【2026最新】東京でカウンター席があるおすすめのつけ麺

つけ麺では日本一だと思う『つじ田』🍜毎度の事ながら絶品の一杯です🍜

勝どき駅前のつじ田にて。雨の金曜20時頃にも関わらずほぼ満席で盛況。今回はつけ麺でなく、以下のラーメンを注文。濃厚特製ラーメン¥1050+大盛り¥120濃厚な和風スープは絶妙な甘みで、濃い目にも関わらずしつこくなく、気がつくとスープを飲み干してしまいそうになる美味さ。チャーシューは4枚入っており、具沢山で食べ応えあり。食券制で交通系マネーが使えるので現金要らずで便利。席ごとにアクリル板の設置がありコロナ対策もしっかりとされている。

立川で油そばといえば『宝華らぁめん』。タレに麺をからめ、しつこくない油そば。他も昔ながらの醤油らぁめんはストレート細麺。鶏ガラベースの澄んだあっさりスープ、自家製チャーシューは噛みしめる度に旨味が愉しめる！◾️住所立川市柴崎町3-7-4山三電機ビル1階◾️電話番号042-521-2339◾️営業時間11：30～23：00月～土曜11：30～22：00日曜◾️定休日年中無休

＊油そば：700円生玉子：50円立川駅南口にある油そばが名物のラーメン店！平日の夜でも仕事終わり学校終わりの人で賑わいます！もちろん油そばを注文！大好きな玉子は今回は生でいただきます！トッピングにかいわれが入ってるあたりがさっぱり食べて欲しいお店側の意図を感じる！まずはそのままいただきます！醤油ベースのタレの塩気も控えめ！油の量も程よい！麺の食感や風味が強調される！ラー油やお酢を2回し程かけるとさすがの油そばといった完成度！生卵でよりまろやかに仕上がります！麺はスタンダードな中太麺！加水率はやや高めでつるつる感もあり食べやすい！今回は守りに入ったが、キムチやニンニクのトッピングもパンチがプラスされて良さそう！自分色に染めれる食べやすい油そばでした！

ずっと行きたかった睡蓮！美味しかったー☆

鴨＆葱も何度もリピート特にこのトロトロ卵の親子丼セットが最高すぎる。。！あとはこの鴨出汁麺もよく絡んで引き出されるスープの深い旨味と鳥の甘みギトギトしてないので本当にあっという間に完食できます昼でも割と早く入れる。冷房効いてて助かります

深夜4:00まで食べれる『鴨らーめん』！［最寄駅］JR御徒町駅北口→徒歩2分程度ずっと行きたかった「鴨to葱」さん。あっ、そーだ深夜までやってるやん！と丁度小腹が空いてしまった平日深夜2:00頃に、完全思い付きで伺ってみる事に！笑。流石に深夜だから、お客さんはきっとまばらなんだろうな？と思っていたが大間違いでした。店内カウンター席はほぼ満席状態で、かなりの賑わい。たまたま一席だけ空いてたので、直ぐにははいれましたが、その後も行列とはならないまでも、常にお客さんが入ってくる！深夜なのに凄い！まずは外にある食券を購入しカウンターに着座。ここのカウンター席が面白い事に、畳調のカウンターなんです。1番スタンダードと思われる「鴨らーめん」をチョイスしました。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉鴨らーめん¥980-▶︎▶︎▶︎まず席に座り食券を渡すと、本日の「葱」を３種類から２つチョイスを聞かれます。①国産丸太白葱②白髪葱、ベニーナと共に※〈ベニーナとは？〉辛味の効いた、赤軸ダイコンのカイワレの事。③国産玉ねぎ、生姜和え私は①③をトッピング。10分程で着丼。麺は兎に角美しく麺線が整っていて映え系。全粒粉を使用してあるので、割としっかり目の食感。スープは鴨と葱と水だけを使用した無化調。鴨と葱のお出汁がかなり効いていて、優しめの味わい。スープの好みはきっと二分化するかなと、、、私はもう少しパンチが効いてるのが正直好みかな。選んだ丸太白葱は香ばしくとあり、甘さが引き立ってます。スープが優しい分、もう一つ選んだ刻んだ玉ねぎがスープの味わいのボリュームを増してくれて大正解！卓上調味料に「醤油、胡椒、自家製香り一味、自家製柚子胡椒」があるので、途中で入れる柚子胡椒はスープにもベストマッチでオススメです^^深夜にこのレベルのラーメンが食べれるのはシンプルに嬉しい。きっとお昼は大行列でしょうから、、、並ばずに食べたいならば、深夜帯にいくのも一つの作戦ですね^^ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

9月でも毎日暑い🫠この湿気と暑さはいつまで続くんですかね〜💦今日のお昼は、冷たいものを…ってそこまで冷え冷えではないけどさっぱり系を求めてつけ麺へ。鮎の煮こごりにつけて食べるラーメン！美味しかった〜初めて連れてってもらったけど、全部美味しかったです😋鮎はパリパリに焼けてて大きい骨とか内臓取ってくれてるから頭から食べれる！塩加減もちょうど良くて美味しかった〜ご飯にも鮎のほぐしが乗ってて、美味しい。思ったより着いた時間がオープンより10分早く着いたけど、早めに着いて正解!!あっという間に人が並び始めて、1番目に案内されたのはラッキーでした✌️夏って感じの味で美味しかったです。煮こごりとご飯とお茶をかけてお茶漬けも勧めてくれたけど、煮こごりが足りないわけでもなかったので普通にご飯食べちゃった。次行く機会あったら、お茶漬けもやってみたい…来年かな〜笑

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜鮎ゴトハーフラーメン🍚鮎焼おにぎり▫️▫️▫️先日、横浜からの帰りに頂きました。岐阜県産の鮎を惜しげもなく使った一杯鮎の出汁が穏やかで、塩加減が素晴らしくて仄かに甘味すら感じ、ずっと飲んでいたい気分になります。そして鮎焼き、小さい頃に鮎釣りした時の事を思い出して懐かしい気分・・・さすが岐阜県産！鮎出汁を使った焼きおにぎりも美味過ぎでした！◇𝘚𝘩𝘰𝘱：鮎ラーメン二子玉川本店𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都世田谷区｜二子玉川駅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈_cp

神田駅と小川町駅近くにあるラーメン屋外から見て分かりづらい目立たない店だけど近くに行けば分かりやすい。ラーメンの出汁が特徴的で、銀鱈、ウニ、蟹絞りすごく惹かれる素材ばかり銀鱈が安めで食べたことないのでこれにしましたがすごく美味しかった。本当に銀鱈が堪能できるめんまが三角で特徴的。チャーシューもしっとり旨みが強くて美味しい面白いのが、レモスコとかタバスコ置いてある！爽やかな味も楽しめるグルメラーメン！麺とスープのバランスも良し。量がやや少ないけどほんとにあまり類似の店がない希少な感じ。また来たいです。

東高円寺「麺屋えん寺」ベジポタつけ麺890円。東高円寺駅からすぐのベジポタで有名なこちら。えん寺は中野や吉祥寺にもありますがこちらが1番穴場な気がします。ベジポタとはベジタブルポタージュ。濃厚なスープのつけ麺は初めて食べた時衝撃でした。麺が胚芽麺かもっちり麺で選べますがおすすめの胚芽麺を。小麦粉の風味が強い胚芽麺が揃えられてキレイです。濃厚スープは熱々で刻みチャーシューやメンマが沈んでいます。野菜のポタージュが甘くて久しぶりに食べたけどやっぱり美味しい。つけ麺は最終的にスープがなくなってしまうと最悪なのですが、こちらはほんとに濃厚で少し絡めたら美味しくいただけるのでスープにつけすぎず食べることができます。

高円寺「麺処田ぶし」本家田ぶしらーめん(大盛無料)880円。高円寺駅からマックがあった通りを入って王将のちょっと先。20年前からこちらずっと知ってましたが初めて入りました。カツオ節出汁のラーメンを中心に味噌や坦々麺など種類豊富。本家田ぶしらーめんは、カツオがきいた魚介ととんこつのWスープ。もちつるの中太麺です。節系で言えば、煮干しの苦味がガツンとくるほどでもなくどちらかというと優しい味。20年前からの味なのかわかりませんが、飲んだ後に食べたいような濃くないラーメン。