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本格中華・北京ダック専門店 北京カォヤーテン 上野店(北京烤鴨店)
上野・浅草・日暮里/中華料理、飲茶・点心、北京料理
上野ランチは北京烤鴨店上野店です。ランチがとってもお得で、すごいボリュームそして美味しい😋ランチのセットには、小籠包or北京ダックスープ・ライスとザーサイが付いてきます。⚫︎エビチリのセット1.650円⚫︎回鍋肉セット1.550円⚫︎海老入り蒸しギョウザ580円⚫︎ニラまんじゅう600円私も旦那さんも北京ダックです。🍚ご飯も少し多めですが今回もペロリと食べてしまいました。ここのエビチリは少し辛めです。スープは、前回は美味しかったんですがん〜といった感じです。北京ダックも美味しくてダンナさんのを1つもらいました😊ダンナさんはニラ饅頭が気に入った様です。海老入り蒸し餃子は可もなく不可もなく
【各上野駅から徒歩1分】北京ダック含む本格中華食べ放題で人気のお店♪〜JR上野駅不忍口、東京メトロ上野駅、京成上野駅から徒歩1分〜各種宴会におすすめ!シーンに合わせて選べる豊富なコースメニュー♪☆宴会・会食などに最適!用途や予算に合わせて2,980円~全10品コース◎◆本場の薪窯の直火で焼き上げる!!◆伝統をもつ技!仕込みから切り分けまでその技は職人芸そのもの☆
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WARAYAKI funsista
品川・田町・五反田/ビストロ、ダイニングバー、ワインバー
五反田では珍しいくらい、めっちゃオシャレな藁焼きレストラン❤️外観オシャレなかなか五反田で女子入りやすいとこ探すの大変😂五反田駅から5分ほどの大通り沿いの1階、2階1階は外にバルのようなオープンな店内ハイカウンターのテーブルなどがある気軽でカジュアルな雰囲気アラカルトにて◆チャージ(お通し)500円/人◆鯉のたたきトラッド&チェンジ2178円◆ムール貝と白ハマグリのオレンジワイン蒸し1738円◆ポークバックリブ黒酢ソース2398円◆からすみ塩焼きそば1518円◆仁淀川山根のテリーヌショコラ968円◆フルーツフロマージュ最中858円藁焼がオススメということで、店内入ってすぐに藁の塊‼️鰹のたたき、藁焼きにて、見学\(^^)/めちゃくちゃ炎と、煙がすごかった❗シンプルな鰹の塊が御料理で出されたらオシャレでまたびっくり(;゚ロ゚)塩やレフォールなどシンプルな薬味に加え中央にあったアイオリソースがめちゃくちゃ合う❗️あと、迷ってオーダーしたポークバックリブ黒酢ソースこれが当たり❤️でウマウマ❤️食べ応えもありこれは是非オススメなSpecialな逸品あと、デザートの、テリーヌショコラ、自家製らしく、店内で作っているそう山椒のピリピリがアクセントでめっちゃ美味しかった❗飲み放題付きコースが10000円とかであるみたいです。会社で利用の方々が沢山後から入られてました。丁度よいお値段だし、オシャレなので、会食にも良いのかも知れません。一階はグループでワイワイされてる感じとにかく、雰囲気良いドリンクは、フレッシュフルーツを使った可愛いドリンクがあって◆季節の果物のフレッシュフィズ1100円今はイチゴ🍓と聞いて、こちらに。アルコールとノンアルとにかく、ドリンクに関してもめちゃくちゃ種類がありメニューが上質。ワインもビールもウイスキーもソフトドリンクも、、、こだわりのメニューが揃っていました。バル使いにも良さげでした
WARAYAKIfunsista五反田駅から徒歩5分。名店ひしめくグルメシティ五反田に2023年にオープンした「WARAYAKIfunsista」へ、トラッド&チェンジ(伝統と変化)をコンセプトとしたWARAYAKIfunsistaでは個性豊かな藁焼き料理を楽しめます。二階建ての店内は煉瓦と木目を基調としたヴィンテージ感あふれる雰囲気。迫力の炎柱でダイナミックに焼き上げる藁焼きを間近で眺めることができます。アラカルトで注文したのは・藁ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼキャンパスを彩るような美しい旬のシャインマスカットとベリーをあしらったフレッシュなブラータチーズ。・ムール貝と白ハマグリのオレンジワイン蒸しオレンジワインの酸味と新鮮な果実味がムール貝やハマグリの磯の香りを包み込んで心地よく食べ進めることができます。・藁トリュフ&クリームチーズフライドポテト揚げたての熱々クリスピーフライドポテトに藁トリュフとハーブ、クリームチーズを混ぜた濃厚なチーズソースに手が止まりません。・鰹のたたき藁で焼き上げたばかりの鰹は、驚くほど芳醇な藁の香りに包まれており、鰹の臭みや酸味が藁焼きの風味で消され、藁焼きの風味が鰹の旨味だけを引き出してくれます。焼きたての温かいタタキを塩などの調味料をつけて食べるとその旨さをダイレクトで感じられますよ。・プランクウッドサーモンステーキ藁焼きの高温の炎は食材の表面を一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めると同時に燻製に似た藁特有の芳醇な薫りが美味しさを一層引き立てるそう。サーモンはふっくらジューシーに。そして藁の薫香と香ばしさがたまらない贅沢な逸品です。・シュリンプスパイスライススパイシーなジャンバラヤのようで海老、タコ、ハーブ、オニオンが使われておりライムをかけて頂くとスパイシーだけどとても爽やか。・仁淀川山椒のテリーヌショコラ・フルーツフロマージュ最中全体的に藁を使った料理にハーブやスパイスを巧みに使った料理は、まさにトラッド&チェンジのコンセプト通り。藁焼きって、こんなに美味しいんだ!と改めて思わせる期待以上のものがありました。店員さんも気さくで、とても楽しい時間を過ごせました。土日はランチもやっているそうなのでまた伺いたいと思います☆
和牛焼肉 黒と赤
赤坂・永田町・虎ノ門/韓国料理、焼肉、その他
先日、会社の食事会でと一緒に赤坂ある「和牛焼肉黒と赤」へ行ってきました。まず、お店に入った瞬間から高級感が漂い、落ち着いた雰囲気に包まれていました。私たちは個室を利用したのですが、プライベート感があり、会話もしやすく、ビジネスディナーにぴったりの空間でした。特に和牛の質が素晴らしく、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさに驚きました。肉の旨味が凝縮されており、どの部位も独自の風味が楽しめました。焼き加減は自分たちで調整できるスタイルですが、スタッフが適切なアドバイスをくれるので、焼きすぎることなくちょうどいいタイミングで食べられました。サイドメニューも充実していて、特にキムチやナムルなどの小皿料理が焼肉との相性抜群で、一緒に楽しむことができました。さらに、店員さんのホスピタリティも素晴らしく、常に笑顔で接してくださり、細やかな気配りを感じました。オーダーの際の対応も迅速で、料理や飲み物がスムーズに提供されたので、とても素敵な食事会になりました!「和牛焼肉黒と赤」は、料理の質、雰囲気、サービスすべてが高水準のお店で、大切な人との特別な時間を過ごすのに最適だと思います。ぜひまた訪れたいと思います。
―赤坂ランチレポート―No.497赤坂見附駅より徒歩1分、特徴が異なる"黒(黒毛和牛)"と"赤(あか牛)"という2種類の和牛にこだわった焼肉を提供してくれるお店「和牛焼肉黒と赤」黒毛和牛は"鹿児島黒牛"、"宮崎有田牛"、あか牛は"熊本阿蘇あか牛"と厳選された和牛のみを使用、湯葉と豆腐の店「梅の花」が新規業態として2021年に赤坂にオープンしたお店。旧店名"和種焼肉KUROTOAKA"から昨年10月より店名を漢字に変更。ランチMENUは"焼肉ランチ"、"タン・ハラミランチ"、"和牛ローストビーフ丼"、"和牛しぐれ煮ビビンバランチ"。今日は「和牛ローストビーフ丼」を注文😋サラダ、スープ、キムチ(カクテキ)付き。ローストビーフには国内流通量0.6%と希少性が高く、柔らかさとヘルシーさを兼ね備えた上質な旨味が特徴だという"熊本阿蘇あか牛"を使用。これが惜しげもなくご飯に巻き付けられた贅沢な丼。和牛本来の味と香りが楽しめるというこのあか牛の味わいに深みを加えるのはタマネギやニンニクを煮込んで作るという自家製ダレ。薬味の生姜はマスト!わかめスープに入った牛すじ肉でも和牛をしっかり満喫できるのが嬉しい。解放感のある空間で最高級の和牛を楽しむ事ができるこのランチ、かなりリーズナブルに感じるかも。和牛焼肉黒と赤港区赤坂3-10-1対翠館ビル3F和牛ローストビーフ丼1650円@takuya_sakoh様、ご協力ありがとうございました😊
松尾勝馬牧場 焼肉いまり
新宿/その他
四ツ谷三丁目にある佐賀県松尾勝馬牧場産の伊萬里牛が食べられる【焼肉いまり】さんでディナー!この日は¥6900のコースに¥1500の飲み放題コース。しかも、ここの飲み放題はビールはスーパードライ♡焼酎に日本酒、サワーに果実酒、ワインetc、50種類もの充実っぷり。これは3杯飲む人なら絶対つけたほうがいい(*´艸`)←飲兵衛目線お店は地下だけれど、入ると中は広く、席もゆったりしていて、ボックスタイプのお席や奥には靴を脱いで上がるお席もあったよ。メニューは、・ナムルと生キムチの盛り合わせ・サラダ・伊萬里牛サーロイン大判焼き・薄切り和牛ロース赤身・薄切り和牛ロース霜降り・スープ→ユッケジャンスープ・特選牛5種盛り合わせ(入荷により内容が異なります)・焼き物→ホルモン4種盛り・ご飯物→石焼ビビンバ・本日のデザートたれ皿にはレモン、ワサビ、スパイシーソルト、岩塩、たれ。キムチ&ナムルはピーマンのキムチ、白菜のキムチ、ゼンマイのナムル、ブロッコリーのナムル、もやしのナムル。サラダはチョレギ。この辺まではスタンダード。サーロインはスパイシーソルトや塩わさびがぴったり!薄切り和牛ロース赤身はカメノコ。たまごをつけていただく♡お肉の味がしっかり濃いめで嬉しい!霜降りロース(この日はトモサンカク)はあらいダレのようなさっぱりとお出汁のきいたタレで。ロースたちはスタッフさんが焼いてくれるから安心。特選5種盛りは上タン、上ハラミ、上カルビ、トモサンカク、リブロース。山わさび、ガーリックチップ、胡椒をお好みで。スープはたまごスープ、ユッケジャンスープ、わかめスープから、焼き物は野菜がホルモンを、ご飯ものは石焼ビビンバ、冷麺からコース開始前に好きなものを選択できるのがいいね!私はユッケジャンスープが好きなんだけど、ここは激辛ではなくほんのり旨辛な感じだったから辛いものは苦手な友人でも大丈夫だった♡ホルモン盛り合わせはシマチョウ、上ミノ、ギアラ、マルチョウ。辛味噌テイストの味付け、好きだった!石焼ビビンバはお焦げも出来てコチュジャンで味調整も出来て◎デザートはゆずのシャーベットでさっぱり♡温かいお茶もサービスでいただけたよ☆色々選択の幅もあるし、内容的にも楽しめるから結構お得!ご馳走様でした。
四谷駅から徒歩1分!仕事帰りに上司と行ってきました。地下にあるお店ですが、大通り沿いなのでいつま迷子になる私でも分かりやすかったです。今回は6900円のコースと飲み放題1500円を付けて予約しました。まず、キムチ&ナムルの盛り合わせからスタートし、次はさっぱりとしたチョレギサラダ。リブロース大判焼きはその名の通り、かなり大きいですが、食べやすいようにカットされていて、サッと焼いて食べました。とてもジューシーで柔らか。赤身のカメノコは濃厚な黄身と一緒に、すき焼き風に頂きました。お肉と黄身の相性抜群でした。そしてメインの特選牛の5点盛り合わせ!!カイノミ、トモサンカク、シンシン、上ロース、ハラミの組み合わせ。焼肉の中で一番好きなのがカイノミでしたが、こちらのシンシンは更に絶品でした。分厚いけど、柔らかく噛むたびにお肉の本来の甘みが口の中に広がります!少し岩塩を付けて食べるのも◎メインの次はホルモン4種類の盛り合わせもしくは焼き野菜を選択できるので、好みやお腹の具合で変更できてめっちゃ良いなと思いました!今回はホルモンを選びましたが、じっくり焼いてハイボールと一緒に食べるのが最高でした。また、ユッケジャンスープやたまごスープ、わかめスープも選ぶことができます。食後のデザートは甘いバニラアイスでした。満腹になるコースで大満足でした。四谷駅から徒歩1分でアクセスできるという利便性も魅力的なので、またお邪魔したいと思います!
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