代々木 今半（よよぎ いまはん）

和牛タンしゃぶが絶品の今半！！ ［最寄駅］ JR代々木駅西口→徒歩5分程度 こちらの今半さんは、すき焼き、しゃぶしゃぶの専門店。 8種類の塩で食べる牛舌しゃぶしゃぶは、日本で代々木今半だけ！ 2017年〜2019年迄、食べログBRONZE に選出されていた実力派。 本日は極上のしゃぶしゃぶを求めて「代々木 今半」さんへ！ お店は地下一階にあり、32席の割とこじんまりとした店舗。 とは言え、ゆったりとした席配置なので会食利用でも全く問題なし。 気をつけないといけないのは、お会計は全て「現金」のみ。 なので、大人数とかの利用で接待なんかだと、結構な現金を持ち歩かないといけないのはツライところである。 事前予約したコースは1人¥12,000-(税込) 「コース内容」 前菜、和牛タンしゃぶ、豚しゃぶしゃぶ、お野菜、和牛ロースしゃぶしゃぶ、〆の特製中華麺、コーヒー付です。 どのお肉も最高のクオリティー！！ 特に美味しかったのは、やっぱり「和牛タンしゃぶ」。 コース2番目に提供されるのだが、そのインパクトは大であった^ ^ 極薄にスライスされた新鮮なタンに豆苗を巻いて、しゃぶしゃぶ、、、、 そして、8種類の塩の内容は失念してしまったが、このバラエティー豊かな塩で食すってのがこれまた良い！ うますぎちゃん⭐︎ 何げに〆に出される中華麺も出汁の効いたスープに少量の塩を入れて楽しむ。 あ〜最高の締めだぁ〜。 スタッフの方の説明も親切丁寧で好印象^ ^ しゃぶしゃぶの概念が変わった素晴らしきディナーを過ごさせていただきました。 タンしゃぶを食べに来るだけでも価値あるお店。 こりゃ、また来たくなってしまうお店発見です！ ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #食べログ#aumoグルメ#しゃぶしゃぶ#代々木今半#今半#和牛タンしゃぶ