【2026最新】新潟でひとりで利用しやすいおすすめのグルメ・レストランTOP20

いち井(新潟/宮内)📍新潟県長岡市曙1-1-5《焼きアゴ塩¥900》《海老わんたん¥200味玉¥100》新潟ラーメン巡り一店目新潟県長岡市の宮内駅から少し歩いたところ、上越新幹線線路沿いに店を構えるラーメン店。訪問時2022/5/9現在、店名の通り、食べログ新潟県ラーメンランキング1位である。5年連続食べログ百名店EASTにも選出されている。平日の正午前の訪問。5人待ちで待ち時間は15分程度。店内は古民家カフェのような小綺麗で落ち着く雰囲気。女性の従業員が多く、一人ひとりおしぼりの提供、丁寧な接客でホスピタリティーが高い。ラーメンを食べずとも満足して帰れそう。いや、それはない。腹が減ってるんだ食べさせろ。着丼して驚くのが、丼が個性的である。手作りなのか一点もののようで店内見渡してみるとそれぞれの丼の形が違うように見える。俺の目がふし穴なだけか？スープは新潟・佐渡産の焼きアゴと豚骨のW塩スープ。初動は香ばしい焼きアゴの風味がガツンとくる。その後、豚骨の甘みがふんわりと香る。どちらの風味も素晴らしい味わいで互いに絶妙のバランスのように感じるが、ところどころで豚骨の強さが際立ってるように感じ少し勿体無いなと。美味しいのは重々承知の上だが、アゴだし豚骨で育った者としてには少々うるさいのである。麺は北海道産の"ゆめちから"を使用した中細麺。しなやかで弾力のある啜り心地の良い麺。トッピングは味玉、キクラゲ、チャーシュー、メンマ、水菜、鷹の目、ネギ、桜海老、海老ワンタン。海老ワンタンはシンプルにプリつきすぎ。要するに美味しい。非常に美味しい一杯で、生姜醤油文化の長岡で人気を誇り続ける凄さを感じた。ご馳走さま極めました。@ryumen827様、ご協力ありがとうございました😊

☘予算7000円☘新潟で抑えておきたい海鮮居酒屋│今回は「葱ぼうず」へ伺いました。新潟市内で抑えておきたい激ウマ海鮮居酒屋です。インスタで店舗動画公開しています@miyan_oisii■雰囲気：木造で落ち着いた雰囲気■食べ物：海鮮もの中心■価格感：レベル高く良コスパズドラーストヴィ！（こんにちわの意味）ミヤーンです。こちらのお店は新潟エリアにあります。【塩があるだけで料理になる鮮魚】佐渡沖で捕れた鮮魚と日本酒を存分に楽しめるのがコチラのお店の特徴。高級料亭を思わせる木造の落ち着いたお店。なんと新潟駅から徒歩30秒というアクセスの良さ。佐渡沖の鮮魚でつくられた盛り合わせは画力最強！ワラサ、イシモチ、サザエにカツオ。美味しい魚が育つ自然環境で捕れたお刺身は塩があるだけで食材が高級料理になる逸品。フクースナ！(美味しいの意味)【あればラッキー！活造りは必食】今回は運良く「アオリイカ」の活造りが注文できました。もちろん佐渡産。シケなどで仕入れができない場合もある希少性の高いメニューなのですが、これはもう飲み物。喉で甘みと爽やかな海の香りが感じられるイカ刺しの既成概念が崩れる美味さでした。【まとめ】今回は以下のメニューで一人7000円でした。■地酒15種含む2時間飲み放題付きコース・柿の素といくらの茶碗蒸し・刺身盛合せ・本日の浜焼き・豚肉と秋野菜の朴葉味噌焼き・南蛮海老真丈と秋きの子の天婦羅・本日のおばんざい盛合せ３種・紅葉鯛の釜戸炊き銅鍋御飯■アオリイカ活造り■日本酒各種地元の料理と地酒って、相互作用でどちらも数段美味しくしてくれます。日本酒好きということを伝えると店長が秘蔵のお酒を出してくれました。ごちそうさまでした。また伺います。スパスィーバザウガシシェーニエ(^_－)－☆（ばいばい）

新潟駅のすぐ裏にある蔵をモチーフにした居酒屋です。誕生日のお祝いに選びました。和モダンで落ち着いた店内と、新潟らしいメニューが揃っており大満足でした。なかなか手に入らない新潟の日本酒も置いてあります！

とん汁のたちばな。水は入れずにたっぷりの玉ねぎを煮る事で水分が出ます。後は豚肉と豆腐だけ。これをテレビで見た時、行って食べたい‼️と思い焦がれたわけです🚗💨長野の善光寺さんを後にして、下道を走り到着！ウェイティングボードに名前を書き、約2時間待ちました😅流石ＧＷ雨で寒い中、頑張った！😆前日はランチ難民で食べそびれたので、この日は諦めませんでした♪おにぎり、焼きそばなど品切れになっていましたが、とん汁とご飯が有れば良いの♪頑固オヤジのこだわりは、玉ねぎの甘さ豚肉の甘さ、そこに味噌多めでしょっぱい豚汁でした。ご飯が進みます🤣私たちにはもう少し塩分控えめが良いなぁ。とんそば、とん汁ラーメンも美味しそうでした😋芸能人でファンも多く、スキマスイッチさんもその一人‥二人？😄入り口にパネルがありました。上越でライブするみたいです。

2023/6訪問、新潟県妙高市上越市から長野県北府を訪れたドライブ、上越市の春日山城、春日山神社を訪ねた際、観光逆の調査を行なっていた上越市役所職員にお勧めの食事を聞いたところ、そのひとつが何故か上越市の"たちばな"さんでした。上越市から飯山市に向かう国道292号線沿いにお店はあります。写真は豚汁定食、ご飯と豚汁だけのシンプルな料理ですが、お店は入電待ちの客がいる人気店でした。具沢山の甘い豚汁がとても美味しかったです。

新潟、弁慶。回転寿司のほうはまだ開店前だというのに長蛇の列が！1人だし、さくっと立ち食いで済まそうと思いこちらのお店へ。長細い店内にカウンターがあります。好きなものを注文して頂きます😋新鮮でどれも美味しい♡お酒もたくさん種類があるようでした。私は車の運転があるのでお茶を🍵さすが酒処新潟🍶今度はお酒も頂きたいなぁー

回転寿司弁慶の立ち食いバージョンのお店です板さんが目の前にいて、その場でどんどん出てくるので、ほんとスピーディーに食べれます回転寿司と立ち食いと両方行きましたが、私はこちらの立ち食いの方がお勧めですえび汁もおいしかったですし、目の前で握っているものが見えるところがほんとにうまさを倍増します今回おいしかったのは、エビ3貫とホッキ貝のサラダ軍艦、あとイカのゲソです。日本酒などもカップ酒で準備されたりしているようです。ぜひお立ち寄り下さい

クマ散歩：ぶた家で品行方正なクマは串焼き名物あみレバー、ホルモン、豚バラ玉ねぎ、鉄鍋ぎょうざ和牛たたきぽん酢、厚焼き玉子焼き、自家製三角揚げ、ホッピー白・黒、生ビールプレミアムモルツ、メガ緑茶ハイ＆グレープフルーツサワーの新潟の夜TheBearhadanotherdrinkwithPorkLiverwithCaulFat,PorkInnards,PorkBellyandGreenOnionSkewers,CastIronPanFriedGyozaDumplings,SearedJapaneseBeefTatakiwithPonzuCitrusSauce,JapaneseOmelette,HomemadeTriangleDeepFriedTofu,Hoppy,HoppyBlack,PremiumMalt'sBeeronTap,MegaShochuHighballwithGreenTea&GrapefruitSouratButaya,Niigata！♪☆(*^o^*)

へぎそばを知ってますか？新潟といえばシリーズに入ってくるへぎそば！布海苔蕎麦がヘギという器に入っているのがへぎそばです😊🍜綺麗な盛り付けですよね✨へぎそばは大体祖父母と外食をするときによく行くのですが、祖父母のお気に入りは越後十日町小嶋屋さんです🤤💕何店舗かあって、大人数でも入りやすいので家族連れが多く来店してるお店ですね👨‍👩‍👧‍👦布海苔蕎麦なのでツルッと食べられて、ツユのトッピングも楽しめます😊❤️私は絶対とろろ派！飲み物のようにするする入ります🤣祖父もへぎそばが大好きなので、一人で三人前は食べてます🙄小嶋屋さんはフラッと立ち寄れるくらいには多くあるお店だと思うのでへぎそば気になったらぜひ(๑´ㅂ`๑)💕

2022.5.4善光寺へ高速道路で向かいました。途中名立谷浜サービアエリアに寄りました。日本海がキレイに見れて気持ち良かったです。高速降りてからシャトルバスで行くことにしました。ゴールデンウィーク混雑しそうなので知らないところでもありこちらの方を選択しました。一人500円なので嫁と2人で1,000円でした。娘は体調不良で留守番です。高速は新車のアイサイト自動運転初体験でしたが、最初ビビりながらも段々慣れてくるとアクセルほとんど踏まず、ハンドルも車線変更以外はお任せで凄い楽ちんでした。これからシャトルバスで善光寺向かうので楽しみます。

出かけたついでに寄った北陸自動車道の名立谷浜サービスエリア🚗ここはこじんまりしてるけどフードコートには名物の「タレカツ丼」がある！これは甘い醤油ダレにくぐらせたカツをご飯に乗せた新潟のご当地グルメらしいの今回はお腹すいてなく食べなかったけどまた立ち寄って食べてみたいなぁ😁ここのフードコートはあと「醤油とんこつラーメン」と「磯のり塩ラーメン」も人気らしい👍１位が醤油とんこつラーメンで２位がタレカツ丼で３位が磯のり塩ラーメンなんだって！個人的には磯のり塩ラーメンがさっぱりしてそうで１番食べてみたいかも…サービスエリアも美味しいものが色々とあって全部寄りたくなるよね〜旅の途中も楽しまないとね（笑）

古町にある老舗の喫茶店です。レトロで落ち着いた雰囲気の店内は一人で利用しているお客さんも多く、気軽に入りやすいのが嬉しいポイント。こだわりのコーヒーは絶品なので、是非一度はブラックて味わってみてください。

古町モール内にある老舗の喫茶店です。食事メニューだけでなく、ワッフルセットやケーキセットなど、スイーツメニューも充実しています。レトロで静かな店内には、本もたくさん置いてあるのでおひとり様でも楽しめます。

新潟の鳥栄さんに『鳥の半身揚げ』を食べに来ましたが、せっかく新潟に来たなら『タレカツ丼』も食べたい。でも時間と胃には限りがあるので、連れに交渉。鳥の半身揚げは定食にせず単品で1人1本。タレカツ丼一人前を半分にして食べるのはどうでしょう？w揚げ物には抵抗が無くokが出ました👏先にタレカツ丼がご登場😋細かなパン粉で薄めにカラッとあがったヒレカツを甘じょっぱい醤油ダレに潜らせご飯に３枚ドン！さんまい‥優しいハニーがオレ一枚で良いよと✨✨私には少し味が濃かったですが、甘じょっぱい2枚のカツとご飯、めっちゃ旨し😆ご飯が美味しい！出汁が効いた味噌汁も美味しい！あ〜😍ヒレカツ柔らかぁくて美味しいねぇと食べ終える頃に、メインの鳥の半身揚げ登場👍準備運動バッチリで鳥も美味しく頂きました😋鳥の半身揚げは別途アップしています☺️営業時間11:30〜14:0017:00〜(L.O.21:30)定休日火曜日（火曜日が祝祭日の場合は翌水曜日）

新潟駅前にあるお洒落なバルです。落ち着いた隠れ家のような内装で、ワインも料理も絶品。特にオリジナルのポテトサラダがおすすめです。席数はそこまで多くないので、予約しておくと確実かと思います。カップルや友達同士はもちろん、カウンターもあるので1人でも◎

古町の大通り側にある路地を入ったところにあるたんぽぽ食堂は、本場韓国の人たちでやっている韓国料理屋さん。お酒を飲みながらはもちろん、カウンターで1人ご飯にもぴったりです。チヂミは衣が少なくサクサクしていて絶品。

雪が散々と降る新潟。今夜は贅沢にうなぎを食べに行くぞ！ということで、やってきたのはうなぎ屋「小鳥家」。お腹が空いてたので、山盛り唐揚げに、厚焼き玉子に、おにぎりとどんど注文してお腹いっぱい。郷土料理の柳川焼を注文して、どじょうも初めて食べました。濃い味付けで美味しかった。4人でたらふく食べたのに、1人¥2500でリーズナブルだった笑結局、色々料理が美味しく、メインのうなぎは食べれず笑次はうなぎを食べにきたい！

越後湯沢駅からすぐのジンギスカン屋さん。越後湯沢でジンギスカンはあまり期待しないでの入店でしたが、おおいに裏切られました。はじめは、一人前1400円のオススメ肉と野菜のセットを2人前注文。鴨肉の肩ロースはくさみがなく、柔らかくタレや特製の塩と相まって美味しかったです。3歳未満の子羊の肉は、あまりのクセのなさから、クセが好きな方からクレームがあるようてす。

焼肉松江ソンガン@yakinikusongan新潟駅前徒歩5分の焼肉❤️‍🔥カウンター席とテーブル席があるからおひとり様でも入りやすい😳🫶🏻厚切りの牛タンめっちゃおいしいよ〜🥰✨✨牛タンタワー毎回やってる😍(写真は２人前…タワーより店長にピント🙄お肉は店員さんが焼いてくれるから焼くの面倒な人にもいい🤣自分で焼きたい人は自分で焼けるし🙆‍♀️ホルモンの盛り合わせはちょっとずつ色々食べれて好きなホルモン見つけられる💘🫰🏻オススメホルモンなーに？🤫✨メニューの写真撮り忘れちゃった！厚切り牛タン2068円ミックス盛り1628円キムチ盛り748円和牛厚切り上ハラミ1848円5秒カルビ1958円@tabeteyaseruzoo様、ご協力ありがとうございました😊

朝7時半から14時半まで。マスターが1人でやっている老舗の喫茶店です。ランチは生姜焼きとカレーライスとハヤシライスの3種類。どれも美味しくて、ボリュームもあり男性も満足できると思います。レトロな店内が素敵です。

夏が来ると、数十年も遠い昔の自分に出会うために、この里山に足を運びます。♪この道はいつかきた道、ああそうだよ、アカシヤの花が咲いてる。。って歌が心の奥に聞こえてくると始まる、短い自分ドラマ。目を閉じると、浮かんでくる、今まで走り続けていたため、忘れかけていた、数々の場面、夏の香り。年に1度、訪れる父の田舎。10日だけの里帰り。従姉妹たちと朝から夜まで、山でカブト虫を追っかけ、川で魚を捕まえて遊ぶ、縁側で西瓜、急などしゃ降りはタバコ畑の葉っぱでやり過ごして、暫くすると雨が上がり、道に出て見上げると、トキ色の空に虹が掛かっている。360度から聞こえる日暮らしの声と、怖い祖母の声に押されて、渋々帰る。蚊帳の中に入るが、中々寝ない。枕投げが始まり、誰かが蚊帳の中にカブト虫を放しやがる！大騒ぎで子供たちの宴会ははじまり、気が付けばくしゃくしゃな朝。。別れの朝。朝ごはんは無言。。叔母さんがさあ今日からは、宿題だぞと言い、更に無言。。ランニングから、襟付きシャツに、麦わらからジャイアンツ帽に、ゴム草履からスニーカーに着替えると、素っ気なく、じゃあね、うんしか言わない子供お別れ。大人たちはなんか慣れたようで、明るいが、子供達は、昨日までの明るさが嘘のように湿っている。。バスが来ると、チョットだけ従姉妹たちを見て、奥へ入る。。父ちゃんが、何やってる！こっちに来いと、隣の席を勧めるが、、私は一人がよかった。バスは、毎日遊んだ神社の角を右に曲がるはずだ。その前に、その前に最後に一度振り返る。。まだみんな手を振っているのがとても小さくにじんで見える。そしてバスが右に曲がると、私の楽しい夏が終わる。。皆さんもこんな夏だからこそほんのたまには、昔の自分に会う旅に出かけてみてはいかがでしょう。。

新潟伊勢丹のcapitalcoffeeへ行きました☕️660円でレタス🥬がたっぷり入った卵🥚サンドを食べました。コーヒーはブレンドで飲みやすかったです🤗席はオープンな感じで開放感があります。1人か2人で、サクッと食事を済ませたいときには丁度良いです。

古町にあるお寿司屋さんです。カウンターも広く、清潔感のある店内は特別な日のお祝いにもおすすめです。目の前で握ってくれるお寿司が美味しいのはもちろん、新潟の銘酒も揃っています。キープボトルもたくさん並んでいたので、ボトルをキープして1人の贅沢時間をたまに楽しみにくるのもいいと思います。