちら・やきとり5種盛り¥1,450・肝のオリーブ漬け¥---焼肉まで時間があったので、焼き鳥が食べたくて1人でふらっと入店カウンター席とテーブル席があり、カウンター席について直ぐにビールを注文サッポロ黒ラベル、瓶で来ると思いきやキンキンに冷えた魔法瓶タイプのグラスに入って登場1時間くらい歩いて来て暑かったからこのキンキンに冷えたビールが身体に染み渡る〜っうまーって思わず声出た笑この後焼肉とお寿司を控えていたので軽めですみません5種盛りは、皮、梅しそ巻、袖肉、ハツ、ももの山椒焼きこれだけでもかなり満足しましたが、常連さんが決まって頼むという「肝オリ」も注文店主がもくもく煙のなか炭火でじーっくり焼き上げてくれます煙が外まですごくて！この匂いにつられて入店する人も多々いるのでは？どの部位ももっちり食感でたまらなく美味しかったそして！例の「肝オリ」これは絶対食べて欲しいこれツマミに無限に飲める肝がすごーくしっとりパサつきなんて一切感じさせないなるほどね、これは毎回頼むわというか！なんで今池に住んでいた頃に行かなかったんだろう！また今池行ったらお邪魔します♪いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

『本格天ぷらできたてテイクアウト@久屋大通』ディナーで行くとちょっと高級な天ぷらのお店ですが、900円で天丼のテイクアウトやっています。しかも、注文をうけてから10分で揚げてくれて、できたてを頂くことができます。テイクアウトでできたで天ぷらとは！やっぱり海老天が最高！お値打ちな500円カレーなんかもあり、こちらも気になりました。地下鉄久屋大通駅から北へ徒歩3分です。_テイクアウト_テイクアウト

名古屋の高岳駅から徒歩約10分、古民家レストラン、太閤本店さんへ♪個室、半個室、オープン席などあり。駐車場もあるので、もちろん車でも便利なお店。しゃぶしゃぶがどうしても食べたく、料理長イチオシの、花ぐるまを注文！しゃぶしゃぶはもちろん、刺身、天ぷら、小鉢3種、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、デザートがついて、3800円。しかも、ご飯や味噌汁はおかわりし放題！大満足です！ご飯はもちろん、味噌汁は4杯もおかわりしました。飲みすぎですねww落ち着いてご飯を食べたい時などオススメ♪またきたいと思います♪

久屋大通パークにある、徳川園にてランチです。いただいたのは、徳川苑盛り合わせセットロース☓２カルビ☓２神戸ホルモン☓２牛タンウィンナー、キムチ・サラダ・ワカメスープ杏仁豆腐ボリューム不足です。肉質は、まずまずですが、カルビ１枚がいわゆるスジカルビでした。お一人様用のちょい追い肉メニューが用意されていました。これは、ボリューム不足に対応するためかもしれません。店の雰囲気・サービスは、そしてお米の美味しさは、高級店でした。

愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402ラグジュアリーな空間で特別な焼肉ディナー♪♪【焼肉徳川苑】⬇️今回頼んだものはこちら・祝華コース¥9,800・生ビール¥900・ハイボール¥780⬇️コース内容はこちら○逸品・トリュフかけの味玉内ももユッケ後からトリュフを目の前でスってくれるんだけれど、トリュフの香りが凄くて見た目も美しくて味も美味しかった〜！○野菜・チョレギサラダ・自家製長芋のキムチ梅肉が隠し味のこのキムチ！上には鰹節がかかっていて新感覚キムチだった！○しおもの牛タンしお焼き2種・ねぎしおたん・薄切りタンどちらも和風だしを使用したワサビダレが合う〜！○たれもの・和牛カルビ・ハラミ・赤身ロースこのタレが美味しすぎて！ご飯が止まらなかったよ！お肉もジューシーで噛みごたえもあった◎○御飯・ダイヤモンドライス佐渡島産幻のコシヒカリのダイヤモンドスライス！甘くてもちっとした食感が堪らない！ご飯だけでも食べられるくらい美味しくてオカワリしちゃった笑○網焼きステーキザブトン塩コショウ、ニンニク、ごま油で味付け火を通りやすくするため常温に戻しているそうだよ！関ヶ原のわさび醤油とともにいただきます♡寝かせたことでお肉が柔らかくよりしっとりに！こんなに分厚いのに歯がなくても食べられちゃうくらい柔らかくて美味しすぎたー！○〆・肉茶漬けゆかりごはんに薄切りのお肉がのっていてその上から和風だしに醤油ダレのブレンディッドのお出汁をたっぷり家にいるかのようなほっこり優しい味わいが素敵◎○デサート・泉プリン北海道産生クリームを使用していて激選された食材のみで作られているから美味しいに決まってる！！ひと口食べると滑らかな舌触りで濃厚且つ口溶けの良さに驚かされたよ！ちょうど良い甘さ◎人気すぎてお土産にって店内注文できるようになったんだとか！これはお土産にもらいたい←♡こんな贅沢なコースが1万円以下！しかも店内がラグジュアリーな空間で特別感満載！ご褒美やデート、記念日にピッタリだね♡♡私も特別な日また来ようかな♪♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【

名古屋栄住吉エリアにある、はなぶさ精肉店内でランチです。こちらのお店、開店当初にランチしましたが、その時はカレー１０００円の一本勝負。正直厳しいと思いましたが、その後大幅にメニュー構成、価格等が変更となり、栄住吉エリアの人気店となりました。いただいたのは、新鮮ミックスホルモンの焼肉定食９００円友達がカレーライス８００円。それぞれ小鉢が２品選べます。カレーライスに至っては、開店当初より２００円値下げです。この価格なら文句無しの内容でした。

はなぶさ焼肉コース7000円飲み放題付きキムチの盛合せ・白菜キムチ・オイキムチ自家製ナムルの盛合せ・ほうれん草・にんじん・豆もやし・ぜんまいタンにんにくネギ塩タン冷菜はなぶさ特製パリパリサラダお食事韓国のりごはん焼肉愛知県産黒毛和牛『みかわ牛』の食べ比べ・極上霜降りトモサンカク・しっとり赤身カメノコ・極上赤身シンシン・さっぱり赤身マルカワ朝引き生ホルモン三種・極上豚ハツ・名物！とんちゃん（味噌）・にんにくダレの上ホルモン海鮮・海老の塩焼き・スルメイカのたれ焼き甘味・ミニシューアイス□□□おすすめポイント□□□＊2階にある、隠れ家的な焼き肉屋さん。＊精肉店の焼き肉屋さんだから、新鮮、美味しい。＊朝引きホルモンは、ぷりっふりっ。＊入り口入ると精肉店。美味しいお肉が購入可。□□□□□□□□□□□□❤︎2階入り口入るとテイクアウトの精肉店で奥にいくと焼肉屋さん。︎❤︎精肉店の焼き肉屋さんは、肉が美味しいし、新鮮🩷︎❤︎みかわ牛の部位の食べ比べしましたよぉ。サシが入っていて、ジューシーで美味しい😋❤︎味わいながら食べましたぁ❣️ご飯が🍚進んじゃう。❤︎︎ホルモンは、ぷりっぷりっ❣️❤︎お口直しにシューアイス💕︎❤︎女子会が楽しいかったよぉ〜︎❤︎お隣では、会社帰りに皆さんで焼き肉を食べてましたよぉ💕平日だけど賑わってました。美味しいからだね

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【むさし栄店】ここはもう何回も何十回も来ているのに何故か写真をいつも撮り忘れちゃうのよね全体的にリーズナブルで私のお気に入りは「とり皮」はもちろん「フライアスパラガス」このまるまる1本を揚げているアスパラガス衣のつき具合が絶妙なのこの薄さでサクサク食感がたまらなくてマヨネーズがたっぷりなのも嬉しい◎ここ来たら最低でも3本は頼んでる笑串だけじゃなくて1品ものも安くて学生の頃からお世話になっておりますテーブル席も宴会ができる広いテーブルもあるから会社の飲み会にもぴったり！ただ、大人気店だからぜっっったい予約してね！店内はオシャレだからデートにもおすすめだよ！ぜひ行ってみてね♪⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

久しぶりに平日の夜に再訪です。１９時３０分ころに入りましたがそれほど混んではいませんでした。前回はちょい飲みでの利用でしたがこの日はしっかりとコースでの利用、名古屋で人気の辛麺のお店「鯱輪」とのコラボ鍋、和牛旨辛にんにくもつ鍋がメインの飲み放題込み４０００円のコースをいただきました。コースはメインのもつ鍋のほか、博多うまかもん前菜3品盛合わせに一口焼餃子、さつま揚げ、宮崎とり南蛮、シメのラーメンにデザートといった内容、値段からすれば十分すぎるラインナップですね。まずは前菜盛り合わせ、紅茶鴨のパストラミに博多明太子、辛子蓮根とお酒のツマミにはぴったりですね。その後もタルタルソースたっぷりのとり南蛮に地鶏の叩き、一口焼き餃子とお酒がススむ九州らしい料理が続々と登場、ハイボールが止まりません(笑)メインの旨辛にんにくもつ鍋は辛さは５段階から選べます、最初は真ん中の３辛くらいかなって思いましたがメニューを見ると３辛は激辛と書いてあったので辛いのがそれほど得意ではないワタクシ、１辛にしておきました。１辛だとワタクシ的にはちょうどイイ辛さ、濃厚でニンニクの効いた辛いスープはスタミナが付きそうですね、中にはぷりぷりのもつがたっぷり、鍋のシメには溶いた卵と鯱輪で使っているラーメンを入れて辛麺にして最後まで美味しくいただけました。このコースはすごくお値打ちで満足度の高い内容でしたね、そのコースはもちろん、追加でいただいた胡麻かんぱちとかもすごく美味しかったし、馬刺しなんかもあるのでアラカルトでの利用もできますし、駅から直結という場所もすごくイイなどなにかと便利なお店だと思います、ごちそうさまでした。

ひとり贅沢グルメ旅に名古屋に来た夜、奮発して鮨&てんぷらが楽しめる【よこ田】さんへ。ひとりなので、一番お手頃なお試し懐石コースを。ドリンクはスパークリングワインのグラス、シモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ¥880をチョイス。こういう高級店でスパークリングワインで¥1000しないのって良心的。前菜菊菜のしらあえばい貝のうま煮牛すじ煮こごり鰆の幽庵焼き舌触りや食感の違う組み合わせが嬉しいスタート。車海老の天ぷらもと塩とトリュフ塩で。もう、カリッとふわっと♡ひらめ～竹炭塩のせ上品な塩加減、白身のねっとり感が素晴らしい鰆～醤油加減が丁度いい本鮪～赤身が舌に馴染む感じのどぐろ～お塩とすだちで口に入った瞬間にほぐれてとけるような味わいしまあじ～締まった身に醤油のバランスが良いとろ～醤油口に入った瞬間からとけていく！！金目鯛～塩塩加減がたまらない♡茶碗蒸しウニのソースとキャビア上品なお出汁がウニの濃厚さとキャビアの塩気で深みが増す帆立と里芋の天ぷらホタテはレアでジューシー！！里芋は甘みがある。岩もずくに柿(ゆうがき)穴子目の前であぶっていただいた穴子は香ばしいタレの香り！たまご蒸したたまごはプリンのよう♡最後にとろたく手巻き海苔まで抜かりなく美味しい！！あおさの赤出汁本日のデザートはブラッドオレンジのシャーベットすっきり、口がリセットされる。個室には接待の方、カウンターには親子連れやデートなど、幅広く人気のお店。よこ田さん、というと必ずてんぷら！と連想されるけれど、てんぷらは勿論、お鮨も美味しかった♡1人でお邪魔しても楽しめました。ご馳走様でした。

豆腐をメインとした料理屋。優しい味の料理が多い為、年配の女性客が多い。ランチはリーズナブルに食べれるが、個室を予約する場合は懐石料理を頼まないと予約できない。しかも懐石料理は安くても3,000円はするのでランチにしては高めだし1品1品出てくるので全て食べ終わるまでに2時間程要するので次の料理を待ってる時間がもったいなく感じた。待ってる間に満腹感が増すので、量は多くないがデザートまでにお腹がいっぱいになります。今回は初めて懐石料理を食べましたが普段食べている予約が出来ないけれどリーズナブルな値段で食べれるランチの方がオススメですよ！栄と長久手を利用させて頂きますが、どちらも期待を裏切らない味と接客で安心して友人とランチを楽しませていただきます。

お友達とランチ‼️お豆腐料理美味しかった〜❗️個室でゆったり出来接客も素晴らしく申し分の無いランチでした❗️

地下鉄本郷駅から歩いて１０分チョットの場所にあるお好み焼きのお店「加屋」です。店内を改装してリニューアルオープンということでテーブルと掘りごたつ中心のゆとりのある造りで席数も多く駐車場も広く大型の店舗ですね。メニューは４種のお好み焼きにごちゃまぜ鉄板焼肉といった二大名物をはじめ、焼きそばにもんじゃ焼、とんぺい焼や明太チーズオム焼、ブタキムチ焼、アスパラベーコンバター焼などの鉄板焼、串カツや手羽先などの揚げ物や一品料理、鉄板牛すじ九条ネギ飯やユッケジャンラーメンといったシメのご飯ものなどなかなかに豊富なラインナップです。お好み焼きはお店イチオシという無我夢中をはじめ、オムチーズお好み焼きの以心伝心、九条ネギと牛すじぼっかけお好み焼きの三位一体、そしてモダン焼の一石二鳥の４種類がウリ、ネーミングもなかなかイイ感じですね。その中からお店イチオシという無我夢中をチョイス、無我夢中は真ん中にこだわりの「まんげつ濃厚卵」を乗せ九条ネギをたっぷりかけたお好み焼き、しっかりと厚みのある生地はふっくらした食感でなかなかのもの、シャキッとしたネギの心地よい食感も実に良いアクセントになっています。ごちゃまぜ焼肉は牛ハラミ、とんちゃん、牛ホルモンの３種類のお肉をキャベツにもやし、ニラにタマネギといった野菜と一緒に鉄板の上でごちゃまぜにして焼き上げる料理、台湾ミンチやエビ、チーズ、山芋、そば麺などをトッピングで追加することもできます。柔らかくどっしりした旨みのハラミにぷりぷりのホルモンやシャキッとした野菜の甘みなどがしっかり楽しめてコレは美味しいですね。濃厚なタレの味も白いご飯はもちろん、お酒とも相性バッチリ、今回は焼きそばを別に頼んでいたので入れなかったですがココに麺を入れたら最高でしょうね、次の機会には絶対トッピングしようと思います。平日ランチもお好み焼きや焼きそば、もんじゃといったメインのほか、食べ放題のおばんざいブッフェなんかも付いてなかなかお値打ちな感じですね、昼も夜も、お好み焼きも焼肉もいろんな使い方ができる便利なお店だと思います、ごちそうさまでした。

名駅三丁目にある「大衆酒場やまと」安くて良い雰囲気の大衆居酒屋です。いつも米焼酎のソーダ割りを頼みますが、ハイボールやサワーだとチンチロもあるみたいです。串揚げは衣がカリッとしたタイプです。ナスの揚げ出しも味が染み染みでおつまみに最高です！

名古屋駅桜通口から歩いて３分ほどの場所にあるビルの２階に入っている「大衆酒場やまと」です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル２０卓チョット、１８時ころに入ったところ３割程度の客入りでしたがその後も多くのお客さんが入ってきて賑わっていました。⁡メニューはおススメという肉焼売わ名物という餃子をはじめ、海老マヨ、マーボー豆腐、エビチリなどの中華、ジャンボ串カツをはじめとする串揚げ、コーンバターに赤ウインナー、ポテトフライといった定番のおつまみ、ソース焼きそばに塩ラーメンといったシメの一品などがあり、値段もおつまみは２００円から、高いものでも６００円と全体的にリーズナブルな価格帯です。⁡この日はいろんな料理をいただきましたが、若干の当たり外れはあったものの全体的には悪くないですね。特にパリッとジューシーな餃子にとろとろ食感の肉焼売は気に入りましたね。⁡シメに頼んだソース焼きそばもコテコテにソースがかかっていてすごく濃厚な味、でもワタクシ的には好きな味でさらにお酒がススんじゃいました。⁡客層は若い人が多いためガヤガヤと騒がしい雰囲気なので落ち着いて飲むという感じではないですが、リーズナブルに楽しめるイイお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋の矢場町駅から徒歩約5分。食べ飲み放題が安い居酒屋、しんちゃん栄四丁目店さんへ♪とにかく安い！お店オススメ料理を一通り注文。シーザーサラダ、タルタルとり南蛮がお通し出てきて、まずボリューミー。茶豆枝豆、水餃子、皮ポン、味噌串カツ、串盛り、手羽先、牛もつ鍋、盛岡冷麺など、飲み放題付きで約3500円。安いですね。お客様からの注文注文注文で店員さんは忙しそう。ファイトです！

千種にある「SUSHIてさく」です、週末のお昼に再訪です、この日も貸切会に参加させていただきました、ありがとうございます♪⁡この日のコースは突き出しで茄子の煮浸し、その後にはにぎりで平目、真鯛の昆布締め、金目鯛の炙り、鯵、秋刀魚の炙り、カツオのタタキ、とろ、いくら、ミル貝、ホタテ、海老の炙り、穴子、ツナマヨ、そしてあおさの味噌汁といった内容です。⁡炙ることで香ばしさも加わり甘みもしっかり引き立っている海老に、梅肉ソースでいただくホタテもホタテの味を邪魔することなくホタテの甘みとしっかりとマッチしているなどどのネタも美味しかったですね。⁡特に口にした瞬間から感じられる濃厚な旨みと口の中でとろける脂の甘みがたまらないとろは最高に美味しかったです。⁡今回もお酒もしっかりいただいたにもかかわらずお会計は４０００円いかないくらいと相変わらず激安すぎますね、今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。⁡

ほぼ１０年前のレビューです。写真が酷い千種の「てさく」にいってきました。地下鉄千種駅から二分ぐらいです。5000円ぐらいのコースでしたが、コスパは凄いです。高級素材は、ありませんが一品一品きちんとした仕事がしてあります。この日も満席でした。最近なかなか予約が取れないとのことですが、その意味がよくわかりました。カウンター5席とテーブル１卓のみのお店です。大将１人で切り盛りしていらっしゃいますが、サービス面も問題ありません。何を食べても美味しかったです。ブレイクする前にまた行きたいです。

気になっていた、山葵にランチでうかがいました。場所は伏見とと大須観音駅のほぼ中間にあります。１２時前でしたが、席は七割方埋まっており、帰りには、結構な人数の待ちが出ていました。オーダーは、そばランチ900円（揚げ出し豆腐・炊き込みご飯・小鉢）ミニ海老と三つ葉のかき揚げ丼とそば1000円ミニカレー丼とそばランチ1000円蕎麦は温かいのと冷たいのからチョイスします。蕎麦美味しいです。ミニ丼もミニではありません。蕎麦湯も出て、人気の秘密がわかりました。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【昔の矢場とん】⬇️今回注文したのはこちら・大須セット¥810矢場とんといえば名古屋！名古屋といえば矢場とん！そんな矢場とんと何が違うか？なんとこちら、串やおでんがあってテイクアウトも出来ちゃうんです！矢場とんの居酒屋バージョンみたいな感じかな良く串カツは食べていたけれど大須セットは初めて！豚角煮、牛すじ、豚もつが入った大須セットどの串もじーっくり煮込んであるから味がしみしみ！特に豚の角煮なんて柔らかすぎて歯がなくても食べられてしまうくらい柔らかかった〜！ぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

大須にある、昔の矢場とんにてランチです。ランチメニューは、今回オーダーした一番下の並ランチでも１２００円です。強気な価格設定ですが、こちらは、場所柄昼飲み客と観光客がメインなのかもしれません。内容はみそ串カツ二本、コロッケ、味噌おでん二品（玉子・どて）、豚汁、ライス。慣れ親しんだ味わい。

名駅にあるかに料理のお店です、テイクアウトでコチラの料理をいただきました。そのお料理はお土産寿司の中で人気ナンバーワンというかに太巻寿司、厳選された本タラバかにと風味豊かな海苔にこだわったという一品で、しっかりと本タラバかにの身が入っていてなかなかに贅沢ですね、味の方もその蟹の甘みが存分に感じられる美味しい太巻きでした。

かに本家🥢冬の味覚カニ🦀冬だから蟹しゃぶ食べたくて行ったけどこの生蟹の握りもとっても美味しくて、、💕握りも充実してて最高でした✨コースより好きなものだけ頼める単品の方が好きです🥢

さて、今日のランチは、魚河岸割烹鮮です。柳橋市場の中をうろうろして見つけました。平日の１１時、他に客はいませんでした。この日は、魚の気分だったので、オーダーは、海鮮丼。1050円まず味噌汁が提供、続いて、檜の器に入った海鮮丼うなぎ・さわら・金目鯛・さんま・カツオ・サーモン・ひらめ・マグロが、酢飯の上に乗ってます。新鮮という感じではありませんが、仕事はしてある感じです。美味しくいただきました。

名古屋駅からも歩いてほど近い、柳橋中央市場内に位置する割烹料理の店にて。週末の夕方に訪問、ほぼ満席。市場の新鮮な魚をいただけることなので「刺身お造り盛り合わせ」を注文。この日の価格は一人前で¥3,000程度で5種盛。卓上に塩があるので、塩とわさびで刺身をいただく。どのネタも新鮮、弾力があり美味。今回でてきた蓮根と牛肉の甘煮のお通しも美味。

龍文支店二回目の訪問です。今回は常連さんのプレミアムシートです。先ずは虎河豚の刺身。大きな皿一面に分厚いフグが敷き詰められています。圧巻ですね。お寿司も握ってもらいました。ストレートに美味しいです。続いて、巨体な白子焼き写真は四等分した後です。これもストレートに美味しいです。そしてアンキモ味は濃厚なのにふわふわ。アンキモ大好き人間には堪らない美味しさです。紅ズワイガニの椀もの出汁が良く、これもストレートに美味しいです。いか握り鮪赤身握り鮪トロ握りサバ握りカワハギ握り肝のせしゃりの感じが、懐かしくて、美味しい握りです。カワハギの肝は美味しいです。河豚の唐揚げ赤貝握り赤貝紐巻物雲丹軍艦鮪すき身の鉄火巻き穴子赤出汁くどいかもしれませんが、ストレートに美味しいお寿司屋さんです。そして、改めて振り返ると、白子とかアンキモとか鮪すき身とかカワハギの肝とか、自分の好物が、たくさん出て、どれもハイレベルでした。

東区にあるお寿司屋さん「龍文支店」、平日の夜の貸切会に参加させていただきました。⁡この日は春子からスタートし、おつまみとして鱧、天然ふぐ、フグの唐揚げ、じゅんさいと続き、にぎりは赤身、とろ、こはだ、車えび、鯵、しゃこ、巻物、ラストに穴子といった内容です。⁡いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはふぐ、夏のこの時期でもフグがいただけるのがこのお店のうれしいところですね。独特の歯応えとともに繊細な旨みがたまらないてっさに肉厚でふっくらしたアツアツの唐揚げ、どちらも最高です。⁡にぎりからはまずは赤身、口にするととろけるような食感とともにすごく濃厚な旨みが広がります、コレは素晴らしいですね。⁡車えびはめちゃくちゃ大きなサイズでしっかりした歯応えとともに口いっぱいに甘みが広がります。⁡そしてしゃこ、軍艦巻きになっていてシャコの下には穴子を煮詰めたツメのゼリーが隠れています。口に入れるとこのツメがとろけるように広がり、あっさりしたシャコを見事にサポートしてくれていますね。⁡そして最後のシメは穴子というのがコチラのお店のスタイル、コチラはツメではなくお塩でいただきます。穴子はにぎりではありませんがコレは握ると潰れてしまうからということみたいですね。実際に口にするとその言葉の意味を実感できます。表面の香ばしい食感の後にふわふわの食感、淡白ながらも上品な旨みがしっかり楽しめる美味しい穴子でした。⁡そのほかの料理、ネタももちろん文句なしに良かったですね、お酒も飲んで１万円チョットという良心的なお値段もうれしいですね。今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。⁡