ざくろ 銀座店
銀座/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ
実家が入船の私。おばあちゃんと何度来たのか分からないほど来た、【ざくろ銀座店】さん。日本で初めてしゃぶしゃぶを紹介したお店。新しく出来た食べログの「すき焼きしゃぶしゃぶ百名店」というジャンルに入ったのを見て、懐かしく訪問。おばあちゃん、ここのこと、食堂のように使っていて、今更ながらそんな事していい格のお店では無いのに...と思った:(;´꒳`;)お店は通路を挟んで両側なので、席数は多い。店員さんたちは着物で髪も整えてらして、本当に昔からある「銀座のお店」。皆さん、とても感じが良く、終始笑顔。これですよね、接客の素晴らしさ。おもてなし日本。おばあちゃんとよく食べた若鶏の鍬焼きを食べようかな、なんて普通に思っちゃったけれど、すき焼きしゃぶしゃぶ百名店に入ったのだから、これはそのメニューにしないとかな...と、・国産牛ロースすき焼き100g¥3630をオーダー。もちろん、若鶏の鍬焼きや豚の生姜焼きといった¥2299の安価なメニューもあるし、2~3品選べるお好み和定食¥2904というリーズナブルなメニューもある。(いや、これだからおばあちゃんは食堂的に使ってたのね...)すき焼き、しゃぶしゃぶを一人で食べに来ると、ちょっと面倒なアレルギー問題がある私。エキスや出汁は問題ないけれど、和なキノコ本体でアレルギーが高確率で出てしまう私。出るとお店にも迷惑かかるし...友人と訪問時にはみんな分かってるから持って行ってくれるのだけれど、出来れば残したくないし、と葛藤する。オーダー時にお伝えしましたら、おそらく椎茸やえのきがあった場所には茄子が。もちろん、丁寧に処理された茄子で、割り下を吸って美味しかった...このお気遣い、流石!私、抜いていいです、と言っているので抜いてくださって構わないのだけど、埋めてくださるこのサービスがまさにサービス料のあるお店。ちなみに、追いたまごもつけて下さってて、ごはんもオカワリ出来る。書きそびれていますが、前菜で出てくるトマトサラダがめちゃ美味しい。好き!!一人で来たけど、おばあちゃんを思い出させてくれて有難う。ご馳走様でした。
銀座にあるしゃぶしゃぶ/すき焼き「ざくろ」美味しいしゃぶしゃぶを求めて伺いました。しゃぶしゃぶやすき焼きはコースでも単品でも頼めます。ハイボールや日本酒と一緒にいただきました。飲み放題もあるようです。日頃のご褒美ディナーとしてまた利用したいです。
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seiohtei 新宿店(西櫻亭)
新宿三丁目/洋食、ステーキ、ハンバーグ
ちょい前だけど新宿伊勢本館にあるseiohtei新宿店さんで頂きましたステーキと選べる洋食プレートです🤩ステーキとハンバーグの夢のコラボ✨ステーキもハンバーグも西櫻亭自慢のメニューなんで欲張りなメニューですね😋百貨店にあるレストランなんでとてもゆったり落ち着いて美味しいお料理を堪能できました。😍新宿店
本格的な雰囲気ながら、心地よい空間でゆっくりと洋食が楽しめる百貨店の中のレストランへ行ってきました!場所は新宿駅から徒歩10分圏内の伊勢丹新宿、レストランフロアに上がると見つかる西櫻亭というお店です。この日はメインが2つ選べるメニューを選択、メンチカツとグラタンを注文しました〜まずはコーンスープが出てきますが、これが既に美味しい◎そしてメイン、名物のメンチカツは衣が薄くてフワフワ!グラタンもボリュームがあって、食後のコーヒー含めて満足でした〜
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トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿
恵比寿/ステーキ、パスタ、イタリアン、ビストロ、カフェ
日曜の20時に来店しました。店内は満席だったので予約して行った方が良さそうです。店内は静かというよりはガヤガヤしてます。今日はカルボナーラ(1400円)を注文しました。濃厚クリームにパスタがよく絡まってとても美味しかったです!
【トラットリアヴィヴァーチェ恵比寿】訪問日時2022/1/3013時ごろ最寄り恵比寿・エビスセット1300円くらい恵比寿にあるコスパ最強イタリアンです!13時以降限定のエビスセットというものを頼みました!セットのサラダとは思えないくらいにボリュームのあるサラダと、食べ放題の自家製パン、選べるメインとパスタ、ドリンクまでついてこの価格は安いです!!今は少し値上がりして、サラダドリンクつけるとプラス300円します😢カルボナーラが超濃厚で胡椒がピリッと効いて最高です!いくらでも食べられます!☺️
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TGIフライデーズ 渋谷神南店(ティージーアイ フライデーズ)
センター街・公園通り/ステーキ、アメリカ料理、バル・バール
渋谷にあるTGIフライデーズ渋谷神南店でランチをしてきました。ランチタイムに訪問したのですが窓際の席に座ることができて良かった。席も広々としているからゆったり過ごすことができますね。平日のランチメニューはオープン〜16時までオーダーすることができます。今回はパスタメニューからブルスケッタチキン&シュリンプパスタをオーダーしました。セットドリンクも一緒に注文。このドリンクが凄くて150円なのですがおかわり自由でメニューも変更可能という優れものなのです。パスタもボリュームたっぷりで太麺の生パスタになるのかな。モチモチ食感で美味しかったですね。本格パスタでフレッシュなトマトを使ったトマトソースなので酸味が効いていてさっぱり風味に仕上がっていましたよ。プリプリ食感のエビもたくさん入っていましたね。
@東京・渋谷TGIフライデーズ渋谷神南店こちらは渋谷にあるおしゃれな肉バル『TGIフライデーズ渋谷神南店』です。ニューヨーク発祥の本格アメリカンレストランバーなので、ダイナミックでボリュームバッチリの料理が魅力。女子会でみんなでシェアするのもおすすめです。【訪れた場所の詳細】TGIフライデーズ渋谷神南店住所:東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビル2Fアクセス:JR渋谷駅徒歩5分/東急東横線渋谷駅徒歩5分渋谷駅から487m営業時間:11:30~23:00 ランチ(土日、祝日除く)11:30~16:00 ※お席のみのご予約の際は、店内の混雑状況により2時間を目安にお声掛けさせていただく事がございます。 ※12/31(日)は、11:30~25:00とさせて頂きます。日曜営業定休日:年中無休
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L'IGNIS(リグニス)
恵比寿/ステーキ、ビストロ、イタリアン
@fallingourmet←他の東京グルメはこちら🏚L‘IGNIS☎️050-5444-9865🚃恵比寿駅👛夜:5,000〜5,999円ーーーーーーーーーー恵比寿にある薪火グリルのお店「L'IGNIS」暖かい照明と広々とした高い天井が印象的なお洒落な店内。カウンター席、ボックスシート、メインダイニング、テラス席と座席の種類が豊富です。お料理はメインのお肉が美味しすぎました。薪火グリルにより引き立つ香り、しつこさのない脂、柔らかく口の中でとろける絶品のお肉でした。素材、調理共に完璧でした。ワインとの相性も抜群です。(ついつい飲みすぎてしまいました...笑)雰囲気もお料理も抜群。デートにイチオシのお店です。人気のお店なので、予約して行くのがおすすめです。▶︎注文した料理・イタリア産燻製生ハム“スペック“(税込900円)・いちじくとクリームチーズのカナッペ(税込720円)・アヒージョバケット付き(税込1,050円)・鰆のカルパッチョ(税込1,580円)・自家熟成ドライエイジングビーフステーキ(税込5,000円)・特選牛のサーロインステーキ(4,500円)***********このアカウントでは「デートにおすすめのお店」を紹介しています🌱保存してお店選びの材料にしてくださいね!お店や料理の感想などをコメントで教えてください!今後の参考にさせていただきます🐻🍷***********@fallingourmet様、ご協力ありがとうございます😊
【L'IGNIS】恵比寿★熟成肉とワインを楽しむ🍷大人レストラン🕴デートにぴったし❤️・燻製ミックスナッツ・いちじくとクリームチーズのカナッペ・野菜グリルの盛り合わせハーフ・イタリア産燻製生ハム〝スペック〟・鶏白レバームースとパンデピス・自社熟成ドライエージングビーフステーキサーロイン▫️いちじくとクリームチーズのカナッペ時間のかかるお料理が出てくるまでにちょうどよく、ワインに合う〜!!こーゆうの欠かせません🤝▫️野菜グリルの盛り合わせハーフこちらはスタッフさん曰く、かなりの量なのであとでお肉などお召し上がりになる場合は、ハーフもできますという提案のもと、ハーフサイズをオーダー。アスパラジューシー、トウモロコシあまーい、玉ねぎもあまーくてジューシー。子どもの頃、野菜嫌いだったわたしなのに、お野菜をそのまんまグリルしていただくことにこんなに感動できるようになるとは😮(歳を重ねたせいでしょうw)▫️鶏白レバームースとパンデピス見た目がハリネズミちゃん🦔みたくてテンション上がりました。この時点でかなり盛り上がり、食べてビックリ🫢シナモンのパリパリがたまらなく好きなやつで、レバームースは舌触りなめらかでもちろん変な臭みなし!▫️自社熟成ドライエージングビーフステーキサーロインこの日は4件のはしごだったのでお肉2種類いけないかなーという弱気になりサーロインだけにした。とろけるとろける。脂っこすぎず、んーおいしい🤤店内は照明があったかいオレンジ色で、カジュアルな雰囲気でやっぱりデートにぴったり🧡バニラエッセンスオイルと燻製オイルは、グリル野菜にかけたり、お肉にかけたりと風味が変わって、これまた美味しかった🥺さすがの人気店なので、ご予約がオススメよ!
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肉割烹 肉かぶく
歌舞伎町/割烹・小料理、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、創作料理
新宿歌舞伎町のど真ん中に佇むホテルシェーナ。その2階に店舗を構える「肉かぶく」さん。ホテルならではの、上質な空間で都会にいる事を忘れさせてくれ、リラックスできる空間の中食事を堪能できます。シックで落ち着いた色使いの店内の雰囲気は、ワンランク上の利用シーンには最適!個室もあるので、デートでも大切な接待でも様々なシーンで利用できそうです。「肉かぶく」を取り仕切るシェフの経歴がこれまた凄い!✂︎︎︎︎……………………………………………………………〈山本雅光(ヤマモトマサミツ)氏〉1977年、長野県生まれ。父に連れて行ってもらった料理店にて「どじょう」を初めて食し、その驚くようなおいしさに、自らも感動できる料理をつくりたいと料理の世界へ。老舗温泉旅館、銀座の懐石料理店で修業を重ねた後、世界中の料理を知りたいと、インド、香港、スイス、カナダ、タイと渡り料理の腕を磨く。タイでは某料理対決TV番組にて鉄人にも勝利。国賓をもてなす大使館レセプションも仕切るほどの信頼を得て惜しまれ帰国。✂︎︎︎︎︎……………………………………………………………そんな山本シェフが食べさせてくれるのは、手の込んだ創作和食を少量多皿にて。最高級A5ランクの黒毛和牛に、豊洲直送の海鮮や旬野菜で織りなす肉割烹を、ゆっくりと味わえてしまいます^^正に、肉の魔術師と言っても過言ではないだろう。本日は周りを気にする事がない個室での食事。さて、いざ実食![本日のオーダー]※価格は全て税込表記かぶくおすすめコース¥16,200(サ別)◉サマートリュフとカダイフを乗せた和牛ウチモモのタルタル◉太刀魚の藁(ワラ)焼き土佐酢の冷たい餡掛け◉ペルーラキャビアとカイノミ、ウニのミニ丼◉和牛タンと夏野菜の炊き合わせ◉フルーツトマト、金時草、オクラの夏サラダ◉サーロインと長茄子のすき焼き◉甘鯛の松笠焼き◉メス牛シャトーブリアンの1時間炭火焼き◉和牛ザブトンとウナギの土鍋ご飯◉レモンのクレームブリュレいやぁ〜、どれもこれも美味し過ぎて非の打ち所なんて一切ない。間違いなく歌舞伎町TOPクオリティ!素材を見極め見事な一皿に昇華させるシェフの匠の技術にはアッパレ!
新宿駅近くにある、厳選A5ランク宮崎牛を堪能できる肉割烹かぶくに行ってきました。1つの1つのコースが繊細で5感で楽しめた。特に継ぎ足しのかぶく特製すき焼きダレで食べる、サーロインと万願寺のすき焼きが美味しすぎました、、お店もシックで落ち着いた空間でゆっくりと過ごせました。
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お肉屋 けいすけ 三男坊
広尾/ステーキ、焼肉、ホルモン、牛タン
広尾「お肉屋けいすけ三男坊」さん広尾商店街を進む先にある非日常を体感できた素敵な焼肉屋さん...全て半個室でプライベート空間が約束されておりお肉も全てスタッフさんが丁寧に焼いてくださいます。芸能人の方のサインもたくさん置いていて、確かにうまいもんなーと納得しました😂自分へのご褒美や大切な日に必ずまた来たいです😋
食べログの焼肉百名店の中でも、都内で高森和牛を食べられるのはココ【お肉屋けいすけ三男坊】だけ!獺祭の酒粕を食べて育った、年に200頭しか出荷のない高森和牛。海外ではDrankenWAGYUと呼ばれているそう!◾︎心-cocoro-コースを。・お花とライムエディブルフラワーとベビーリーフのサラダはライムのドレッシングに仕上げにライムを削りかけて香り付け・とろけるお肉高森和牛のユッケ、上は大きめカット、下にはタルタル状で生胡椒を刻んだものと2層で楽しめる・タン元塩ポン酢と山口県産7種のハーブ塩。外はカリッ、中がブリンブリンのやわやわ!私の好みの焼き方♡・高森和牛と雲丹雲丹の巻寿司ユッケはトロトロになるまでたたいたもの。極上焼き~国産和牛のヒレ~ロースターで焼いた後、キッチンで更に炭焼き。芳ばしい香りがいい。南フランスの塩と山口県産川村醤油やわさびを好みで。・箸休め山口県産の牛なので獺祭と柿を使用したグラニテ・スライダーシャトーブリアンのヒレカツスライダー中にはトリュフマスタード。トリュフベーカリーの塩トリュフパンを使用!・お肉の土鍋ヒレ肉、筍、ねぎ、あげ、そぼろ入お出汁もやわやわのヒレも美味しい食べきれない分はおにぎりにしてもらえる。・本日の焼物~カイノミつけだれは大根おろし、ポン酢、芽ネギ、柚子・和牛ハラミ自家製のタレも共にあたためて。・幻のすきしゃぶ那須の御用卵を使用するすきしゃぶ!高森和牛のサーロインここに来てものすごくサシも立派な厚めのサーロインが登場。濃厚な御用卵がサーロインをアシストしてくれる。・季節の〆お蕎麦石臼でひいた茨城県日立の秋そば足立区の千住葱。キッチンの炭でワインで2日間漬け込んだカイノミのたたき。つけ汁もオリジナル。七味は和歌山県産ぶどう山椒七味。食後はマリアージュフレールのお紅茶。THEALOPERA、MARCOPOLO、SURABAYAから選べる。飲んだことないのないTHEALOPERAを。気品ある緑茶が稀少なスパイス類とブレンドされた印象深いお茶。・自家製デザート自家製のチーズケーキオーナーさんのお母様のレシピ洋梨のジェラートにぶどうのソース私たちの担当焼き師のお姉さんがほんっとうに私好みの火入れで最高だった♡
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Mark Matsuoka Grill 中目黒(マークマツオカグリル)
中目黒/ステーキ、居酒屋、カフェ、ビストロ、イタリアン
中目黒にあるMarkMatsuokaGrill中目黒に行ってきました。中目黒川沿いにあるオープンテラスのレストランになります。お天気が良かったからテラス席で過ごすの気持ち良かったですね。全席合わせて50席ほど用意されたグリルレストランになりますよ。真っ黒なチャコールパンケーキとカフェラテをいただきましたよ。チャコールパンケーキは竹炭パウダーとココアパウダー練り込んだパンケーキ生地になっているので生地の色が黒くなっています。無農薬・国産の竹炭を使っているから安心ですよね。さらにバニラアイスと洋梨がトッピングされています。ほんのりチョコの香りがする優しい甘さのパンケーキでしたね。カフェラテはラテアートを描いてくれます。キレイなラテアートなのも嬉しいですよね。
中目黒の川沿いにある大人な雰囲気のグリルレストラン。フレンチシェフのイノベーティブ料理のコースを体験❤️4人で事前に◆VIVALDIヴィヴァルディ9350円のコースを予約して、伺いました。中目黒の駅から通り沿い、目黒川沿いの素敵なグリルレストラン。牛がいた(笑)←オブジェね(笑)飲み物はせっかくだからワインを、ソムリエさんにお任せにしました。シュワシュワ→白(パープルレイン(紫白ワイン))→赤で。CAVAで(^^)/\(^^)乾杯▪️始まりの一皿旨味のつまった牛骨スープ▪️前菜カルパッチョ井鱒屋サーモンサーモンではなく、ニジマス。塩漬けにし1日脱水させたもの。いくらは、ニジマスのいくら。サーモンよりもしっかりした噛み応えあるした身でした。▪️スープ▪️パスタ▪️魚料理真鯛のポワレ▪️肉料理森精肉店厳選黒毛和牛シャトーブリアンステーキWASABIソース見るからに赤身、脂ぽさが全くないのが断面から分かる。いや、寧ろ大丈夫か?今まで食べたシャトーブリアンとはまったく違う、、、きめの細かい肉質でした。▪️デザートジェラート盛り合わせ内容は、↓▫️ミルク▫️ローストピスタチオ▫️ブラッドオレンジ▪️Caffe箱の中から、9種類の茶葉を好きに選べました。▪️食事中に提供されるバケットは、フランスパンの最高峰といわれる「JiroFUJIMORI」のパンを出していただけます外はカリっと中はしっとりふんわりやわかい。これが、一流のフランスパンであり、職人の「技」と言われる、バケットを、お代わり自由にて提供してもらえます。何だか、色々こだわりのあるお店です。コースに組み込まれていて、いただけて、良かったです。料理の温度感、提供時間が少し気になりましたが、平日でもかなりお客様が入っていたので致し方なしと、、、ごちそうさまでした。お肉のシルキーな舌触り、良かった、、、❤️
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