【2026最新】東京で冬におすすめのグルメ・レストラン

TSUBASACOFEE。新宿御苑前駅から徒歩数分のお店です。再訪しました。今回いただいたのは『モンテビアンコ、気がつけば冬』というメニュー。独特なネームセンスですが、パフェの中身もユニークです。クリームやアイスにまさかと思うようなフルーツの組み合わせなんですが、これがまた美味しい不思議…。定期で通いたいカフェです。

とっても午前中なプリン朝しか食べられない幻のプリングラスの中に入ってるプリンが可愛すぎる🍮🍮きな粉と黒豆のアイスが乗っててプリンとの相性が最高〜！外国人が多いお店で朝から行列が！オープン前に行くのがおすすめ！

歌舞伎にある上品な串のお店お店に入ると靴を脱いでカウンター席へ目の前で１本ずつ丁寧に焼き上げてくれるのが嬉しい✨冬にぴったりなおでんもあってお酒の種類も豊富でした♪2軒目とかにおすすめ🍴１本350円〜

新宿歌舞伎町にある炉端焼き鳥鶏彩。炭火の焼き鳥やおでんなどがウリの居酒屋です。雑居ビル内にあり、エレベーターを降りて靴を脱いで店内に入ります。カウンターと個室があるので、宴会や会食にも利用できます。お酒の種類も豊富で、焼き鳥に合うような日本酒からワインまで揃っています。今回はカウンターで食材を焼くところを眺めながら食事をいただきました。お通しは3種類を持ってきていただけるので楽しめます。ポテトサラダ、焼き鳥、おでんなどいただきました。ポテトサラダは卵が1個、それにベーコンまで乗ってて豪華。崩しながら混ぜていただきます。おでんの盛り合わせは5種類2人前入ってお得感あります。出汁もしっかりと中まで染みてて良いです。焼き鳥は伊達鶏を使用してるようで、プリプリで旨みたっぷり。1本300円前後でリーズナブルにいただけるのは良いですね。朝5時までやってて、ちょっとおしゃれな雰囲気の中で焼き鳥やおでんを楽しめるお店です。炉端焼き鳥鶏彩〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町1-19-3歌舞伎町商店街振興組合ビル3F

家から割合に近いので、またまた利用させて頂きました。まさに美食。のどぐろ堪能に感激。「のどぐろ専門店八仙秋葉原」でおデートして来ました。秋葉原駅徒歩4分。カウンター席で美味を堪能。こちらのお店は本当にお料理が美味しい。厳選食材に職人様の丁寧な技をカウンター越しに拝見しながら。コース内容（全9品）【先付】本日の先付厳選三種珍しくも美味しい3品。柿とバターのミルフィーユ仕立て。柿とバターの組合せ。初めてでしたが美味しかったです。田楽もふんわりと優しい味わい。【造里】お造里盛り合わせまぐろ赤身、のどぐろ（炙り）、金目鯛のお創里。新鮮で素材の良さが光る。メインとなるのどぐろ炙りは香りが高い。【煮物】のどぐろ煮付・【焼物】のどぐろ塩焼大きな一尾の、のどぐろを半身ずつ煮付けと塩焼きで。身がふっくらとそれぞれ美味しい。【中皿】鰻と冬瓜の炊き合わせ温かいお料理にとろみのある鼈甲庵掛けが身に染みる深みのある味。【揚物】アナゴ天と海老しんじょうの天麩羅あなごもふっくら。サクサクの揚げたて天婦羅は最高の味わい。【箸休】珍味は、のどぐろの肝ペーストと骨せんべい意外とのどぐろは骨もしっかりしてて食べ応えあり。苦みのある大人味のペーストと。【食事】厳選鮨三貫・【止腕】のどぐろ「腕」お鮨は、鯛の昆布締め・ホタテ・のどぐろ炙り。炙りって香りが高くて大好き。お椀も味わい深く、最後にお腹に美味が染み渡りました。【甘味】「自家製」のティラミス。〆にぴったりのほろ苦スイーツ。ご馳走様でした。

本日は久しぶりの秋葉原の地に降り立ち、ディナー。相変わらずの駅前は、インバウンドの外国人でごった返しておりました笑そんな人混みから、少し離れた落ちついた場所に「のどぐろ専門店八仙」さんは店を構える。ここでは、新潟県糸魚川漁港直送ののどぐろを中心に、鮮魚や旬の食材を使用した料理を楽しむ事ができます。レアな日本酒も豊富に用意されているので、日本酒好きさんには嬉しい限りですね^^店内の配席はカウンター席と個室があって、デートや接待シーンでも使えそう。特にカウンター席では、一品料理も豊富に用意されているので、お1人様のちょい飲みなんてのも需要は高そうです。今日は少し肌寒くなってきた事もあり、鰤しゃぶコースにお得な飲み放題プランにて予約し、職人が料理を作るライブ感も楽しめるカウンター席にて予約し、旬の食材を存分に味わうことにしました！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記1日2組限定【寒ブリしゃぶしゃぶ鍋コース】¥7,000-＋２時間飲み放題(スタンダード)¥2,000-◉【旬肴】季節の肴３点盛り▶︎▶︎▶︎(べっ甲玉子、式部草のおひたし、松風焼き)◉【造里】お造里盛り合わせ▶︎▶︎▶︎(鰤、マグロ、ホタテ)◉【鍋物】鰤のしゃぶしゃぶ＋野菜盛り(水菜、ネギ、マロニー、椎茸)▶︎▶︎▶︎鰤のしゃぶしゃぶは、熱々の鍋にさっとくぐらせることで、ほどよく脂がとけ出し、鰤の旨味が一層引き立つ。湯に通した鰤はしっとり柔らかく、口の中で広がるとろける食感が贅沢な味わいです^^水菜の爽やかな香り、ネギの甘さ、マロニーのつるっとした口当たり、そして椎茸の香ばしさが鰤と絶妙に絡み合い、食材のバランスが見事で、飽きることなく楽しめる一鍋でした♪◉【揚物】穴子の天婦羅と海老しんじょう盛合せ◉【食事】雑炊▶︎▶︎▶︎余った出汁で、卵をいれて自分でつくる〆の雑炊。兎に角、出汁がうまいので雑炊も美味い！◉【甘味】本日のデザート▶︎▶︎▶︎(カタラーナ柚子ゼリーがけ)ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

nuibox☕＊ずっと気になっていた韓国カフェ！どの席になっても写真映えするようレイアウトされてるだけあって、可愛い写真しか撮れない。最高。＊季節ごとにメニューが変わるので春夏秋冬楽しめるところも素敵ポイント！♡@c0h3o0c9oさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます！

この前、韓国にありそうな素敵カフェ「nuibox」に行きました〜🌈かわいい空間が広がってて、住みたくなるようなお店💞カップケーキとカフェラテを注文したんだけど、食べるのがもったいないくらい素敵で終始ニヤけちゃった🤤有名なインフルエンサーの方がプロデュースしてるみたいです🧁

AUXBACCHANALESオーバカナル原宿店食べログ3.24各店舗変わらぬ人気を誇るオーバカナル。そんなオーバカナル１号店は原宿なのはご存知でしたか？原宿・明治通り沿い、竹下通りを抜けてすぐの場所に1995年に開業。テラス席もあり2003年の閉店までとても人気でした。 ですが2020年になりオーバカナルが原宿に帰ってきました。今回は食後に伺ったのでドリンクのみの利用でしたが次回は人気のオムレツライスを食べてみたいです。景色は明治神宮の森を見渡せてなかなか良かったです。ただ暑くても寒くても雨が降ろうが途中の座席移動はできません。冬以外は日当たり良好なので対策が必要です。冬は逆にアウターを脱げないでしょう。初めてのデートや記念日には不向きかもしれません。なぜなら駅前を通る宣伝カーが騒がしいですwちなみに下記店舗は食べログ百名店を受賞しています。オーバカナル紀尾井町オーバカナル高輪オーバカナル銀座BACCHANALESは、フランス語なので日本語に訳すと大衆酒場のような意味かなと思います。ただ…何となく「大馬鹿になる」と聞こえてしまうのは気のせいでしょうかw(ごめんなさい🙏)住所東京都渋谷区神宮前１-１４-３０WITHHARAJUKU３F予約専用050-5262-4526電話03-6447-4948営業時間11:00〜20:00無休その他全日禁煙座席119席テラス有 

【原宿/表参道付近】「AUXBACCHANAL（オーバカナル）原宿店」今回頼んだのは「スフレオムライス（税込1300円）」ディナーの時間帯でも単品で頼むことができました！別添えの自家製デミグラスソースをかけていただきます。オムライスは口の中で溶けるようにふわふわなのに、濃厚な味わいが後を引くおいしさで、文字通り食べる手が止まりませんでした…。夜風が気持ちよかったのでテラス席で。原宿駅の目の前なのにゆったりした空気が流れていて、素敵な雰囲気も味わえておすすめです✨

渋谷のNEWLIGHTは宮下パークの3階にあるダイニングレストランになります。パティシエが作るスイーツをテラス席でいただいてきました。ストーブがあるから外でも暖かくて快適なのです。週末でしたがランチ前の11時だと空いていてすぐに座ることができました。オープン時間は並ばないから穴場時間でオススメな気がしますね。12/26から始まったパフェは冬らしい柚子香る苺のパフェになります。柚子パウダー、柚子ソルベが入っているので香りがとても良いのです。他にもいちごの果肉、いちごソルベ、チョコレートパンナコッタも入っていますよ。苺の酸味と柚子の香りが効いているからさっぱりして後味も良いパフェに仕上がっています。

📍NEWLIGHT/渋谷【渋谷屈指の広さ&使いやすいダイニングバー🍽️】ーーーーーーーーーーーーーーーサラダもりもり食べれて最高のランチ🥗店内が広くて大体入れる印象です！テラス席はあったかい時期に行きたいな〜🌱パスタやお肉も食べれるし昼からお酒も飲める！夜にはディナーだけでなくバー利用も可能です🥃個室もあって大人数でも利用可能です🙌⇩お店情報⇩【最寄り駅】渋谷駅徒歩3分(ミヤシタパーク)【営業時間】11:30〜21:30【予算】昼：¥1,500〜¥4,000【住所】東京都渋谷区神宮前6-20-10MIYASHITAPARKNorth3F【電話】050-3138-3115【座席】カウンター：あり個室：あり⇩lunchmenu⇩・NEWLIGHTSALAD-冬-・薪火グリル本日の鮮魚1本焼き・ローストビーフバーガー・牛肉ラグーボロネーゼ・ズワイガニの濃厚クリームラザニアーーーーーーーーーーーーーーー東京を中心に"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_渋谷.

🍦ガトーフェスタハラダ🍦冬でも食べたいソフトクリーム❣️＊＊＊💖💖

ガトーフェスタハラダと言えばラスクが有名なお店。群馬発の名店スイーツ！ららん藤岡でイートインスイーツを食べた時にはめちゃくちゃ嬉しかった！その思いを抱いたまま、グランスタ東京のお店へ。ここは新幹線待ちの人も多いからタイミング勝負。ちょうど、ラスト1名のカウンター席に滑り込み。あとの方は数人、お帰りになってた(；´Д｀)その後、10分くらいしたら空いたのでまさしくタイミング！！ソフトクリームが絶品とされていましたが、すっかり最近寒くなってきたのもあって食べたかったのは「ホットサンドウィッチ・デ・ロワ」ホットコーヒーをセットにしたはずが、出てきたのはアイスコーヒーだったけど、そこは迷ってたから不問にした★なんといってもコンシェルジェ？案内？のお姉さんがとても感じがいいので、不問にするレベル。シールではなくちゃんとプリントされたカップも可愛いし、結果オーライ。ホットサンドは10分くらい待つけどノープロブレム。ザクザク食感のホットサンド、好みだったなぁ♡パンごとショコラなのもまた良き！やはり出来たてが食べられるのは嬉しい！ご馳走様でした。

冷やしおでん🍢月に数回お世話になる立ち飲み屋さんで初めて冷やしおでん食べたけどお出汁が染みてて美味しかった😊冬の温かいおでんも勿論美味しいけど、暑い日に食べる冷たいおでんもサッパリ美味しいね👍️日本酒欲しくなる🍶通年でおでんメニューにあって珍しいなぁと思ってたんだけど、夏季は冷やしおでんになるみたい?寒くなる前にもう一度食べておこう!

銀座6丁目細い路地を入ったところにある知る人ぞ知る『魚正（ととまさ）』お店の名前とおりお魚を楽しめるお店です。何といっても冬のシーズン中でも何回手に入るかわからない活けの鮟鱇がコースでいただけます。鮟鱇は痛みが早くなかなかお刺身など生で食べることがすくない魚です。とくに肝はアニサキスが寄生していることが多い為生で出すお店はほとんどないようです。魚正ではそのお刺身、肝が味わえるんです😍肝は取り出してすぐにある処理をする事で生のまま美味しくいただくことができると（大将談）丁寧な仕事で皮や内臓など色々な部位も楽しませてくれます。刺身、唐揚げ、鍋🍲もちろん〆は雑炊で💖鮟鱇は捨てるところがないと言うくらいの魚しっかり丸々味わうことができます😊生と火の入った身の食感の違いをぜひ堪能してください。カウンターとテーブル席が奥に1つあるとても小さなお店なので予約してから来店するのをおすすめします😊鮟鱇はなかなか入らないので、その時はクエのコースを。おまかせコース単品メニュー日本酒も豊富に取り揃えてあります。現在お得なランチもやっています😊新鮮な魚を使った海鮮丼や炭火で焼き上げた焼き魚定食など。こちらもお勧めです😍中央区銀座6-2-703-5568-0653月～土11:30～18:00～24:00
日曜休み

渋い和食ランチ。オンタイムはなかなかな人気店。時間ずらすと入りやすい。コリドーからの路地裏の細い道沿い、飲食店ひしめく地帯、、、映画を観終わり、平日13時前の遅めランチで伺いました。入口は狭く、そして店内も、なかなかな狭さ。カウンターと、奥にテーブル席。火消しの○組、お祭、神輿、神社関係の色々なグッズ?が飾られていて夜のお客様の層が江戸っ子を主張してます(笑)◆海鮮丼マグロとイカのハーフ&ハーフ1200円刺身か漬けか選べて、漬けに小鉢はがんもどき、大根のかに餡掛け、お新香、大根とワカメの味噌汁派手さはないけど、小鉢とかついてて、ちょっと嬉しい。海鮮は日により違い、選べる様子でした。おすすめ2種にて、お願い。醤油は使わない、漬けなので刺身には味がついている。小鉢の大根の煮付けには贅沢にかに身が入っていて、贅沢で良かった。カウンターに私1人でしたので、ちょっと緊張していただきました(笑)が、特記すべきは、箸置きがハッピーターンなこと(笑)地味に嬉しい。また、卓上にはゴマふりかけがありご飯はしっかりいただけますお会計は現金のみ(ランチタイム)です。ごちそうさまでした。

【五反田】おにやんま都内で美味しい讃岐うどんを提供してる店。深夜３時までやってるので、飲んだ後の〆に最高。池上線の高架下。冬でも、肉ぶっかけ冷。ちくわ天、かしわ天トッピング。これだけあれば満足すること間違いない!久々だったけど、また行ってみよう。

本日は、五反田駅付近のうどん百名店「おにやんま」さんへGo！12:15頃到着。その時は行列はなく、すんなりと入店できた。店内は、とにかく狭くすれ違いは不可能と思える程の通路幅。衛生状態はかなり心配な感じはしました。本日のオーダーは、特上天ぷらうどん（大盛り）¥850出汁は超サッパリ系、麺は特段コシがある訳でもなく、、、天ぷらも出された時点で、パリパリ感はなくのっぺりと疲れた感が否めない食感。もし、天ぷら別添えができるのならば、是非その様に食べるのがオススメ。トータル的に濃いめの味付けが好きな私としては、正直いまいちで期待が高かっただけに、消化不良、、、13:30頃には雨にも関わらず、行列ができていました。百名店に選出されている理由は全くもってわからなかった。。もしかしたら、今日の注文がイマイチなだけで、他メニューのうどんが美味いのかもしれません。次は違う冷たいうどんで再チャレンジしてみようかと思った今日この頃。ご馳走様でした！ぷはぁ〜？

新大久保deサムギョプサル「あじちゃん」と読むのかと思いきや「まっちゃん」サムギョプサルの他にチャプチェやチヂミ、サラダが含まれるランチコースは、「鉄板キムチチャーハン」にも変更可能なライスとスープ付き。こちらはサンチュの他にエゴマもあって、おかわりできます♥️飲み放題も付けられて、リーズナブルに美味しく頂きました🎵それにしても、街を行き交う人の多さにはビックリ😳

こちら檜原村の本宿役場前のバス停近く、檜原街道の橘橋下を流れる南秋川。檜原村といえば、この役場からも歩いて行ける冬に凍ることでも有名な払沢の滝や、吉祥寺滝、数馬地区の九頭龍滝など滝はたくさんありますが、こういう村の中心地にも綺麗な流れを見ることができる素敵な所です。写真7〜10枚目は、その檜原村役場内にあるカフェせせらぎです。バスが来るまでの時間をゆっくり過ごせます。JR五日市線、武蔵五日市駅からバスで約20分で本宿役場前に着きます。バス代430円。東京駅からならおよそ2時間で。

お天気良かったので秋色からすっかり冬色に変化した碑文谷公園を通り新品のトレッキングシューズを（履き慣らし）の為駒沢通り駒沢公園〜二子玉川RISEのXmasツリー🎄を見て歩き帰りは暗くならないうちにバスに乗って！昨日昼間東京はポカポカ暖かく駒沢公園では子供たちが鬼ごっこかな(*॑˘॑*)⁾⁾駒沢通り沿いのコメダでお茶してきました☕️⛄️

コメダ珈琲駒沢公園店でランチです！久々に来ましたコメダ珈琲！駒沢公園店は駐車場がしっかり完備されており、駒沢通り沿いあるということでいつもかなり並んでおります！お花見シーズン更に混むのではと予想してますが、平日のお昼は15分待って入れました！たまごサンドにカフェオレ、小倉トーストを追加でもらいました！次回はモーニングで利用しようと思います！

むうや浅草からスカイツリーを目指してミズマチに寄りました！予定通り「むうや」に来れました‼️カフェが併設されているのは良いですね✨今回はお土産用と言う事で！可愛らしいサイコロ状の食パンが珍しいですよねー。ここは「パンとエスプレットと」と同じ系列店とのことです。今回購入したのはこちら💁‍♂️◆ムー¥350円プレーンの食パンです。甘めのデニッシュパンですね、トーストしてバターをつけると甘味が増しますねー。◆ムーチョコ¥280円チョコチップがパンに練り込まれてます。チョコが入っている分ムーよりもひとまわり小さいです。◆じゃがムー¥400円ジャガイモとチーズが練り込まれてます。全体的にサイズは小さいです。お値段はそれなりにします。高級食パンが大体2斤800円くらいだとしてムーが一斤程の大きさが無いので高級食パンより割高な気がします。お試しで買うならありかと思います。_浅草

東京ミズマチにあるにあるむうやに行ってきました！名物食パン“ムー”をメインにした「ムー商品」の専門店のお店！イートインスペースも併設しておりカフェでゆっくりすることもできます！店内は全体的に奥行きがあって天井が高い上に、両側は大きな窓に挟まれていて開放感がありました！パンももちもちで密度が高くて美味しかったです！

ビックリ！池袋駅目の前という抜群の立地地下を降りて磨かれた鉄板に面したライブ感を堪能できるカウンターのみのお席そしてご案内も丁寧で大切な人を誘って安心できるお店ですまずはビール選ばれたお店でしか飲めないガージェリーをリュトングラスでいただきます華やかなひとときのはじまりです椿〜つばき〜コース¥16,500-記念日に使いたい豪華コース旬の食材や和牛口ーストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン1品目は春山菜とローストビーフローストビーフに巻かれた山菜こごみやタラの芽柚子の香りてマリネしたいくらの和風のソーストリプルの美味しさでスタートから幸せな逸品季節感があるのは嬉しいですね冬に眠っていた体の細胞が元気になる感じ旬魚の逸品料理旬魚は魚へんに春の鰆大分県産の本鰆目の前の鉄板に並べられた春色の鰆にだんだんと火が通り器に春らしいパステルカラーのエディブルフラワーと一緒に丁寧にとった野菜と魚のスープ仕立てで盛り付けられます身をほぐしつスープといただきました鮑と鉄板焼き楽しみにしていた鮑はじめにこれから焼く鮑を見せていただきますわくわくしますね立派な美味しそうな鮑です見た目にも楽しめる鉄板焼きのパフォーマンス白ワインとバターと岩海苔のソース花穂紫蘇をアクセントに柔らかでとても美味しい鮑で贅沢！デニッシュバーガーと自家製ピクルス手ぎりのお肉で肉肉しいハンバーグ自家製ピクルスと一緒にジューシーさが口いっぱいに広がりますここでお口直しの紅茶のグラニテアールグレイの香りが素晴らしい紅茶の淹れ方から最高です黒毛和牛ステーキ（シャトーブリアン／サーロイン）宮城県産の仙台牛ですA�5ランクのメスを選んでいるそうです柔らかで美味しいっお箸で口に運ぶ度に美味しいの連発です焼き加減はお任せしましたが絶妙な火の通り一番美味しい焼き加減ですねこちらのお店にして良かったですガーリックライスorオムライスせっかくなので両方ガーリックライス大好きなんですよねオムライスはランチメニューでも人気との事どちらも美味しかったです

池袋で祝う✨誕生日、記念日はここで決まり❗️大人気のカウンター席のみの鉄板焼き❤️お箸でいただく至福のコースメニューは〆が本格的オムライスで大満足❗目の前の鉄板でライブ感あふれるコース料理をいただけるハイクオリティーなお店。記念日に使いたい豪華食材と内容充実のディナーコース◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン19800円池袋駅出口42番からすぐ出て、路地を入ったビルの地下にあるお店。記念日のお祝いにて。地下の階段を降りると入り口が店内にると奥に長く鉄板とカウンターのみの10席のお店◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン💴19800円▪️前菜サラダ菜サラダ和牛ローストビーフA5ランクのイチボの部分ホタテ白インゲンと聖護院かぶのムース4日間煮込んだ鹿のコンソメ▪️旬魚の逸品料理鯛のグリル▪️車海老海水の水槽から活きたまま鉄板へ海水の自然な塩味と、車海老本来の甘さ→取り出した、頭としっぽは後程せんべいにされて提供▪️フォアグラと大根仕上げのトリュフも、贅沢▪️鮑のグラチネ風▪️デニッシュバーガーと自家製ピクルスお肉が手切りだから、ミンチではなく、しっかり噛み応えのあるハンバーグ▪️島根県シャトーブリアン&宮城サーロインガーリックチップ、玉ねぎの赤酢漬け、醤油、塩、山葵の薬味でいただく心配だったサーロインの脂が全く気にならずヒレのようでした。サシがが細かく、柔らかで、大変美味しかったです。シャトーブリアンと、サーロイン、お肉の食べ比べができたのも、良かった▪️ガーリックライスorオムライス〆はガーリックライスかオムライスか選べる2人で1つずつ注文し、シェアした。オムライスが〆で出てくるのは珍しいので特におすすめです❤️目の前のパフォーマンスも楽しかった。オムライスにかかっているデミグラスソースは4日間煮込んで作っている特別なものだそうで苦味の感じられる本格的なデミソース▪️塩バニラアイス▪️珈琲or紅茶記念日プレートも+料金

東京恵比寿手打親鶏中華そば綾川鍋焼きらーめん、白飯＋追卵付きを頂きました(*^^*)細麺か手打ち麺か選べて今回は手打ち麺にして、太めのちぢれ麺でした😺別皿に追い卵を溶いてタレを混ぜて、麺をすき焼きみたいに卵につけて食べるのがとても美味しかったです🥰最後はご飯を雑炊みたいに食べれたり、色んな食べ方で楽しめました✨鍋焼きらーめんは冬期限定みたいです😋

大好きな綾川次男がNZから帰って来て、食べたいとの事頼んだのは親鶏ラーメン極太麺で発注サイドオーダーは本ワサビご飯！手打ちのゴワゴワの超極太麺はかみごたえ抜群の美味さビロビロした手打ちがスープを拾い上げたまらんです！親鶏チャーシューの歯応えと鶏皮美味さも脱帽物ですよ！親鳥から出る濃厚な旨みとサイドオーダーの本ワサビご飯の鰹節の相性も抜群本ワサビの香りと辛味少し醤油をかける事で和食なりますこのスペシャルな麺とご飯みんなにも食べてもらいたい！とてつもない美味さです！ご馳走様でした！

〜常識は敵だ自分の出した答が常識だ〜⁡⁡皆さん。こんにちは✨ZMAです🙏。今回は過去の掲載になります☺️。メニューはもう一新したんですが、せっかくの掲載しましょう♪♪⁡⁡外苑前にある「デンクシフロリ」さんにお邪魔します🖐🏻。もう何回目でしょう😊9、、10かな。。最初にこの店に出会ってから美味しいなと感じて早1年。。益々人気店となりましたね☺️👌⁡⁡現在はインバウンドの影響により諸外国のお客様が来店し、今やデンクシは世界、、特にAsiaから注目されているお店となりました🌟ZMAの隣にも韓国からいらっしゃったお客様が興味深々でした😄⁡⁡コースは¥11258〜メニューは日本の切封に材料名のみ書かれてます。⁡★茄子いくら下に茄子のムース、いくらを添えて。うん☺️また新たな出会いですね♪♪良き良き☆⁡★うなぎ蓮根大量のマッシュルームの下にウナギと蓮根餅を出汁で食べる料理。一見、和に見えてちゃんと洋になってるのが面白いんですよね☺️⁡★トウガラシ林檎パプリカの素揚げをトウガラシに見立てたもの。下は生ハムのペースト。サイドにりんごソース。サクサクとした歯触り、ネトッとした感じ、リンゴの甘さの緩急がgood☆⁡⁡★マコモダケサラダマコモダケと北寄貝、白ワインとバターのソースで食べます☆周りはデンクシ名物エディブルフラワー🌸。相変わらずおしゃれな一皿ですネ☆⁡★豚冬瓜豚のローストに冬瓜煮。そしてカボチャ🎃。どれも冬に旬を迎える料理達です😉⁡★鮎きゅうりさぁ❣️デンクシは〆のご飯までぬかりがないですよ❗️今日は鮎ご飯、とそこに？？(｀・ω・´)。。(｀・∀・´)！出汁と漬物が✨⁡これは宮崎県名物"冷や汁"ですね。ZMAこれを夏に食べると最高ですがどれどれ、、⁡⁡😍🙌😍👍鮎の香ばしい味わいといっちゃん良い冷や汁の出汁が一気にZMAの胃袋に流れてきます(ˆ.̫.ˆ✌️

デンクシフロリ毎回新しい刺激に脳がやられる。傳とフロリレージュが共同経営するという企画自体がサプライズのお店。やんちゃをするとやりすぎ感で味が置いていかれてうーん、となってしまうところを、味まで完璧に美味く仕上げているのが凄い。お酒は女将に身を任せるのがおすすめです。素晴らしいペアリングを提案してくれます。以下メニューの一部いわし生姜海苔、生姜をいわしでサンドし、生姜のクリームで覆い、さらには生姜のガリと合わせた串。海苔とガリで不思議とお鮨を食べているかのような錯覚さえ覚えてしまう味わい。鮎スイカ鮎を湯葉で巻いた春巻き鮎は身を開き、お腹には味噌を加えた肝ソースを詰め、それを湯葉で巻いて揚げて仕上げに塩昆布のパウダー。サラダは、えんどう豆の新芽を春菊のジェノベーゼ和え。あとは、お酢を加えたスイカのジュース鮎を食べてはサラダを食べたり、スイカジュースを飲んだりしながら楽しむ。茄子蟹鰹出汁に漬けた茄子の出汁浸しと蟹のサラダを茄子のピューレ、沢蟹のビスクと合わせた一皿。冷たい串に温かいソース2種をたっぷり絡めて食べる、温度帯の違いも楽しめる一皿。おから穴子トリュフトリュフで覆われた、おからと穴子のコロッケ麺カラスミ甲殻類冷製パスタ卵は加えず、セモリナ粉と水のみで作ったシンプルなパスタ。出汁は、オマール海老、蟹の殻を野菜と共に炒め、魚の出汁を加えて煮出したフレンチスタイルの冷たいスープ。パスタの下にはたっぷりのカラスミのペースト。どんどん混ぜて、味の変化も楽しめるパスタ。牛カルパッチョパンチーズ生ハムのように作った牛のカルパッチョと、カマンベールチーズ、ペシャメルソースのホットサンドを合わせた一皿カマンベールチーズの外皮で作ったソースやべっこう餡を絡めて食べる、和風クロックムッュのような一皿ここは行かなきゃ分からないですよ！—@ukyo_okさんにご紹介いただきました。ありがとうございます！