俺流塩らーめん 中目黒駅前店
中目黒/担々麺、ラーメン、つけ麺
中目黒のラストの締めといればここ。俺流塩らーめん。今回も深夜に訪問しました。今回は新メニューの麻婆豆腐まぜそば。締めにはヘビーでしたが、めちゃくちゃ旨辛で酔いも覚めました!辛すぎずバクバクいける系です。また、締めにいきます。ご馳走様でした!
『俺流塩らーめん』さんに行ってきました🍜今回は噂の(友達界隈で)「チーズまぜそば」をいただきました!チーズ好きの私にとっては最高の時間になりましたが、後半少しくどくも感じたので、チーズがあまり得意でないかたはお勧めしません。しかし、チーズ好きさんは是非食べてほしいです🧀主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
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東京豚骨拉麺 ばんから 秋葉原店
秋葉原/ラーメン、つけ麺
秘伝のばんから980円1000円以内で基本ランチは考えてるのでこちらにしました背脂入ってて、チャーシューもいい感じで食べ応えありました。味も普通に美味しいし、スタッフも良い感じ。ニンニクをいくつかすりおろしして、ゴマをすって紅生姜も入れて食べるとかなり良い味変。ばんから、たまにはいいですね!すぐ入れて良かった。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【東京豚骨拉麺ばんから秋葉原店】⬇️今回注文したのはこちら・秘蔵ばんから¥980・餃子¥490・しろごはん¥160東京の友達に美味しいラーメンで教えて貰って、連れてってもらいました!なんとテーブル席ににんにくが置いてあって、自分好みの量絞って使えるという魅力的なお店なぜ名古屋にないんだ!(心の叫び)もうにんにくまみれになるの覚悟でいって、たくさんラーメンに絞って食べたよ!やはりにんにくたっぷりって美味しいよね美味しくないわけが無い臭いを気にしなければ毎日食べたいくらい美味スープをご飯にかけて雑炊にして食べたんだけれど、これは是非やって欲しい無限にお米食べられるちゃーんとスープも飲み干してご馳走様でした!いや〜名古屋にも進出お願いしますいつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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秋刀鮪だし 宣久
千歳烏山/ラーメン
京王線の芦花公園駅から徒歩5.6分にある路面店のラーメン屋🍜出汁に秋刀魚とマグロを使っているらしく、魚介の旨みや香りがスープに溶け込んでいました。今回は、・中華蕎麦890円シンプルですが美味しい🤤出汁が効いていてペロリと食べちゃいました✨上にはチャーシュー3枚・ネギ・ナルト・メンマが乗っていました。先に券売機で食券を購入して、渡して作ってくれます。席はカウンターのみで、7.8席?くらいでした。卓上にはセルフで調味料🧂もありました!
(^^)/なんか懐かしい味がする。サンマとマグロの魚介系スープと動物系スープで懐かしい中華そばはなんかしっくりくる。チャーシューエッグ丼が美味そうなのに品切れだったので次回は!📜Menu🍜ワンタンそば【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
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秋葉原ラーメン わいず(【旧店名】麺舎 十紋字)
秋葉原/ラーメン、つけ麺
秋葉原「秋葉原ラーメンわいず」ラーメン800円。秋葉原駅からは少し離れた末広町駅の側にあるこちらは、家系とは謳っていないが特徴から明らかに家系のお店。独自路線のお店なので、二郎系を彷彿させる豚そばや台湾まぜそばなどメニューも豊富。券売機は外にあり店内少し通路も狭くカウンターのみ。いつものごとく硬めで。濃いめの色にやや粘度のあるスープは、ざらざら感はなく濃いは濃いが王道家に比べたら随分マイルド。そして家系には珍しい中太縮れ麺。2種のチャーシューも美味しくて、人気なのもわかります。ただライスのサービスがないなどやはり家系と少し勝手が違う。
秋葉原へ買い物に行った帰りに「秋葉原ラーメンわいず(【旧店名】麺舎十紋字)」にお邪魔しました。人気NO.1のり玉ラーメンと小ライスを注文しました。小ライスにサービスで乗せてもらえるチャーシューの切れ端が嬉しいですね!ご馳走様でした。
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はるちゃんラーメン
新橋/ラーメン
食欲の秋🍜気になってたラーメン屋さんへラーメン食べて感動したの何年ぶりだろう❗
@新橋(東京)数年前より首都圏に次々と出店し話題となった『○○ちゃんラーメン』という屋号のラーメン店群、通称“ちゃん系”その中でもミシュランビブグルマンに選出されたこちらのお店が特に気になっていたため、今回初訪問しました今回いただいたのは『特製中華そば』ですスープは豚を主軸に煮干しを合わせた塩清湯丼いっぱいに溢れんばかり、というか若干溢れて下の受け皿に溜まるくらいに注がれていますスッキリしつつも旨味はしっかり、塩味も強めに効いてて体に染み入るスープです麺は加水率高めの中太平打ち麺ツルツル、プリっとした食感がいい感じスープの持ち上げはそこそこですが、しょっぱめのスープなのでバランスは悪くありませんトッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ネギ、お麩ちゃん系の特徴であるたっぷりのバラチャーシューは柔らかく仕上がっていて絶品です噂のちゃん系ラーメン、思った以上の美味しさに大満足でしたこれは他のちゃん系も食べ比べてみたいですね@katsumuramen様、ご協力いただきありがとうございました😊
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王道家直系 IEKEI TOKYO(王道家直系 イエケイ トウキョウ)
御徒町/ラーメン、油そば、つけ麺
こちらの記事が気になった方は「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️秋葉原にある王道家直径ラーメン👑👑王道家直系IEKEITOKYO👑https://oudouya.com⏰火・水・木・金・土11:00-14:5015:30-01:00日11:00-14:5015:30-00:00⏰😴月曜定休日😴🏠東京都千代田区外神田5-2-7外神田下村ビル1F🏠🚶秋葉原駅から徒歩2023年10月に家系ラーメン好きの同僚に連れられて伺いました。外観は黄色を主とした目立つ造り。内観は逆にTHEラーメン屋といったカウンター席のみのシンプルな造り。常時行列が絶えないと伝えられていたが、この日は、並んでいる人数が少なく、運良く空いていた。メニューは食券で頼むタイプ。ものの数分でカウンターへ通され。ホールに日本人1名、料理人は3名、日本人1名に外国人2名体制だ。左の席から順番にトッピング希望を聞かれた。ここは二郎系の呪文唱える系の店だったか〜❗️私は同僚と同じトッピングにしました。オープンカウンターでTHE家系スタイルといったTシャツ&はちまきスタイルのスタッフがテキパキと動き、観ていて気持ちがいい!左から順番にラーメンを仕上げて着丼。【ライス】¥100家系に白飯はマスト🍚【ネギチャーシューメン】(赤)¥1050分厚く大きなチャーシューがたまらない。家系ラーメン!白飯と卓上のトッピングを使い、自分好みの味に仕上げて家系ラーメンは完成する!ライスが秒で無くなり、足りないね。それくらい美味♪ご馳走様でした😋【店舗説明】家系濃厚スープは、提携牧場から良質なこだわり豚と鳥骨を仕入れ、大量のガラからスープを取ることで、家系の持ち味である濃厚なパンチがきいた切れのあるスープをつくることができます。一般的なラーメン店の数倍の量のガラを使用するため、鍋からは豪快なガラがはみ出します。情熱を込めてスープと向き合って、じっくりと仕上げます。自家製麺は、味はもちろんのこと、その太さ、歯触り、のどごしに至るまで濃厚スープとの最良の相性を突き詰めて開発しました。
本日は何となく家系がいいかなぁ・・と思い、そろそろ落ち着いてきた頃か?「IEKEITOKYO王道家直系」さんへ初訪問!丁度お昼でしたが10人位並んでいましたが・・あっと言う間に店内へ、さてさて・・デフォのラーメンと味玉、豚バラ1枚をポチッと!見た目濃そうです!やっぱり・・しょっぱい💦ライスに合わせてなのか?ライスは食べない私にはチトキツイかなぁ⁉︎何度か食べないとよくわかりませんが・・不味くは有りませんが又改めて食べたいと思います!ごちそうさまでした😋路上パーキングに戻ったら27分でしたよ😆オープン当初を考えればすんなりでしたね!最寄りの駅は東京メトロ銀座線「末広町」駅です!カウンターは17席位かなぁ⁉︎コロナ対策の仕切り板はありません💦4人掛けテーブル1席!ファストパスがあり好きな時間帯で食べられる事が出来ます!並ぶ事なく時間が来たら店員さんからお声がかかるみたいです!ちょっとした優越感あり笑普通に並んでも大丈夫ですが、ファストパスを持っている方が優先的に席に通されます!近くに勤務している方や住んでいる方はいいかもしれませんが・・
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らーめん梶原
千歳烏山/ラーメン
🍜𝑅𝐴𝑀𝐸𝑁𝑈𝑃𝐷𝐴𝑇𝐸▶︎東京都世田谷区┆千歳烏山『らーめん梶原』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏特製塩らーめん▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs昨秋にオープンしたばかりのお店です。香ばしさにそそられるがままに...柔らかに押し寄せる鶏と豚といった動物系、そして貝や魚などの魚介の旨味が一体となって心身に染み込まれていきます。暖かみを感じる優しい美味しさに仄かな山椒のピリピリ感がとても心地良いです。鶏や豚のチャーシューも柔らかで旨味たっぷり!醤油も気になりました!🅃🄰🄶🅂#라면
一口で中毒に。だから、また行ける人以外食べない方がいい。一口スープを飲んで、これ止まらない系だと確信。キリッとした醤油、野菜の甘さもある奥深いスープ。そして、このスープに負けない自家製麺。つるつる、もちもちで喉越しが良い。醤油と塩で麺が異なるので、是非食べ比べを!煮卵は、黄身が超絶とろとろなので、序盤に割ってしまうと、スープが黄身まみれに...注意。炭焼チャーシューは一品として成立する味付け。そのまま食べたり、オンザライスにしても間違いない。このラーメンにはよくご飯が合います。こだわりが沢山あるラーメン。だけど、押し付けがなくさらっとしていて居心地も良い。【店舗情報】らーめん梶原📍東京都世田谷区南烏山6-5-7明光ビル新館
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