【2026最新】東京でおすすめの穴場つけ麺

新宿「ラーメン龍の家」とんこつこく味950円、ごはん200円、替え玉200円。小滝橋通りにあるこちらの久留米とんこつラーメン店はいつも行列です。熊本中心に九州に数店舗あるこちらは東京では新宿と板橋大山の2店舗です。久しぶりに来ましたが外国人観光客含めたかなりの行列で40分ほど並びました。とんこつラーメンはRICHのこく味とLIGHTの純味があり先に表示されているしおそらく濃厚そうなこく味を注文。旨味が凝縮されたとんこつスープは濃厚で甘さも感じますがくどくなく臭みは気になりません。細麺を使う九州系とんこつラーメンは麺の硬さを聞かれますがやはりカタもしくはバリカタを推奨します。熱々スープに入った後にどんどん柔らかくなってしまうのでそこも含めての硬めなんですね。パツパツの麺がなんとも心地よくトロトロのチャーシューも美味しかったです。辛もやし、紅生姜、辛高菜が無料でいただけます。替え玉は現金対応してるのでバリカタで。細麺なので替え玉もペロリでした。やはりここは大好きな九州ラーメンです。

西武新宿駅から徒歩5分、新宿駅西口から徒歩10分の場所にある「龍の家」。有名なもつのつけ麺を食べましたが、正直イマイチでした。次はとんこつラーメンにチャレンジしてみようと思います！夜は混雑しがちなので、時間帯をずらしていくのがおすすめです。

朝ラー500円ワンコイン(平時7時～11時)の価値の大きさよ❗️インスタフォローで、味玉までサービス♥美しいラーメン✨◆塩ラーメン500円◆インスタフォローで、味玉無料サービスカウンターに現金支払い。インスタで見掛けて気になって伺いました❗️平日9時くらいに、すでにカウンターには4.5人まばらにお客様が、、、こちらは新宿３丁目駅直、C2出口前の京王フレンテ新宿の地下二階階段上がる前に入ると、お店があります荷物入れは券売機の下に紙エプロンは券売機の横に券売機は朝は使えませんメニューを口頭でオーダー事前調で塩に決めていた。張り紙のインスタフォローで味玉無料サービスあとから、お店の方に話して味玉いただきました(笑)ありがとうございました!なんと美しいラーメンでしょうこれがワンコインだなんて、素晴らしい!うちから、電車代かかっても、これ安いかもwスープもキラキラ煮干し系香りですが、味はガッツリ煮干しではなくわりと煮干し苦手な私でも、すんなりいただける味♥美味しいです。細麺の麺も、言わないでも硬目な仕上がり500円なのに、普通のラーメンなのにしっかり麺の上には美しい色合いのしかも、厚みのあるローストビーフ✨ねぎの刻み、かいわれ菜、、、綺麗に揃った麺キラキラ✨特製にしないでもかなーり、十分な具、、、満足♥そして、味玉はしっかり温めてくれて提供されました。ありがとうございます割ると中はいー感じの半熟加減♥お冷やはセルフですが、中味は冷たい麦茶、これもお水じゃないのが良い!ここ、凄いな、、、味玉はフォロワーさんサービスだから毎回サービスみたいだ、、、ありがたや。つけ麺が有名みたいだけど、この朝ラー、話題になってもいーと思う美味しかった(^ー^)ごちそうさまでした!

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【麺や百日紅】（3回目）•浅利まぜそば1400円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『浅利の旨味を堪能出来る塩ダレで頂く浅利まぜそば』新宿区新宿にある人気の煮干つけ麺専門店。新宿三丁目駅C2出口すぐ地下2階にある「麺や百日紅」さんに行ってきました！今回は浅利まぜそばを注文しました。◼️浅利まぜそば1400円浅利まぜそばはモチッとした中太麺に浅利出汁が効いた塩ダレを合わせていて2種類の豚チャーシューや浅利、温泉卵長ねぎ、メンマ、かいわれ、刻み海苔レモンなどがトッピングされています！浅利の旨味があっさりめの塩ダレに良く合っていてモチッとした中太麺にしっかりと絡んで美味しいです！豚チャーシューはどちらも適度な厚みがあって柔らかく堪らないです！途中でレモンを絞って酸味を足すとあっさりと食べれてまた楽しめます！◼️その他・情報平日は朝7時からオープンしていて朝ラーメンの他に通常メニューも注文出来て浅利まぜそばを頂きました！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆このお店の過去の投稿→◆新宿三丁目グルメのまとめ→◆新宿区グルメのまとめ→◆まぜそばのまとめ→◆モーニングのまとめ→

高田馬場「俺の空」俺の本節らあめん1200円。高田馬場駅戸山口を西に出て線路沿いにあるこちら。何年も前から有名すぎるラーメン屋さん。実ははじめてです。スタイリッシュなお店で、鰹節やらの匂いが食欲をそそります。あえめんやつけめんは大盛までサービスとの事。初めてなのでらあめんを。メニューの「俺の」は鶏チャーシュー、味玉、焼き海苔、太メンマがつくいわゆる特製。スープは和出汁が基本ですが、甘辛くもあり少し前の流行りですが今も通用する美味さ。細麺が濃いめのスープに合います。何年も前から同じ味なのかは不明ですが、ずっと人気のお店って気がつくとスープ飲み干してしまうほど中毒性があってここもまさにそんな感じでした。

【俺の空】訪問日時2022/10/5最寄り西新宿・本節つめけん880円この日は雨が降っていて寒かったのと朝お腹が空いていたので、こってりしたものを食べたくて、つけめんへ！俺の空は割と有名店で食べログ評価も高いです！味が濃くてガツンときました…！スープは思ったよりもさらさらしてましたこってりしてて欲しかったのでちょっとだけ残念…！下調べ必要ですね…🥹🥹

水曜日は何気にお休みのお店が多い浅草です💦ラーメンしか眼中がない私は・・ここも久しぶりの訪問！「中華ソバビリケン」さんへ「手揉み中華ソバ味玉」1,000円をポチッと！ここのラーメンは品が有ると言うか・・とても上品なラーメンです😄カイワレでは無くスプラウト・・彩りも良くスープも上品でセンスもありますね❗️全粒粉の手揉み麺は平打ちのチト太めですがスープが絡み美味しいです！チャーシューは鴨肉です！味のある美味しいチャーシューです！スープは鴨出汁なので表面の油は鴨油かなぁ？一般的な鶏油の色とは違うような・・今回も美味しくいただきましたごちそうさまでした😋浅草は修学旅行生も増えて賑わって来ましたよ！目指すお店がオープンしていれば水曜日が穴場かもしれません・・鴨(かも)だけに😆……………………………………………【店名】中華ソバビリケン【場所】東京都台東区雷門2-4-1【営業時間】11:00〜15:00/17:30〜21:00【定休日】無休(休業はSNSでお知らせ)【席数】カウンター11席【電話】03-3845-6577【最寄駅】東京メトロ銀座線、都営浅草線東武伊勢崎線など「浅草駅」※百名店2021にも選出されています！

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜手揉み中華ソバ・全部入り￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣浅草橋『らーめん改』の姉妹店です。鴨と鶏の香ばしい和風なスープに凝縮された旨味スープの温度が下がると仄かに甘味が増して、滑らかな手揉み麺と共に虜になります。凄く美味しかったです。◇𝘚𝘩𝘰𝘱：中華ソバビリケン𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都台東区｜浅草◽️◽️◽️◽️◽️◽️#라면

三軒茶屋駅から池尻大橋方面へ7分ほど歩くとあるお店。行列の絶えない人気店で、土曜日の19時ごろに行ったところ店の外に5人並んでました。10分ほど並んで入店し、つけ麺1玉(900円)を注文。弾力のある縮れ麺で美味しかったです！

ずっと行きたかった三軒茶屋の名店（めん和正）煮干し系のラーメンは得意じゃないけどすごい美味しかったー！スープは最後まで熱々なので寒くなる季節はもっとおいしく感じるかも！！

久しぶりに浅草へ相変わらず海外の方々が多いですね！この日本の夏！大丈夫かしら？こう暑いとラーメンも躊躇います💦なので「ざるらーめん」をオーダー！いただいたお店は！「浅草名代らーめん与ろゐ屋」さん！ここでは「つけ麺」とは言わず「ざるらーめん」と言います！浅草開化楼さんの中太麺！スープは鶏ガラベースだと思いますが醤油味です！小皿にあられが付きます！スープの中に刻んだチャーシューとメンマ！お客様も半分は外国の方々！皆さん器用にお箸を使っていますね！そんな姿を横目に見ながら完食です！ごちそうさまでした😋

浅草で人気の浅草名代らーめん与ろゐ屋に行ってきました！ここの餃子はにんにくを使用せず、鶏もも肉と春雨を主体に作った餃子は他店とは全く違ったオリジナル餃子を頂けます。私は梅塩らーめんを食べました！梅で酸味がアクセントになって美味しかったですりぐるなび人気メニューランキングで全国１位を獲得したらーめんなんだとか、、“双子の玉子”を使用した味玉をトッピングしました！お昼どきに行ったらすでに行列ができていました。はやめに行くのがおすすめです。東京都台東区浅草1-36-7年中無休平日11:00～21:00閉店L.O.20:30(土日祝日11:00～21:30閉店L.O.21:00)

【鶏そばそると】訪問日時2022/7/7最寄り下北沢・そると白湯そば1170円下北沢から8分ほどのところにある鶏そばそるとへ。頼んだのは白いスープが綺麗なそると白湯そば。カボチャやトマト、なすなど、季節の揚げ野菜が乗っていました！白いスープはクリーミーで理の旨みが凝縮されてこってり🫶ミルキーさも感じられて洋風な味わいです！麺は太麺もちもちちぢれ麺。硬さは二郎系のワシワシ麺とは違い柔らかくてちゅるもち！美味しかったです！

(^^)クリーミーな鶏白湯スープが美味しい。生ビールと唐揚げのセットもあってちょい飲みからの🍜らーめんも楽しめるので下北沢でひとりごはんに重宝するお店です。📍そると🍜鶏白湯そば🐓鳥の唐揚げ【GoogleMap】https://goo.gl/maps/H4odcPkbTZU1b1PcA

故大西さん(オーナーシェフ)は、2012年に「JapaneseSobaNoodles蔦(つた)」を東京・巣鴨を創業。自然素材と製法にこだわった味わいで、16年「ミシュランガイド」でラーメン店として世界で初めて一つ星を獲得した。2019年まで一つ星を守り続けた。19年に現在の代々木上原に移転。残念な事に現在はミシュランガイド非掲載となっているが、確実にその味わいのDNAは継承している素晴らしきラーメン屋さん。本日は前々から行きたすぎて仕方なかった「蔦」さんの予約をOMAKASEの予約サイトにて取る事に成功！手数料780円とラーメン一杯は食べれてしまいそうな値段であるが仕方なし、、、お店は地下一階。とっても清潔感あって素敵な空間。カウンター11席、テーブル席が5卓。まるでフランス料理でも作ってそうなキッチンの作りで、出来上がる工程を見ているのもライブ感あってとっても楽しめます^^［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️特製醤油Soba(特製皿付)¥3,000-▷▷▷兵庫県の非加熱有機濃口醤油と淡口醤油をメインに和歌山県生揚げ醤油など数種類の醤油をブレンドした醤油ダレ。天草大王の丸鶏と鹿児島県黒豚の動物系スープに、浅利や真昆布などスープに、魚介のスープを合わせ複雑すぎるふかーい味わいで超絶美味♪トリュフの芳醇な香りも鼻を抜けていく〜。麺は中細ストレート麺でスープとの絡み◎ざく切りしなちく美味し！薄切りのチャーシューは半生で旨みがすごい。正直ラーメンなんだけど、ラーメンじゃない！？そんな感覚に陥る芸術作品⭐︎名物の”特製”トッピングも正にフレンチの前菜！素晴らしく綺麗な盛り付け♪イタリアントマト、煮卵、生ハムの盛り合わせ。そのままでも美味しく食べれますが、お好みでラーメンに入れてもよし。▪️A5黒毛和牛SUKIYAKITKG¥800-▷▷▷これ絶対に食べて欲しい！シンプルなんだけど、濃厚な黄身の甘みとご飯の相性バッチリ！和牛もとろける程の柔らかさ、、、、特選の「UMAMIShoyu」を回しかければ、お口の中がハーモニーですw

セブンプレミアムのカップ麺「蔦醤油Soba」を購入したときからいつか店舗にお邪魔したいと思っていたJapaneseSobaNoodles蔦に遂にお邪魔しました。特製醤油Sobaを注文しました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。

ムタヒロさんにお邪魔しました(●︎´▽︎`●︎)噂どおりの煮干特製ラーメんʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡美味しい٩(ᐛ)و

大好きな蔭山で鶏白湯ラーメン🍜学生の時から通っている大好きなラーメン屋さん。鶏白湯界の王者だと思っています👑唯一無二の味わいのスープ、、に絡むちぢれ麺。フライドオニオンが良いアクセントに☺︎味変で入れるレモンがとても良い🍋最後にプチごはんをスープに入れて完食です！余談ですがラーメンが大好きで、、ラーメンを食べに行く麺仲間が欲しいと言い続け早5年くらい経過しました涙

高田馬場に住んでた時に何度も行った蔭山の鶏白湯。塩味が定番だけど、坦々麺やトマト麺もおすすめ！麺を食べたあとはご飯をちょい足しして汁まで全部食べれるので、ガッツリ食べたい方はぜひ！

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜特製中華ソバ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣冴える醤油とこれでもかと効きまくる節のバランスが絶妙なスープは下地の豚骨の円やかさに包まれながら浸れる一杯です。バラロールチャーシューも食べ応えたっぷりで凄く満足です。◇𝘚𝘩𝘰𝘱：中華ソバ櫻坂𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都渋谷区｜渋谷◽️◽️◽️◽️◽️◽️🍜

遊びに行った帰りはいつものラーメン🍜【アクセス】東急三軒茶屋駅より徒歩2分三軒茶屋駅から209m【営業時間】［日〜木］11:00〜23:00(Lastorder22:30)［金・土］11:00〜翌5:00(Lastorder4:30)日曜営業【感想】・あっさりサッパリなのに、深みのあるお味・お上品なラーメン店・女子1人でも気軽に行ける・食べ応えのあるチャーシューが美味・少ないかな？と思わせてしっかりお腹いっぱいになる一杯です！

AFURIの三軒茶屋店。ラーメン屋ですが店内は綺麗で通路が広めなのは地味に嬉しいポイント。注文もタッチパネルになっていて、オススメやカスタマイズが分かりやすくて助かります。定番の「柚子塩ラーメン」をいただきました。麺は細めでスープはあっさり。柚子の爽やかさが効いていて美味しいです。ご馳走様でした。

🧸くまうまログ3.7🧸東京出張では秋葉原のホテルに泊まっていますが、初日は「麺屋武蔵武仁」へ🍜濃厚武仁つけ麺を注文🙏「武仁肉」と言う100gを超える肉の塊がドカンと１個乗っかっていて、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻‍❄️

高田馬場に用があったので大学生の時ぶりに麺屋武蔵鷹虎さんにきました！特製濃厚つけ麺頼みました！スープは魚介とんこつのドロっとスープで美味しかったです！スープも一杯無料でおかわりできるのはすごい！麺量も1キロ？まで増やせるみたいです！

高田馬場のつけ麺といえば「麺屋武蔵鷹虎」さん。濃厚な豚骨ベースのスープと、水で締め上げられたツルツル喉越しの太麺がよく絡みつき、スープの最後の一滴まで楽しめる一品。普通盛りを注文しましたが、大盛り頼めば良かったーーーと思うくらいの充実感。また来ます。

高田馬場駅の栄通り沿い、徒歩5分の場所にある「つけ麺ひまわり」。麺はのどごしが良く、つけ汁もくどくない味付けで、するすると食べれちゃいます。学生で賑わっており、ランチタイムは並ぶことがあります。美味しかったです！

本日1月13日(金)のお昼は・・一昨日に続き錦糸町へリニューアルした「双麺」さんへ門前仲町と浅草橋にも店舗があります！錦糸町は本店になりますよ！さて、チョー久しぶりにお邪魔しましたが以前食べた味の記憶など全くありません💦今回、ネットニュースで記事を見たら大量の煮干しを使ったスープとパツ系の麺が美味しいと・・ならば店内もリニューアルしたらしく足が向きました😆節系は一歩間違えると臭みやエグ味が出てクソ不味くなりますが・・美味しいです！海苔、チャーシュー、メンマ、カイワレと至ってシンプル！後から気がつきましたが豪華に肉ワンタン、海老ワンタン、味玉などお得な謹製ラーメンもありました😆次回はこれかなぁ⁉︎あっ私PPでした💦券売機とにらめっこしてたらゾクゾクと3人来店🤣後ろからの圧に負け左上をポチッとしたので謹製ラーメンには目が行かなかった💦やはり私が入店するとその後も何人かご来店❗️やっぱりなにか❗️持ってる🤣🤣#

自由が丘で家系ラーメンを食べるなら渡来武。店内はカウンターしかなく、休日の15時頃で満席、さすがの人気店です。食券を買って外で待っていると程なくして、着席。分厚いチャーシューと煮玉子、のり、ほうれん草が入った渡来武ラーメンをオーダーしました。美味い、雨の日だったのでどんよりした気持ちを吹き飛ばすような一杯でした。以外に自由が丘で家系というのは穴場な気がするのでおすすめです。

自由が丘にある家系のラーメン家。ほうれん草、のり増しにしました。店員さんも丁寧で、いい感じでした！スープは若干トロミがあって濃いのですが臭みとかはなく美味しかったです！ご飯は食べませんでしたが無料でおかわりも自由だそうです！

「昌平ラーメン新宿西口店」に行ってきました！東京都新宿区西新宿7-12-4にあるお店です仕事終わりにお腹が空き、来店した店舗です！ビールとめんまのおつまみ、つけ麺で1050円でした！あとで気づいたのですが、1000円で晩酌セットというものがあったみたいです。

【昌平ラーメン新宿西口店】高校時代の予備校である河合塾西口店のすぐ近くのラーメン屋さん。男三人で、ラーメン食べたい人と、炒め物食べたい人がいる中で、たどり着いた昌平ラーメン。調べたところ自社ビルらしく、二階建ての立派なビルで、どうやら二階で麺を作ってるとのこと。瓶ビールからスタートして、前菜三点盛り、餃子、麻婆豆腐、豚肉の炒め物をいただき、最後にラーメン半チャーハン。お腹いっぱい大満足で帰りました。むしろ食べ過ぎ。新宿駅から徒歩7分、西新宿駅から徒歩5分くらいです。