アジョシ 下北沢店
下北沢/韓国料理、冷麺
・アジョシ下北沢店下北沢駅から徒歩0分!シモキタエキウエにある2023年8月にオープンしたばかりの京都祇園発祥の自家製京都冷麺で大人気の話題のアジョシさんへ行ってきました。自慢の冷麺は京都産で鮮度の高いそば粉を使用しているそうで作り置きはせず、注文が入ってから手打ちで仕上げるこだわり。まさに「生きた麺」と言われる通り賞味期限は、なんとわずか5分!さて、この日は娘達と学校帰りに待ち合わせをして古着屋巡り。帰る前にシモキタエキウエの雑貨屋さんでスパイスのお買い物。ふと横を見ると、アジョシさんを見つけ韓国料理好きの娘達に食べたい!とリクエストされ入ることに。店内は明るく活気があり、まるで韓国さながら。注文したのは・胡瓜のキムチオシャレな器にオイキムチが盛られています。しっかり漬かったオイキムチは辛味、酸味と絶妙で私は好みの味付けでした。・チヂミトッピングが種類豊富で、オリジナルチヂミが作れるから楽しいです。ベースになるプレーンチヂミ(玉葱、ニラ)にトッピングしていくシステムで、私は明太子と後がけチーズをトッピング。カリカリ熱々で中はふんわり。オリジナルのタレに付けて食べると箸が止まらないですよ。・キンパチーズキンパを注文。具沢山のキンパはボリューム満点!食べ応え充分です。いよいよメインの冷麺が登場です☆・ピビン冷麺アジョシ自家製の韓国酢味噌チョジャンと京丹波高原豚を絡めて頂く、混ぜそばタイプ。ピリ辛だけど旨辛な冷麺は辛党の方にオススメ!・京の葱味噌冷麺京の九条葱とテンジャン(韓国味噌)で作る秘伝の葱味噌がポイント。たっぷりと九条葱が入っていてスープはシャリシャリ感がありキンキンに冷えています。・坦々冷麺今回私が注文したのはこちら。厳選された胡麻を使用しているから胡麻の香りと風味が良く、濃厚な坦々冷麺。冷麺の麺はツルツルッと喉越しがありながらも、モチッとコシが強めで食べ応えがあります。坦々スープも濃厚で美味しく完食してしまいました☆店内はバリアフリーで車椅子、ベビーカーでも入店可能ですよ☆テラス席もありワンチャン連れのお客さんもいました。お店を出る際に「ご馳走さまでしたー!」と娘と店員さんに言うと「おおきにー!」と元気に返ってきて、なんだか嬉しくなりました♪ご馳走さまでした
テレビにも取り上げられた【アジョシ下北沢店】さん、放映前にいってたのでコレは書かねば~お店は駅直結の「シモキタエキウエ」の中。京都祇園で人気の韓国冷麺屋さんで、店名の『アジョシ』、は「オジサン」って意味らしい★私のオーダーは、・ピビン冷麺¥1320・カキチヂミ※冬季限定¥500(プレーン)+時価・美酢ソーダ(ザクロ)¥6601番人気は京都冷麺なんだって。シモキタ限定の京のネギ味噌冷麺と迷ったけれど、ちょっと辛いのが食べたい!欲に勝てずにピビン冷麺~:(;´꒳`;)冷麺はなんとオーダー入ってから作るそうで賞味期限5分とも言われているそう。このピビン冷麺、私にとっては辛すぎずで好き、めっちゃ好み。冷麺が細くてモチモチですっごい良き!!極にすればよかったかな!?いや、また行けばいっか!?チヂミは今が旬な牡蠣チヂミ。プレーンなチヂミから好きな具で色々選んで作れるのって嬉しい。具をもりもりにして大きめのを作ってもらうのもできるみたい。やだ、これはひとりじゃなくて誰かとまた来なきゃじゃないか...韓国のお酒も色々あってテンション上がる♪絶対リピするー♡ご馳走様でした。
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CASA DE EDUARDO(カーサデエドゥアルド【旧店名】ホルヘ&江戸)
中野/中南米料理(その他)、居酒屋、バーベキュー
CASADEEDUARDO@casa_de_eduardo新中野駅4番出口から徒歩10秒!東京では珍しい、というより都内唯一でもある南米チリ料理が食べられるお店「カーサ・デ・エドゥアルド」はBRUTUSや純散歩(5月)などメディアでも話題。外観から賑やかですが店内もまた賑やかでカウンター、テーブル席、テラス席があります。注文したのは・ウルグアイ産のビーフステーキ¥1000ビーフステーキ、ライス、サラダがプレートで提供されます。(今回私はライス抜き)ステーキの味付けは塩、胡椒とシンプル。ですが赤身がギュッと引き締まったビーフは芳醇な味わいと旨み、ダイナミックな噛み応えの波が押し寄せてきます。柔らかくて女性でも食べやすく脂っぽさが無いので、ビールと相性抜群です。・エンパナーダ¥500チリ料理の名物でもあるエンパナーダ。店員さんから丁寧に食べ方の説明をうけます。お店で生地から手作りしているというエンパナーダは具材に挽肉、ブラックオリーブ、茹で卵などがぎっしり詰まっていて、一口食べるとジューシーな肉汁が溢れ出します☆更に自家製サルサソースをたっぷりかけて食べると…これはたまらない!サルサソースはお肉やサラダにかけても美味しく後を引く美味しさですよ。お店、料理はもちろんオーナーさん全てがダイナミック!店内では次々にお客さんが入り日本語、スペイン語、英語が飛び交います。相席なんて当たり前!来る人来る人、皆んながフレンド!とにかく楽しいお店で人見知り屋の私ですが人見知りする暇がありませんw店名の「CasadeEduardo」は直訳すると「エドゥアルドの家」。その名に冠して「江戸の店」と背中に書かれた真っ赤なシャツを着て元気に陽気に気さくに話しかけてくれるオーナーのエドさん。美味しい料理の最高のスパイスはエドさんのお人柄かもしれませんね!本当に楽しく美味しい時間をありがとうございました!朝食や昼食も営業しておりテイクアウトやUberも対応してそうなので、また近々行こうと思います☆ご馳走さまでした!住所東京都中野区中央4-1-8富士シャトー1F
記事が気になった方は「新中野エドュアルド」で検索🔍TV取材・出演多数!3度目のリピート訪問。今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️日本で唯一のチリ料理専門店!税込み¥3000"のお得過ぎる"インフルエンサーセット"をご用意しております♪🇨🇱CASADEEDUARDO🇨🇱(カーサデエドュアルド)📞090-6508-4649📞⏰18:30~24:00(L.O.23:30)※ご連絡頂ければランチも営業致します!お気軽にお問い合わせください♪⏰😴年中無休😴🏠東京都中野区中央4-1-8富士シャトー1F🏠🚶♂️新中野駅から徒歩1分🚶♀️(新中野駅4番出口から徒歩10秒!)新中野の雰囲気のある路地。赤提灯系や屋台などの飲食店が立ち並ぶ道だ。18:30に来店。すでにチリからの旅行者もいらして楽しく飲食されてましたよ〜明るく挨拶してくれたオーナーのエドュアルドさん🫡まるで古い友人を招気入れるかの様な歓待っぷりに心を奪われました。エドュアルドの家だと思ってくつろいでね〜‼︎とおっしゃらる様に実家感のある居心地の良い店内。テーブルとカウンター席がある落ち着くお店で尊い。チリ料理も楽しみだが、店の魅力はなんといってもエドュアルドさんの人柄(キャラ)だ、これに尽きる。チリに可愛いお孫さんもいらっしゃる、パワフルなおじいちゃんでもあります。若い時はウルグアイの伝説のゴールキーパー、チラベルトの代理人をされたり、元韓国代表のアンジョンファンを清水エスパルスに導いたりされた人物。南米と日本のサッカー業界とのコネクションもある人です。飲み食いをしている最中、チリ人の旅行者も来られて、話しが盛り上がっていました。チリでは有名らしく、tripadviserでも日本必ず訪れるべき場所という記事をみたとか、みないとか(笑)とりあえず、チリ人にも知られた有名店というのを聞いており、これから出される料理やお酒が楽しみになってきました♪メニューもシンプルで見やすいね。◉【インフルエンサースペシャルセット】¥3000(税込)この投稿をみた!で¥3800→¥3000になります‼︎
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