リナシメント（RINASCIMENTO）

 麻布十番にあるギフトの姉妹店、お姉さん、本店にいつか行きたいと言う願いが叶いました…！ 目黒駅から少し下ったところにある リナシメント。 大人っぽい、デートに最適な雰囲気のお店です。 静かでサービスも行き渡ってて、プロポーズすら任せたいほどのきめ細かいサービスが感じられます。 オーダーしたのは 定番コース。ペアリングで。 Specialty ”スペシャリデ インサラティッシマ・リナシメント （30種前菜盛合せ） ギフトでもタイトルに付けたほど。 『謎解きはディナーの最中に』 今回は一つ飛ばしてしまったり、 本当に分からなくて一つ飛ばして謎解きしたりと 楽しい前菜タイムでした。 一つ一つ確かめながら食べるのは、 自分のグルメ度合いを確かめるのにピッタリ！ 2品目はPasta 丹波黒鶏 夏野菜 ナポリタン風仕立て。　滑らかで上品カポナータのよう。 パンも美味しくて。 Fish dish 千弘丸船上神経〆甘鯛松笠焼き 白ワイン 蛤出汁 酢橘香り 見事な松笠のごとく翻った鱗が香ばしい。 Main dish 松阪牛”ランプ”炭火焼き フルール・ド・セルケッパー林檎ピクルス 味噌漬け、塩麹漬けの2種が風味豊か。 りんごのピクルスも珍しい。 Dessert クリームチーズテリーヌ マンゴーコンフィチュール 食後のお飲み物にカモミールやミントのブランド。 素晴らしいディナーでした。 また季節が変わる毎に伺いたいお店です。 ごちそうさま。

 麻布十番にあるギフトの姉妹店、お姉さん、本店にいつか行きたいと言う願いが叶いました…！ 目黒駅から少し下ったところにある リナシメント。 大人っぽい、デートに最適な雰囲気のお店です。 静かでサービスも行き渡ってて、プロポーズすら任せたいほどのきめ細かいサービスが感じられます。 オーダーしたのは 定番コース。ペアリングで。 Specialty ”スペシャリデ インサラティッシマ・リナシメント （30種前菜盛合せ） ギフトでもタイトルに付けたほど。 『謎解きはディナーの最中に』 今回は一つ飛ばしてしまったり、 本当に分からなくて一つ飛ばして謎解きしたりと 楽しい前菜タイムでした。 一つ一つ確かめながら食べるのは、 自分のグルメ度合いを確かめるのにピッタリ！ 2品目はPasta 丹波黒鶏 夏野菜 ナポリタン風仕立て。　滑らかで上品カポナータのよう。 パンも美味しくて。 Fish dish 千弘丸船上神経〆甘鯛松笠焼き 白ワイン 蛤出汁 酢橘香り 見事な松笠のごとく翻った鱗が香ばしい。 Main dish 松阪牛”ランプ”炭火焼き フルール・ド・セルケッパー林檎ピクルス 味噌漬け、塩麹漬けの2種が風味豊か。 りんごのピクルスも珍しい。 Dessert クリームチーズテリーヌ マンゴーコンフィチュール 食後のお飲み物にカモミールやミントのブランド。 素晴らしいディナーでした。 また季節が変わる毎に伺いたいお店です。 ごちそうさま。

#タカちゃんの日常＃連休のディナータイム#目黒イタリアン 目黒駅から徒歩10分くらい、住宅街の真ん中にある大人の隠れ家的なイタリアンレストラン。 スペシャリテは30品目の前菜「インサラティッシマ・リナシメント」🥗(最高のサラダ) 見た目もカラフルで美しいだけでなく、一品一品こだわりがあり丁寧に作られて美味しい♪ メニューの上から食べるのがオススメだけど、順番に並んでいないのでどれかな？と探し当てる楽しみもあり〜♪ パスタは青森「塩谷商店」つぶ貝と空芯菜を用いたバジルソーステイスト、とても美味しい組み合わせ！ メインはカポナータを添えた名古屋コーチンのカツレツ。胸肉がとても柔らかくジューシー、もう一切れ食べたかった！ デザートは夏らしいココナッツのパンナコッタ＆パイナップルソース🍍アルコール提供無し、二組みだけで感染対策🙆‍♀️