雪月花 銀座
銀座/割烹・小料理、焼肉、牛料理
あの感動のお店に再訪✨️そこは銀座の【雪月花】さん!!新メニューでした♡この日のお品書・神戸牛コンソメスープ上田伸也53ヶ月・お造りキャビアと愛媛ライムその場で塊肉からおろしたタルタル・但馬牛タン広島レモン・ヒレ・近江牛サーロイン焼きすき満月卵・上田伸也53ヶ月のたたきメニューに載せきれなかったお品、キタ━(゚∀゚)━!・ねぎま・愛知加藤農園フルーツトマトのサラダ酢構と深めおろしウチモモ~醬油・焼鳥(牛!そして箱の中にはいた!!)・ハネシタ小丼(牛丼)お口直しは・名物冷麵すだち冷麺でさっぱりと・ハラミ、地辛子とたれ・但馬牛のミックスホルモン~小腸、ハツ、ミノ、レバー・メニューにない、お食事カレーライス・デザートは杏仁豆腐次の章において行かれるな!と言わんばかりに展開される、カウンターで楽しむめくるめく肉劇場。お肉も食感、お味、食べ方色々、本当に楽しませてくれます。ここはいつ行っても大満足間違いなしなお店!!この日は体調的にあまりお酒を飲まなかったのですが、普段ないお茶割りを作っていただいたりしてしまいました((>_<;)申シ訳ナイ「ありません!」の一辺倒では無く対応してくださるところがさすがのホスピタリティ。益々好きになりました(´;ω;`)ご馳走様でした。
肉の師匠@yoshimurakeiさんにおすすめされて、運良く予約の取れた🥩🥩🔥肉がとんでもなくうまいのは言うまでもなく、カレー、冷麺、ナムルやキムチ、野菜に乗ってる海苔ですらほんとおおおおおおおにうまい個人的にはタンとヒレの絶妙な火入による柔らかさに大感動😭😭間違いなく間違いなく日本のトップクラスの焼肉店だと思う🥹🥹今度はお隣さんのにいこ😚❤️🔥しばらく普通の肉は食えないな…🤥@haruka_yg様、ご協力ありがとうございました😊
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USHIMITSU NISHIAZABU(うしみつ)
西麻布/ステーキ、焼肉、牛料理
個室4部屋のみのラグジュアリーなフルアテンド焼肉、【USHIMITSUNISHIAZABU】さん。常陸牛のユッケに雲丹をまるまる一列のせた名物「雲丹ドック」でスタート!海苔は丸山商店のものを使用、今だけの綺麗な桜塩をかけて。肉寿司山形県産黒毛和牛サーロインの肉寿司はシンプルに塩のみとろける美味しさ!塩もの3種たん、イチボ、ハラミ寿屋(西麻布エリアで有名な卸さん)のを使用お肉を洗う際に薬品は一切不使用タンはタン元、片面をカリッと、反対はレア目にイチボはりんごと生姜のタレでいただくハラミは特性のにんにく醤油でお口直し新玉ねぎの冷製スープ甘みのある優しいお味カツサンドこれまた人気のブリオッシュカツサンド!オリジナルのニンニクを効かせたソースが最高に合う♡タレもの2種ヒレ(茨城県産)、ミスジヒレはササッと炙るのみでやわやわのままいただく!歯が無くなってもこれなら食べられる柔らかさ♡ミスジはトリュフと卵黄のソース、固めの卵白のグラスに入った特製カクテルソースで!〆はあのうしみつ土鍋ご飯を。和牛、雲丹、カニ、いくらと盛りだくさんの映え&贅沢ご飯♡デザートはうしみつ最中。NISHIAZABUでは抹茶の最中皮に黒蜜がけのほうじ茶アイス。温かいコーン茶もいただきました。帰りにはロゴ入りミントをいただきまして...お店ごとに違うの、これ。集めたくなってしまうー(*´艸`)お仕事での利用に、デートやサプライズに、家族の特別な日にも最適!ご馳走様でした。
USHIMITSUNISHIAZABU厳選和牛とのマリアージュは雲丹、いくら、蟹、帆立絡まる卵やたれも食べる芸術作品な焼肉店そして焼き師がフルアテンドでアレンジしてくださる贅沢な時間も素晴らしかったです厳選和牛の雲丹ユッケドッグ〜淡雪塩~Instagramで初めて見たときからきゅんきゅん一目惚れしてました美味しさも百点満点の美味しさの常陸牛と北海道産の雲丹のマリアージュサーロインのお寿司とろけますっ素晴らしいお肉帆立牛出汁と山形県産ミスジ小丼を開けると現れる帆立さっと炙ったミスジがのせられます柔らかなミスジからの旨味と帆立が繊維と共にほぐれるとコクある旨味が溢れて美味しい厳選タン檸檬で国産牛ホルモンのスペシャリスト壽屋のタン肉汁が溢れてジューシーなままいただきます厳選和牛ハラミ大蒜醬油厳選和牛赤身肉アップルジンジャーソースモーレツな美味しさで幸せ新玉ねぎの冷製スープ新玉ねぎらしい春の瑞々しい美味しさをいただきます特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド目の前でサンドされてカット断面萌えかつ厚みが良きサンドがブリオッシュだから食感も楽しめますタレ焼物厳選和牛ヒレ肉黒ダレ厳選和牛大判肉カクテルトリュフ卵黄ソース金箔茨城県産のサーロインとヒレを炙る程度にサーロインはなんとペアリングドリンクかな?と思ってたカクテルグラスに卵黄ソースの白身がメレンゲ状になりしゅわしゅわ究極のうしみつ飯〜蟹、雲丹、いくら〜ストウブの鍋に入った美しいご飯この世のご飯の中で一番好きうしみつ最中アイス最中の抹茶感が素晴らしい大好きなほうじ茶アイスが良く合いますお誕生日などお祝いをしたら喜ばれること間違いなしお友達が結婚記念日に良いレストラン探してるって言ってたからおススメしてみようと思ってますUSHIMITSUNISHIAZABU東京都港区西麻布1-4-22PRESTIGE西麻布1F
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GINZA SORA(銀座そら)
新橋/割烹・小料理、バー、居酒屋、牛料理
銀座「GINZASORA」肉寿司コース12000円。銀座数寄屋橋の交差点から外堀通り沿いの1階にあるこちら。キラキラの壁面で暖簾に小さく店名が書かれているのでおしゃれ過ぎて緊張しました。カウンターに通していただいたので、お料理の説明も詳しくしていただきました。先附オマール海老の冷製スープ旨みしかないスープ。先附前菜盛合せ上ミノの梅水晶和え。前菜和牛ユッケ2種トリュフ醤油、卵と和えたタレユッケ。脂のノリが強い和牛と馴染みのある味のタレユッケがそれぞれ違って美味しい。温物温野菜サラダ目玉焼きと色々野菜をニンニクのきいたソースをつけて。寿司肉寿司8貫〜生肉寿司、炙り肉寿司、手巻き〜トモサンカク、カメノコ牛タン、シャトー、サーロイン、イチボウニクトロたくユッケウニいくら巻き8貫が分かれて出てきました。海苔の代わりに肉で巻かれた寿司にウニがたっぷりのったウニクとか最高でした。手巻きもとにかく贅沢でこれぞ肉寿司の極み。吸物赤だし甘味ミルクくず餅これもとても新食感で美味しかった。落ち着いた店内で特別な食事を楽しめました。
銀座のフレンチレストランで昼間パフェがいただけると聞いてやってきました。伺ったのはGINZASORAさんです。フレンチレストランということでラグジュアリーな空間で落ち着いた雰囲気でしたね。今回はカウンター席に座っていただきました。ちなみに前日までの予約制になってるから予約が確実ですね。お店のページにあるリンクから事前予約して行かれて見てください。4/23から始まったさくらんぼパフェを注文しました。国産さくらんぼの佐藤錦を使った贅沢パフェなっています。パフェの構成はチェリーソルベ、チェリーソース、チェリーコンポートが入っています。さらにバニラアイス、シャンティ、ヨーグルトなども使用されていましたね。さくらんぼの種も取ってあるから食べやすくて嬉しいですね。
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西麻布けんしろう
西麻布/ステーキ、焼肉、牛料理、ホルモン
ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:4(1いまいち→5最高)⭐サービス:5(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:5(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:5(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:3.61ACCESS-----------------------------東京都港区西麻布4-2-2Barbizon921F六本木駅、広尾駅よりそれぞれ徒歩10分ほど--------------------------------------西麻布で最上級に厳撰を重ねた「厳撰和牛」を食すことの出来る希少な高級焼肉コースのお店1部屋につき1人のスタッフがつき、お肉を焼いて下さったりしますグループ店には「ちかみつ」「うしみつ」「うしみつ一門」「江戸焼肉」が幅広く展開されています完全予約制、完全個室(2名部屋4部屋、4名部屋4部屋、8名部屋1部屋)です百名店2022に選出されておりパフォーマンスの高さを兼ね備えた、こちらのお店はデートや接待にはもってこいですORDER------------------------------◆焼肉百名店2022選出記念コース(15,000円込)◆黒烏龍茶(800円)-------------------------------------【料理について】◇刺身・厳選和牛の雲丹ユッケドッグお米がない分、雲丹と直前で炙る海苔、ユッケのそれぞれの美味しさが口の中で暴れます◇汁物・和牛コンソメスープ◇厳選塩焼物3種・厳選タン〜檸檬〜・厳選黒毛和牛赤身〜泡醤油〜・厳選黒毛和牛赤身〜季節のソース〜◇小鉢・上ミノの松前漬け臭みがない上ミノが、松前漬けと絶妙にマッチ‼◇肉料理・和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンドデミグラス感の強いソースにバター香るブリオッシュ、唇で切れそうなほど柔らかいカツサンドです◇タレ焼物・厳選和牛ヒレ1種黒ダレ・厳選和牛赤身1種白ダレ◇〆もの・厳撰和牛と蟹土鍋食べる直前で蟹みそを入れ、混ぜて盛りつけてくださいました◇デザート・けんしろう最中ほうじ茶アイスが挟まれています
高級感あふれる佇まいのけんしろう。基本コースのみですが、価格帯によって様々なシーンで活用できるため、ちょっと豪華なディナーや接待まで利用することができます。美味しさはもちろんのこと、スタッフの対応も素晴らしくまた必ず行きたいお店です。
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和牛焼肉 肉たらし
代々木/焼肉、ダイニングバー、バル・バール、牛料理
MeatBarNikutarashiミートバル肉たらしさん🥩🐮東京都渋谷区代々木1丁目34-3第17菊池ビル1F03-6276-0029【飲食店関係者の方必見❗️】こだわりの高級肉を贅沢に使ったお弁当が2000円の所、500円との事で真偽を問うべく早速電話☎️📞(あわよくば私も500円でいただけないかな〜?なんて思い電話しちゃいました📞🙇♂️)なんと⁉️飲食店を紹介PRしているという事で、快く承諾していただきました👍オーナー様、ありがとうございます♪お弁当の中身は見応えがある豪華に肉が2種類入っています。左の炭火カルビは歯応えがあり、ご飯がススムお肉。右はとろけるほど柔らかで、噛むのがもったいない気持ちになってしまった🤦♂️サラダもタレをかければ凄く美味しいチョレギサラダに🥗焼肉屋の顔とも言える、キムチも甘すぎず旨味がでている。もやしナムルも箸休めに👍お弁当とは思えない、お店で食べている感覚になるミートバル肉たらし弁当❗️飲食店従事者の方々❗️早速電話をしてお弁当の確保をして下さいね🍱代々木って、学生さんのだけの街ではない、しっかり大人な街を味わう"入口"なのです。大人でシックな街代表といえば、代々木上原に奥渋🥺途中の代々木、初台、西参道、千駄ヶ谷、北参道、参宮橋、代々木八幡、代々木公園エリアにも注目🥺🥺🥺最近、東カレ(東京カレンダー)さんに頻繁に特集あげられているナチュラルで大人な街、代々木上原。外国人も注文👀魅惑のシックで昔からトレンドを維持している奥渋(富ヶ谷周辺)が熱い🔥どれも美味しいのら当たり前ですが、右側のお肉が柔らかく、口の中で溶けて上質な脂だけがほのかに残る…旨っ🤤🎶代々木周辺でお店をお探しの方は是非、"ミートバル肉たらし"さんへ🛖お越しください🍽
代々木駅の改札口から徒歩10秒、【和牛焼肉肉たらし】さんへ。むしろ近すぎて迷うほどの近さ!!入口は1階、メインのお席はお店の中の階段で地下に降りる。VIProomたる個室もあったよ。3種類あるコースメニューの中から、・PremiumCourse¥13000を。神戸牛を含めた、お店の厳選おすすめのコースはこちらなんだそう♡内容は、・チョレギサラダ・キムチ・ナムル盛り合わせ・和牛炙りユッケ風海鮮添え・上タン・塩ザブトン・上赤身・本日の神戸牛特選三種盛合せ・肉寿司三種盛り合わせ・ヒレ・焼きすきサーロイン・冷麺・デザートチョレギサラダは醤油ベースでいてピリッとアクセントのあるドレッシング、美味しかった。キムチは白菜、ナムルは青菜、もやし、ゼンマイ。炙りユッケは塩味ベースだから上にのったキャビア、雲丹、いくらの塩分と相性良し。次は塩もの3種がひと皿に。上タン塩、ザブトン、上赤身はトウガラシ。私はいつもならトウガラシ、となるけれど、ここのはザブトンが好きだった。神戸牛バラの辺りを揃えてあって、ササミ、カイノミ、三角バラ。ほかに特選カルビがあって、その日の状態の良いものから3種提供される。スタンダードコースだと2種、プレミアムコースだと3種がコース内にあって、アラカルトで4種全部を頼む事も可能。どれもお肉のお味がちゃんとしてた♡特にササミが好きだったな。肉寿司三種盛り合わせは、うにいくら巻き、うわみすじ、さんかく。うにいくらは見た目にも豪華。ヒレはやわやわ♡サーロインは4つに畳んで片面ずつ焼き、中はレアで。たまごに搦めてからオンザライスにするのもいいよね(´﹃`)タレが米を呼ぶお味。ライスを別にオーダーしても、最後の〆の冷麺をライスに変えてもらうことも出来るんだって♡つい映えを求めて1枚のまま焼こうとすると張り付いてしまうから要注意!冷麺はキムチとネギがのっていて、ミニサイズだからさっぱり食べやすい。デザートはゆずシャーベット、バニラアイス、濃い抹茶、アールグレイアイスの中から、選べるアイスクリーム。映えを関係なくアールグレイを頼んでしまった★食後にはあたたかいお茶も出してくださったよ。ご馳走様でした。
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焼肉牛宮城 別邸(【旧店名】焼肉 牛宮城)
センター街・公園通り/焼肉、ホルモン、牛料理
宮迫博之さんが経営する牛宮城さん@gyugujo_miyasakoオンラインショップでhttps://gyugujo.myshopify.com/お店でも大人気のメニュー⭐️『はちみつ梅の山芋キムチを』お取り寄せしてみました冷凍便で届くので、食べる前日に冷蔵庫に移してゆっくり解凍しておきます器に移していざ実食‼️山芋のシャクシャクした食感はそのままに優しい甘さと酸味がめちゃくちゃええ感じ😍💖💖💖キムチと言っても全然辛く無いから苦手な人でもパクパク行けちゃいますよ😋✨✨✨今回はこれだけ食べてみたので今度お肉とも合わせてみたいなぁ※はちみつ入ってるので1歳未満の乳児には与えないで下さい。オンラインショップでは他にも気になるメニューが色々あるのでまた買ってみますとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー牛宮城オンラインショップhttps://gyugujo.myshopify.com/ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
焼肉牛宮城〒150-0042東京都渋谷区宇田川町12−9JouLeSHIBUYA5F元芸人さんが運営する焼肉店。期待値が高かっただけに、物足りなかった。wagyumafiaのほうが良かった。これからに期待。
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肉割烹 岡田前
麻布十番/割烹・小料理、牛タン、和食(その他)、ステーキ、牛料理
【】もはやワンピースはコレだったって事で良いと思う。ついに、ついに念願の岡田前へ。西麻布の元シェフ岡田賢一郎さんのお店。その名も「岡田前」選ばれし超豪華高級食材たちと最高のシェフとの夢の共演が、目の前で繰り広げられます。あれだね、ちょっと凄すぎ。「美味しいものにはエネルギーがある。」という言葉通りエネルギーいただきました。帰り道ぼーっと、いただいたコースを振り返ってました。いやーすごかった。刺激的な夜でした。ごちそうさまでした。【🍴注文】お任せコース【📍場所】麻布十番駅歩いて5分程度#고기집
🇯🇵👅🐂『肉割烹岡田前』📍東京都港区麻布十番1-5-23ルネ麻布十番ビルB1F食べログ3.72TOP50002021.2.14オープンされた岡田賢一郎シェフのレストラン20代、岡田さんのプロデュースするレストランに行くのが一つのステイタスであったそれから世界進出、苦難もあり、「TheInnocentCarvery」さんの一シェフとして立たれていたその後奮起し悔いの残らない人生をとレストランを立ち上げたまずはサラダ、こちら野菜の下にお肉サラダに邪魔にならない肉質がまたよくチーズとすごくあって美味しい!茶碗蒸しの上にはこれでもかと引き詰められたいくら、笑みがこぼれる表紙のメンチカツ、こちはもうにが倒れそうなくらいのボリュームうにの甘みと濃厚さがメンチの肉汁とよく合う牛タンは刺しでいただけるほど新鮮歯応えありながら、臭みもなくトリュフがけの感動の一品塩でいただきながらさらに肉の甘みを感じる上湯スープならぬ、ビーフスープ言葉を失うほど本当に美味しいあわび、ふかひれ、肉、クコノミ、たけのこそれぞれの食感と旨味を感じる一品最上級の卵がけごはん🥚🍚(8枚目動画)「まぜまぜしてください」と岡田シェフから綺麗な盛り付けだが躊躇なくまぜまぜ「美味い😊」に尽きる神戸牛に尾崎牛ヒレカツはシャトーブリアンかなりお腹いっぱいで終盤は失速💦ヒレカツは少しいただいて残りはお土産にしかし〆のお蕎麦が別腹で入ってしまう🤣これまた絶品次回はさらに前日からコントロールしてお伺いしたい😂【menu】🍺生ビール🥢牛刺しサラダ🥢ビーフコンソメの茶碗蒸しいくらのせ🥢うにのせメンチカツ🥢牛タン刺しのトリュフ添え🥢ビーフスープ🥢卵がけ肉ごはんのキャビア添え🥢牛タンステーキ🥢尾崎牛ステーキ🥢神戸牛ステーキ🥢ヒレカツ(シャトーブリアン)🥢そば🍰デザート(トリュフアイスとチーズケーキ)☕️コーヒーお土産🥪ビーフサンド2個🥄シチュー🥪ヒレカツ(残り)#🥩#♀#🐂
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