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Oyster Bar ジャックポット 新宿
新宿三丁目/イタリアン、ダイニングバー、オイスターバー
OysterBarジャックポット新宿@oysterbar_jackpot食べログ3.46平日の金曜日、Instagramでフォローを頂いているOysterBarジャックポットさんへランチに伺いましたー♪12時オープン1番乗りです☆お店は小箱ながらも空間が広く、圧迫感がないので居心地良いです。カジュアルなバルという感じでしょうか^_^ランチメニューから頼んだのはパスタセット。選べるドリンクはミニビール(グラスビール)に。普通ランチサラダというとミニサイズが定番なのですが、こちらは通常サイズと思う量でした。野菜不足の方には嬉しいですよね♪サラダと同じくらいのタイミングで生牡蠣が提供。・生牡蠣ランチタイムでも生牡蠣を頼めるとのことで店員さんにアドバイス頂き選びました。・厚岸1pc¥6603Lサイズのビッグサイズの牡蠣。北海道の牡蠣と言えば厚岸と認知度が高く磯の香りが凝縮され瑞々しく、とても美味しい。・仙鳳趾1pc¥440仙鳳趾の地名由来はアイヌ語で小魚が沢山取れる場所だそう。非常にクリーミーなのが特徴的で甘味があります。焼いても美味しそうです♪調味料レモスコポン酢チリソース赤ワインビネガーやっぱり私はレモンが好きだなー!牡蠣を食べ終わりセットのパスタが提供されました。・牡蠣の娼婦風スパゲッティ¥1100牡蠣を楽しみたいので我儘を言いトマトソース抜きで作って頂きました。(ありがとうございます!)アンチョビ、ケッパー、黒オリーブ、ミニトマト、ズッキーニ、菜花?が入っていて牡蠣はプックリとして濃厚な味です。さすがオイスターバーが作るパスタ、牡蠣の量も多めです。全体的に味が整っていて美味しく、私は好きです。店員さんの気配りが、行き届いておりとても居心地よくランチタイムを過ごせました。ピザが気になるのでまた伺います^_^ご馳走さまでした!住所東京都新宿区新宿3-12-2安室ビル1F電話050-3184-1686その他予約可カード可電車マネー不可車椅子、ベビーカー入口が狭くなっているので厳しいかもしれません子供可ドリンク持ち込み可
(^^)/久しぶりの牡蠣補給!二日酔いでごはん食べる前に牡蠣補給していくと案外飲めるようになる。⇨きっとおそらく思い込みw📜Menu🦪生牡蠣・糸島(福岡県)・北木島(岡山県)・ひがた美人(大分)・秀峰牡蠣(北海道)・厚岸(北海道)🦪牡蠣フライ【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
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GINZA SORA(銀座そら)
新橋/割烹・小料理、バー、居酒屋、牛料理
銀座「GINZASORA」肉寿司コース12000円。銀座数寄屋橋の交差点から外堀通り沿いの1階にあるこちら。キラキラの壁面で暖簾に小さく店名が書かれているのでおしゃれ過ぎて緊張しました。カウンターに通していただいたので、お料理の説明も詳しくしていただきました。先附オマール海老の冷製スープ旨みしかないスープ。先附前菜盛合せ上ミノの梅水晶和え。前菜和牛ユッケ2種トリュフ醤油、卵と和えたタレユッケ。脂のノリが強い和牛と馴染みのある味のタレユッケがそれぞれ違って美味しい。温物温野菜サラダ目玉焼きと色々野菜をニンニクのきいたソースをつけて。寿司肉寿司8貫〜生肉寿司、炙り肉寿司、手巻き〜トモサンカク、カメノコ牛タン、シャトー、サーロイン、イチボウニクトロたくユッケウニいくら巻き8貫が分かれて出てきました。海苔の代わりに肉で巻かれた寿司にウニがたっぷりのったウニクとか最高でした。手巻きもとにかく贅沢でこれぞ肉寿司の極み。吸物赤だし甘味ミルクくず餅これもとても新食感で美味しかった。落ち着いた店内で特別な食事を楽しめました。
〜銀座の夜を彩る肉景色〜皆さん。こんにちは。ZMAです。今回は、銀座で肉料理をご紹介します。銀座にある「GINZASORA」さんにお邪魔します。フレンチ・イノベーティブで料理を提供してくださるお店で、店舗デザインを手掛けている会社が、デザインから設計、施行、運営をされているお店です。昼はパフェを提供してくださる事でイメージがあったのですが、夜に肉料理を展開されてるのは初耳(`・∀・´)。。店内はラグジュアリーな空間とオブジェクトの配置場所に目を見張るものばかりな世界観。銀座という立地や喧騒感を忘れてゆっくり楽しむには十分な配慮。★特コース¥13000〜頂きます🙏。おぉ〜(゚д゚)。箸をチョイスさせてくれるのか。。これからの料理に期待感が♪♪☆マスターズドリームサントリー最高級ビールで先ずは。★スープ黒毛和牛から取ったスープ。白湯スープ状で味は塩のみ。旨味十分❗️★前菜白子ポン酢。今の季節まさに旬ですね♪★前菜②生肉のユッケ。生肉許可を取得しいち早く提供したかったメニューだそうです。やっぱり生肉にはユッケはつきもの。肉の旨さがダイレクトに伝わり卵はあくまでもサイドディレクションの役割を感じますね☆★肉刺し★煮込み塩おでんと呼んだ方が良いのかもしれませんね(^ω^)。柔らかで塩味もちょうど良い。すいませーん❗️ご飯くださーい笑笑★温前菜温野菜の盛り合わせ。口直しかな??朝出て来たら最高なプレート。★揚げもの海老のカダイフ巻き。ギリシャや南欧の地域での料理。サクサク感がGood!★茶碗蒸し★主菜★土鍋ご飯一緒に運ばれたご飯は牛まぶしのご飯。定食と呼ぶには豪華すぎる食事ですね☆★デザートご馳走さまでした。¥13000前後でこれだけの品々とラグジュアリーな空間を味わえるのは記念日やデート利用される方にはいいと思いました。皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜。。
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