四川家庭料理 中洞(ナカホラ)
巣鴨/中華料理、四川料理、担々麺
巣鴨と千石の間にある中華料理屋さんに行ってきました。結論から言うと大正解🙆♂️ランチメニューの唐辛子と肉そぼろの和え麺をいただきました。香辛料の香りがふんだんに立っており、ご飯もお代わり自由なので、進みます。山椒や花椒が好きな方はドンピシャの味付け付け合わせのスープも風味豊かで大変おいしかったです。主張しすぎず、しっかりと旨みがある計算がされてました。お店の雰囲気も、家族経営でしょうか、アットホームで大変好感が持てました🥺🥺🥺
3連休最終日、友達とご近所ランチ♪優しい味わいの四川料理。辛さはマイルドだけど、コクがあってスパイスの香りが良い。付け合わせのザーサイやスープもおいしい〜!プーアール茶はお湯を継ぎ足し継ぎ足し4杯もおかわりしちゃったけど笑、笑顔で快く対応していただきました☆あたたかいおもてなし、手書きのメニューにほっこり(*^_^*)♡また来ます♪
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七宝麻辣湯 五反田店(チーパオマーラータン)
五反田/中華粥、中華麺(その他)、中国鍋・火鍋、中華料理
ダイエットには最適!ここ最近、かなりデブになってしまった今日この頃。日々の不摂生がたたり10kg以上も太ってしまい途方にくれてました。何処か野菜を美味しく食べれる所はないかなと探してヒットした「チーパオ」さん。18:45頃の来店でしたが、先に2組のウェイティング。気づけば19:00頃には我々の後ろには、6組程の長蛇の列がいつの間にかできていた。注文の仕方は独特で、数多く陳列された野菜たちを手元のボールに好きなだけトッピングを入れられる。トッピングは野菜だけでなく、きのこ類、餃子、肉団子、ソーセージなど本当に全部を一度で食べきれないほどのチョイスの多さ。これは本当に満足度高いなぁーと。単純に選ぶ楽しみがある。しかも、麺は基本的に春雨なのでどれだけ食べてもカロリーは超低めで安心。本日はスープをトムヤムスープにし、辛さは1をチョイス。途中追加で、しらたきをオーダー。全くもってカロリー低め。お味も見た目もバッチリ!スープも数多い中からチョイスできるし、辛さも選べる。これは、一回だけでは楽しみきれません。これから、こちらのチーパオさんにはかなりお世話になる予感。ご馳走様でした!ぷはあ〜。
七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)トッピングと辛さが選べる薬膳スープ春雨。フォローしてるインフルエンサーちゃんがしょっちゅう行ってて気になっていたお店。でも近くになくて…それがついに近所にオープン!行ってみました。暑い中、辛いもの、最高でしょ。お昼時に通りかかると長蛇の列!!びびって夕方に再訪すると、1人しか並んでいなかったので、その次に並んでみることに。すぐに通され、ドキドキのトッピング選び。大好きな空芯菜と白キクラゲ、木耳をセレクト。シキクラゲ、ちょうど食べたかったの!!他の野菜や餃子などのトッピングには目もくれず(笑)。さて、出来上がりまで7分ほどとか…。やって来た初のチーパオ。スープの味が薬膳っぽいのと、辛い!あれ?2辛をセレクトしたけど、3にしないで良かったわ(笑)。ヒーハー。どのくらいトッピングを選べば良いのか分からなかったけど、控えめにして良かった。食べ切れない量にならず。熱いのと辛いのが同時に来てるのか、思ったより進まず…。辛いのが好きなんだけど…私には合わない味なのかな。ま、チャレンジ出来て良かったです。ご馳走様。
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クサカ亭
練馬/中華料理、餃子、中華麺(その他)、ラーメン
中村橋「クサカ亭」日替り定食(スープ付)800円。中村橋駅から高架沿いに練馬側に少しいったところの町中華。定番のメニューからみそ焼きそばやナポリタンなど中華らしからぬ色々個性的なメニューまでたくさん。今回は日替り定食のナスミソハムエッグを。茄子味噌炒めが食べたいなぁと思ってきたら、日替わりがそれだったので。茄子と挽肉たっぷりの味噌炒めで、ハムエッグが余分にのってるのかな?別にナスミソとハムエッグが相乗効果を出してるとかじゃなくて、別々のおかずなんだけど美味しかった。
冷やし中華が食べたい、そう家で言い続けて3週間。いや、こうも暑いと日中は食欲減退気味なわけで、ツルツルいただけそうなものが気になる。地元で人気の町中華屋さん【クサカ亭】へ。ランチtimeは地元企業!?のサラリーマンさんたちで賑わうお店。実は色んなTV番組でも芸能人の方々から紹介されているお店で、その際の紹介メニューはホンコン飯だったりナポリタンなんだけど、ここ、町中華屋さんなのです。夜のみ提供のメニューもあったりして、色々気になっていました。冷やし中華はごまとしょうゆがあり、スタンダードな醤油で。具は焼豚、たまご、ハム、もやし、はるさめ、きゅうり、えび。柔らかすぎずに茹でられた中華麺と爽やかな酸味のしょうゆだれでツルツル食べられる。個人的に、茹でエビが真ん中に鎮座していたのが嬉しくて仕方ない!!お店は昔からあるけれど、なんと今どきなPayPay払いも可能でした。次行く時はナポリタンとか挑戦したくなる!ご馳走様でした。
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