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小麦と焼きあご すぐれ

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名古屋上陸‼️ 一宮のミシュランプレート掲載店でいつ百名店になってもおかしくない実力店のすぐれさんが、満を持して名古屋上陸されたので行ってみた。 プチターミナルの新瑞橋(ｱﾗﾀﾏﾊﾞｼ)駅すぐにあり、外観は和を基調として高級感あります。 今流行りのエスプーマされた焼あごの白湯ラーメンを注文です。 スープはもう少し熱い方が好みですが、麺は程よい弾力で小麦香る自家製麺がエスプーマされたスープに良く絡みめっちゃ美味しいです。塩やつけ麺も是非食べてみたいですごちそうさまでした。 #名古屋#ラーメン#グルメ#ランチ#名古屋ラーメン#ミシュラン#百名店名古屋グルメ#名古屋ランチ#aumo#aumoグルメ

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基本情報

小麦と焼きあご すぐれ

ラーメン、つけ麺

愛知県名古屋市瑞穂区洲山町2-30-2 フレックスビル 1F

052-852-0152

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

12席

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、リーズナブル 、高級 、ひとり 、高級ランチ 、ひとりランチ 、春 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙

公式サイト
https://menjasugure.com/
公式SNS
FacebookInstagram

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