スパイス・ラー麺 卍力 西葛西店(マンリキ)
葛西/ラーメン、つけ麺
✴︎ポコグルメ第87弾✴︎(2023年第13弾)ラーメン投稿4日目ぺこ🍜病みつきになる美味さぺこ!!今回出没したお店はこちら↓【スパイス・ラー麺卍力西葛西店】@manriki.spice_ramenこの店舗も2019.2020.2022百名店選出ぺこ!ここは独特なスパイスと味で一度食べたら忘れられなくなる味ぺこ🍥もやしがのっているんだけど、しっかりシャキシャキ感があって食べ応えがあるしネギもましたら更に楽しめる食感になっているぺこ!スープと絡んでて食べ応え抜群ぺこ!<メニュー>スパイス・ラー麺830円スパイス・玉子ラー麺880円スパイス・もやしラー麺930円スパイス・パクチーラー麺980円スパイス・チャーシュー麺1030円スパイス・特製ラー麺1030円どれもパクチーが入ってるけどネギに変更出来るのがパクチー苦手な人にも◎秋葉原にもお店があって西葛西店しか行ったことないけど、昼時は1時間位並ぶ時もあったから時間に余裕を持って行った方が良いぺこ🧸一度は食べてみて欲しいぺこ!!営業時間11:00~21:00日曜営業定休日水曜日次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
店の扉を開けた瞬間、スパイスの芳醇な香りが鼻腔を刺激し、異国の市場に迷い込んだような気分にさせられます。店内はカウンター席のみでシンプルながらも印象的な空間。壁はマットなブラックに塗られ、BGMにはアジアンテイストの音楽が流れ、独特な世界観を作り出しています。狭さを感じさせない居心地の良い雰囲気が特徴的です。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉スパイス・味玉ラー麺¥1,190-▶︎▶︎▶︎提供前にトッピングを「パクチー」か「刻み玉ねぎ」から選べるのが面白いところ。今回は「刻み玉ねぎ」を選択しました。この選択肢だけで、アジアの香りを堪能するか、日本的な繊細さを感じるかが変わるのも魅力です。まずスープを一口――鮮烈なスパイスの奥深いコクと辛さが絶妙に絡み合い、クセになる味わい。唐辛子の刺激だけでなく、カルダモンやクローブといった複雑なスパイスがバランスよく効いています。一方、スープに刻み玉ねぎが加わることで、ほのかな甘さとシャキシャキとした食感がプラスされ、重厚なスープに軽快さを添えます。麺は中太ストレートで、スープが絡む一方で、小麦の香りもしっかり楽しめる秀逸な仕上がり。濃厚なスパイススープとの相性が抜群です。そして、味玉は黄身がとろりと濃厚で、スパイスに負けない深みを加えてくれました。トータルで言えば、「ただ辛いだけ」ではなく、スパイスの奥深さと日本ラーメンの技術が融合した、新感覚の一杯。スパイス好きにはもちろん、少し変わったラーメンを試してみたい人にもぴったりのお店です。次回はパクチーで、よりエスニック感を楽しんでみたいですね。異国の雰囲気漂う店内と、スパイスが織り成す特別な一杯。五感で楽しむラーメン体験がここにあります!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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