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【2025最新】岐阜のおすすめ人気しゃぶしゃぶTOP20

岐阜、しゃぶしゃぶ

北部飛騨エリアと南部美濃エリアの2つの異なる魅力を併せ持つ岐阜県。美濃エリアは織田信長ゆかりの『岐阜城』や『ぎふ長良川の鵜飼』、かつて城下町として栄えた『郡上八幡』など歴史を感じるスポットが点在するほか、伝統工芸品が有名です。飛騨エリアは四季折々の自然美と個性豊かな温泉が集まる『奥飛騨温泉郷』や『下呂温泉』といった全国有数の温泉地や、古き良き街並みが楽しめます。日本のほぼ中央に位置し、名古屋までは東海道線で約 20 分、東京までは新幹線で約 2 時間、大阪へは約 50 分と日本の主要都市へのアクセスも良いエリアです。

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  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

岐阜で施設数が多いジャンル

  • 寿司

    462件

  • そば

    390件

  • うどん

    338件

  • 懐石・会席料理

    328件

  • 割烹・小料理

    295件

  • 郷土料理(その他)

    267件

  • 和食(その他)

    259件

  • 魚介料理・海鮮料理

    225件

  • うなぎ

    211件

  • お好み焼き

    209件

  • 魚介料理・海鮮料理

    35件

  • 懐石・会席料理

    26件

  • そば

    23件

  • 寿司

    23件

  • うどん

    21件

  • うなぎ

    18件

  • 和食(その他)

    18件

  • しゃぶしゃぶ

    15件

  • 割烹・小料理

    13件

  • 焼鳥

    13件

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ネット予約可能な店舗のみ表示
1 - 20件/65件
更新日:2025年12月16日

鳩谷(はとや)

高山/しゃぶしゃぶ、ステーキ、牛料理

-
0件
0件
¥ 8,000~
¥ 8,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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丸明 飛騨高山店(まるあき)

高山/しゃぶしゃぶ、焼肉、牛料理

丸明 飛騨高山店(まるあき) 1枚目

ホットペッパーグルメ

丸明 飛騨高山店(まるあき) 2枚目丸明 飛騨高山店(まるあき) 3枚目丸明 飛騨高山店(まるあき) 4枚目丸明 飛騨高山店(まるあき) 5枚目丸明 飛騨高山店(まるあき) 6枚目丸明 飛騨高山店(まるあき) 7枚目

高山駅より徒歩5分! 精肉店直営の厳選飛騨牛!

4.03
2件
6件
¥ 2,000~
¥ 4,000~
無休(元日をのぞく)

高山についてお腹も空いたので、今日のランチはお正月だし飛騨牛の焼き肉を丸明さんに行って来ました。お肉はどれも柔らかく🍺に合います😄お腹一杯になって散策して来ました🚶

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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大阪柿屋(おおさか かきや)

岐阜市/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ

-
0件
0件
¥ 6,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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野崎肉店食事処(のざきにくてんしょくじどころ)

郡上市/しゃぶしゃぶ、もんじゃ焼き、焼肉、牛丼

-
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ カカミガハラ)

岐阜市/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉

飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ カカミガハラ) 1枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ カカミガハラ) 2枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ カカミガハラ) 3枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ カカミガハラ) 4枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ カカミガハラ) 5枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ カカミガハラ) 6枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ カカミガハラ) 7枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ カカミガハラ) 8枚目

一休.comレストラン

A5等級を超えた極地の牛肉「最飛び牛」を堪能できる飛騨牛専門店です。感動した味を心を込めてお届けします。

4.01
1件
8件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
なし

営業時間lunch11:30〜15:00(L.O14:00)dinner17:00〜24:00(L.O23:00)定休日年中無休(年末年始を除く)駐車場🅿︎あり予約可✨注文したもの✨・タン塩・ネギカルビ・本日の赤身・イチボ(最とび)・封印!壺漬け飛騨牛・飛騨牛炙りにぎり(生うにトッピング)・極上タン・極上ヒレ・極上ハラミ・クレームブリュレよく通る度に一度行ってみたかった馬喰一代さんの焼肉🥩✨飛騨牛づくしでどの部位を食べても柔らかくて美味しい😋🤙🥩✨豚ちゃん🐖や鳥ちゃん🐓に目もくれず牛オンリーでいただきました🐃🔥店内もオシャレで店員さんの対応も🙆‍♂️💮次はしゃぶしゃぶかすき焼きで行ってみようかな➰🚗🌈ランチでも行ってみたい🍽食後のクレームブリュレ🍮は上の表面カリッカリで下のプリンはなめらかでめっちゃ美味しかったなぁ⤴︎⤴︎😋🍮💯5個くらい食べたい🤣wまた伺います🚗🌈♯リピ決定ごちそうさまでした🙏@yu0511ji

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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銀坐八丁(ギンザハッチョウ)

岐阜市/懐石・会席料理、割烹・小料理、しゃぶしゃぶ

-
0件
0件

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木曽路 大垣店(キソジ)

大垣・関ヶ原/懐石・会席料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ

木曽路 大垣店(キソジ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

木曽路の持ち帰り 季節を味わうコース

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 5,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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木曽路 多治見店(キソジ)

多治見・土岐・瑞浪/懐石・会席料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ

木曽路 多治見店(キソジ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

木曽路の持ち帰り 季節を味わうコース

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 5,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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やぐら

高山/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ

やぐら 1枚目

ホットペッパーグルメ

コース4500円~ご用意あり 一人でも気軽なカウンター

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 5,000~
月

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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ひら井(ひらい)

岐阜市/懐石・会席料理、かに、しゃぶしゃぶ

ひら井(ひらい) 1枚目

一休.comレストラン

ひら井(ひらい) 2枚目

一休.comレストラン

ひら井(ひらい) 3枚目

一休.comレストラン

ひら井(ひらい) 4枚目

一休.comレストラン

ひら井(ひらい) 5枚目

一休.comレストラン

ひら井(ひらい) 6枚目

一休.comレストラン

ひら井(ひらい) 7枚目

一休.comレストラン

ひら井(ひらい) 8枚目

一休.comレストラン

一期一会のおもてなしと繊細で奥深いひら井の日本料理を心ゆくまで、ご賞味ください。

-
0件
0件
¥ 4,000~
¥ 10,000~
不定休

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ ギフカンダ)

岐阜市/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ ギフカンダ) 1枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ ギフカンダ) 2枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ ギフカンダ) 3枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ ギフカンダ) 4枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ ギフカンダ) 5枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ ギフカンダ) 6枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ ギフカンダ) 7枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ ギフカンダ) 8枚目

一休.comレストラン

A5等級を超えた極地の牛肉「最飛び牛」を堪能できる飛騨牛専門店です。

4.02
1件
3件
¥ 2,000~
¥ 6,000~
なし

【馬喰一代】.岐阜駅から少し歩いたにあるお肉屋さん.しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼き肉のコースからの選択。..今回は焼肉のコース!.焼肉のコースはお初🥓ちょっとリッチだけど、やっぱり美味しい🤤..ながーいソーセージがすごかった!!肉汁がすごい!いろんな部位の名前勉強になった🐄!!....

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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志ゃぶしゃぶ 青柳

中津川市/しゃぶしゃぶ

志ゃぶしゃぶ 青柳 1枚目

ホットペッパーグルメ

気配りが込められた料理。 自家製のごまダレが◎

-
0件
0件
¥ 2,001~
火、祝日

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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木曽路 岐阜店(キソジギフテン)

岐阜市/懐石・会席料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ

木曽路 岐阜店(キソジギフテン) 1枚目

ホットペッパーグルメ

木曽路の持ち帰り 季節を味わうコース

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 5,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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銀座八丁 岐阜ワシントンホテルプラザ(ぎんざはっちょう)

岐阜市/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋

銀座八丁 岐阜ワシントンホテルプラザ(ぎんざはっちょう) 1枚目

ホットペッパーグルメ

ハレの日に最適な会席も しゃぶしゃぶは2種楽しむ

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ)

各務原・羽島/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ) 1枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ) 2枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ) 3枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ) 4枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ) 5枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ) 6枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ) 7枚目

一休.comレストラン

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東(ヒダギュウイットウヤ バクロイチダイ) 8枚目

一休.comレストラン

A5等級を超えた極地の牛肉「最飛び牛」を堪能できる飛騨牛専門店です。

4.01
3件
26件
¥ 2,000~
¥ 6,000~
なし

馬喰一代さん🐮🥩@bakuro_kenchouhigashiお肉が食べたい今年の肉の幕開けは、馬喰一代さんの網焼きランチ🤗🥩🫶娘のリクエストでした😂🥩🫶安定の馬喰一代さんは落ち着きます😊✨個室なのでプライベート感ありありでいつもゆっくりゆったりしちゃいます🤗🫶✴︎網焼きランチ(100g)¥2,090-・自家製豆腐・サラダ・網焼盛り・焼野菜盛り・ご飯・味噌汁・デザートランチ時間はご飯お代わりできちゃいます🍚毎度思いますが、焼肉はこの世で一番幸せな食べ物です🤤🫶🫶🫶2名様から個室があるので周りを気にしず食事ができ、私が好きな部屋はVIP個室です🤗人数が多い場面に使用しやすくソファ付きなのでくつろげちゃいます😊✨本日も美味しくいただきました🫶@ri_n.stagra._.m様、ご協力ありがとうございます😊

県民割を使い、鵜飼旅に岐阜へ🚗💨・・・2年前、飛騨牛一頭家馬喰一代長良本家でのディナーが美味しかったので、今回はランチに馬喰一代県庁東店へ・・・頂いたのは、【プレミアム馬喰ランチ】○自家製豆腐○野菜サラダ○本日のタン○飛騨牛ユッケ○炙りトロサーロイン1本握り○馬喰三種盛り、焼き野菜盛り○ご飯、味噌汁○デザート※馬喰三種盛り…ウデ、イチボ、三角バラ※デザート:フルーツソースがけソフトクリーム,ナタデココ焼肉は勿論ですが、ユッケ、トロサーロイン握りウンマァー\(^。^)※県庁東店は、近くまで🚗💨行けば・・・壁面一面に描かれた大きな牛の絵が出迎えてくれます。店内は和モダンの上品な造りで、焼肉は勿論の事、飛騨牛を使用した牛刺しやにぎり寿司を提供してくれます。また、牛しぐれ煮やビーフジャーキー、飛騨牛プレミアムカレーなども販売しています。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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飛騨牛料理 「匠味」

岐阜市/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 6,000~

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ゆず庵 大垣店(ユズアン)

岐阜・大垣・揖斐川/寿司、しゃぶしゃぶ

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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堀蔵(ほりぞう)

岐阜市/しゃぶしゃぶ、鉄板焼き、居酒屋、焼肉

堀蔵(ほりぞう) 1枚目

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新鮮な海の幸をご堪能! 手づくりにこだわり

-
0件
0件
¥ 3,000~
不定休(12/31・1/1はお休み)

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ホットペッパーグルメ

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めぐみ家

高山/しゃぶしゃぶ、ステーキ、牛料理

-
0件
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¥ 1,000~
¥ 4,000~

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ホットペッパーグルメ

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凛屋 岐阜店(りんや)

岐阜市/しゃぶしゃぶ、牛タン、居酒屋

凛屋 岐阜店(りんや) 1枚目

ホットペッパーグルメ

カップルシート2室完備 少人数掘りごたつ完全個室

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~
※ランチは2020年8月19日~休業させていただいております。不定休(12/31・1/1はお休み)

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柳家(やなぎや)

柳家(やなぎや)

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丸明 飛騨高山店(まるあき)

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しゃぶしゃぶ

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柳家(やなぎや)

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トラン・ブルー(TRAIN BLEU)

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恵那川上屋 本社恵那峡店

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開化亭(カイカテイ)

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しげ吉(しげよし)

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らーめんNageyari(なげやり)

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辻屋(つじや)

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岐州(ギシュウ)

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