らーめん平太周 神保町店
神保町/ラーメン、油そば、つけ麺
(^^)/背徳感満載のらーめん爆盛油脂麺200g、400g、600gから麺の量が選べる今回は200gでしたが十分ボリュームもあり油まみれで背徳感満載。たま〜に食べたくなる🤤ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🍜爆盛油脂麺200gーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍らーめん平太周神保町店☑︎神保町駅徒歩1分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
2024/04/22の11:30すぎに友人と二人で訪問。ランチタイムに入るちょっと前だったことで混む前に入店できた。私は爆盛極油麺(1,000円)を注文。麺の量を200,300,400gの中から選べるため嬉しい。そのままでも十分過ぎるほど美味しい。しかし卓上にあるマヨネーズや鰹節を混ぜるとなお美味い。
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背脂煮干中華そば 和市
新橋/ラーメン、つけ麺
寒い日に冬限定味噌ラーメン✨950円新橋ラーメン激戦区。食べログで新橋、ラーメンで検索したらまぁあるある、しかも、点数3.5越えはざら。寒い日、、、ちゃちゃとラーメンでもと検索し、上位からまだ、行っていなかったこちらに。新橋柳通りからちょっと入った場所カウンターだけズラリな店内。入り口あたりには、後ろ側に黒い棚があり荷物が置ける。コートはコート掛けは後ろ手にある荷物フックは足元に。入り口右手にすぐ券売機がありこちらで、現金でポチりますデフォルトの背脂煮干を、普通なら試すべきだったのかもだけど寒いし、限定に弱いから、、、(笑)平日11時過ぎに伺いました前には2人組、1人、いずれも男性のお客様が。◆新潟県産味噌の味噌ラーメン950円(当初の値付は1000円⁉️)◆味玉150円麺硬めをリクエスト厨房は2人。1人が丁寧に、一杯一杯作っていて作ってるのを見れる順番待ち、しばらくして着丼背脂と刻み玉ねぎの蓋(笑)むちゃくちゃたっぷり細いメンマ気持ちのネギチャーシュー2枚と、トッピング味玉がのる。スープ一口うん、(゚Д゚)ウマーてか、味噌?かな。や、味噌よね味噌っぽい、こってりではない背脂いっぱいのスープ美味しかった。三河屋製麺の麺ちゅるるんとした、中太麺モチモチしてる。ちょっとニュルっとしていたのが気になったけどスープがとにかく美味しかった♥背脂の脂感、刻み玉ねぎで相殺うー、美味しかった予想した味噌ラーメンの味とはいい意味で違ってたなぁ。味噌のコクと旨味を上手く使った美味しいスープですごちそうさまでした
新橋駅の近くの、ラーメン屋ですが、ここはかなり気に入ってます背脂と煮干しのコラボレーションが良い感じ店の中はゆったり小さめな感じでスタッフさん1、2人でやられてますもっちりした麺と、煮干しのあっさりスープに背脂がなかなか良い感じで、スイスイたべれますチャーシューは薄切りですが、スープに調和してますね量はちゃんと大盛とか、ライスつけないと足りないかも?色々な味で試してみたい興味が湧く感じ
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せい家 原宿店
原宿/ラーメン、つけ麺
・せい家セット先に券売機でチケット🎫を購入してら渡します。ベースはとんこつ鶏ガラしょうゆ味。スープは濃厚だけどさっぱり食べれる😆麺はモチモチの太麺。家系では珍しく細麺か選べました。トッピングはほうれん草、のり3枚、チャーシュー。シャキッとした食感のネギに特製ダレがかかったネギチャーシュー丼はめっちゃ美味しかったです🤤
今年初の原宿でラーメン!せい家に来てみました!原宿セットでラーメンにチャーシュー丼餃子3個前回来た時に思ったのだが、店員が全員外人になったのだが、今回は味が濃いそしてとんでも無くとんこつ臭い!これは外人が分かってなくて作ってるからかな?だとしたらこの店はおそらく潰れると言うか観光客だけ相手の店になるのかな?
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らーめん なが田
亀戸/ラーメン、つけ麺
何年か振りにお伺い出来ました😅「らーめんなが田」さん!江東区亀戸にあります!コロナ対策で席は間引きされ店内6名までしか入店できません😢注文は入店時に先払いになりますよ!「濃厚鶏だし味玉らーめん」890円をオーダーしました!醤油、塩、味噌味がチョイス出来ます!私は醤油でオーダー!味噌は+60円!つけ麺などもありますよ♪着丼したラーメンは見るからに濃厚そのもの・・重たい感じかと思いましたが・・それ程でもなく優しいお味です!中太のストレート麺は東京では有名な「三河屋製麺」さん!美味しい麺です!厚みのバラチャーシューは箸で掴むと崩れます💦味玉もgood!ご覧のとおりスープまで完食です😄ごちそうさまでした😋
亀戸にある「なが田」というお店。スープの味は鶏だし醤油。チャーシューは口に入れた瞬間に溶け最高にホロホロしている。是非足を運んだ際は行ってみてほしい。
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らぁ麺 さわ田
吉祥寺/ラーメン、つけ麺
🍜吉祥寺「らぁ麺さわ田」銘柄鶏「大山どり」や炭火で焼いた「鴨肉」が上にのったラーメンが食べられます!吉祥寺駅から徒歩約1分とアクセス抜群。昼には行列ができていました。待つこと約30分。店内はカウンター席のみで全8席です。私が行った時は男性7:女性3くらいの割合でした。今回は「炭火焼鴨ロース麺(鴨ロース4枚)醤油」1,200円を注文。鴨肉は炭火の香ばしい香りと、食べた時の旨みが最高です😋麺はつるつる食感で、全粒粉を使用しているのだとか。定期的に1人で食べに来たくなるご褒美ラーメンです!■営業時間通常時:11:00~23:00金・土:25:00まで営業日曜営業
吉祥寺の醤油系のラーメン屋。めっちゃ美味いです。こういう系のラーメンを何系と形容したら良いかわかりませんが、しっかりこだわって作られてるだけあってちゃんと美味しいラーメンが食べられます。チャーシューは低温調理でローストビーフみたいな感じ。メンマもデカくて美味いです。店員さんも明るくて入りやすいです。カウンターしかないので一人利用におすすめ。2人とかでも良さそうです。
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富喜製麺研究所 六本木店
六本木/ラーメン、つけ麺
.☁️富喜製麺研究所@東京/六本木𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄▷@fuuki_noodle_factory~ordermenu~☑︎鰹昆布水のどごし生麺+味玉日本一美しすぎるラーメン🍜ラーメンってこんなにキレイなのかと感動しました🥹ちゅるちゅるな麺がスルッといけて美味しかった✨あっさりしてるので、仕事終わりの遅い時間に食べて罪悪感なし👌🏻笑色んな食べ方ができて最後まで楽しめましたꕤ店内はカフェのような雰囲気✦平日遅い時間でも常に並んでていて大人気のお店ですᐧ༚̮ᐧ(朝まで営業しています)
こんな直近でまた行くとは思ってませんでした。今回は中華そばではなく、つけ麺を注文しました。昆布水に浸かってる麺なのですが、食べ方があり最初はそのまま食べ、次は藻塩?をかけて食べる。最後にスープにつけて食べる。お店の名前に研究所とついてるだけあって、麺がコシがあってほんとに美味しいです。これはリピートします。
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