【2026最新】愛知でカウンター席があるおすすめの和食

肉屋雪月花NAGOYA👨🏻‍🍳パート３！かなりの時差投稿😇今年のお誕生日に連れて行ってもらった思い出のお店♡だけどこちらも数日前予約だったのでカウンター席がよかったけど満席で個室に🫣注文したのは、おまかせ料理￥30,800〜(１択のみ）前菜お造り椀物焼物肉寿司季節のお肉料理サラダステーキ〆のご飯季節の水物など割烹スタイルで全10〜12品程度(日によって料理、品数の変動あり)おいしかったな〜🫠♡ご馳走様でした！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23第三堀内ビルB1名古屋地下ユニモール直結名古屋駅5番出口徒歩2分052-443-1029営業時間[月〜土]17:00〜23:00不定期で日曜営業の場合あり定休日日曜定休(不定期で日曜営業あり、電話にて確認必要)@nagoya_gourmetgram様、ご協力ありがとうございました😊

平日の夜に貸切会で再訪しました。この日のお肉はものすごく希少なお肉という山形牛の千日和牛に極上の神戸牛、いつもながらあまりにも美しいお肉たちにこの日も間違いないことを確信です。この日のお料理は千日和牛もも肉の海苔巻きにはじまり、京都物集女の筍の昆布焼き、千日和牛のマルシンのたたき、隠れはまぐり、ランプのお寿司キャビア乗せ、神戸牛のタン、箸休めのフルーツトマト、神戸牛サーロインのしゃぶしゃぶ、冷麺、神戸牛のシャトーブリアン、シメにはカレーライス、デザートとして宮崎マンゴーなどといった内容です。いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは海苔巻き、千日和牛もも肉以外にも天然の鯛やみょうが、アサツキといった薬味的なものも入っています。口にするともも肉の柔らかな食感と赤身らしい力強い甘みが感じられますね、鯛の繊細な旨みと野菜のシャキシャキとした食感と風味も実にイイ仕事しています。千日和牛マルシンのたたきはものすごく柔らかくてお肉の旨みが凝縮したような濃い旨味が楽しめる、コレぞ“肉“って感じの一品です。椀ものの隠れはまぐりはその名のとおり有明産の海苔の中にふきと桑名のはまぐりが隠れています。これをくずしながら海苔と一緒に汁をいただきますがまずお椀のフタを開けると広がる磯の香りがたまらないですね。味の方も濃厚だけどスッキリ飲みやすい味わい、ぷりぷりのはまぐりも実に見事です。そして神戸牛のシャトーブリアン、窯でじっくり焼き上げたお肉は火の入り具合が実に絶妙、口にするとこの上ないくらいの柔らかさとともにジューシーな旨みがいっぱいに広がりまさに至福の味わいですね、素晴らしかったです。ご飯ものはいつものようにお肉の旨みしっかりのカレーと最高のお米、銀のみかづき、デザートも宮崎マンゴー「太陽のたまご」と最初から最後まで非の打ち所のない内容でした。ワタクシのような庶民にはチョット贅沢なお店ではありますが、たまにはこんな贅沢もイイですよね、これからも定期的にお邪魔できればいいなって思います、ごちそうさまでした。

🧸くまうまろぐ3.8🧸先日の名古屋遠征時は野球観戦後に「炭焼ちきんかばぶ」へ🐓食べログ100名店にも選出されている焼き鳥屋さんで、全て名古屋コーチンを使っています🐓全般的にレアに火入れしており、めっちゃくまうま〜でした🐻場所が分かりにくく、入店するのに暗証番号を入れないといけませんが、隠れ家的な感じが良きでした👏

地下鉄高岳駅から歩いて５分チョットの場所にある炭焼きのお肉とワインがウリのお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席程度とテーブル５卓ほどの席数、薄暗い照明のオシャレな雰囲気の空間になっていますね。２０時ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。メニューは名物という親鶏骨付きももの一本焼きやA5ランクの宮崎牛や宮崎地鶏の地頭鶏、厚切りベーコンやソーセージなどのお肉の炭火焼きをはじめ、いろんな種類のアヒージョ、生ハムやチーズなどの前菜、魚介のパエリアやパスタ、チーズリゾットなどのシメの一品などなかなか魅力的なラインナップ、それにワインの種類も充実でボトルも２８００円からとリーズナブルなところもうれしいですね。その中からいただいたのは生ハムに宮崎地鶏地頭鶏のモモ、宮崎三元豚のロースなど。生ハムはスペイン産のハモンセラーノ、注文を受けてからカットしてくれます。厚みのあるカットでしっかりした肉感と塩気でワインがススみますね。地頭鶏のモモはしっかりした肉感と旨みが感じられて皮目もジュワッとした脂もイイ感じですね。宮崎三元豚のロースも柔らかくて適度に入ったジューシーな脂身がワタクシ的にはすごく好みで美味しくいただけました。アヒージョやパスタとかも気になるところなので次の機会にはその辺も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。