鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki

#kgno1849 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #東京 #新小岩 【鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki】 • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 （限定） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『クリーミーで絶品の鴨とポルチーニのTKMつけ麺』 葛飾区新小岩にある人気鴨出汁中華蕎麦店。 新小岩駅から徒歩約5分の場所の 「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」さんへ！ ◼️鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩)は 11月30日来店時の限定メニューです！ 生クリームベースのスープに幅広の 平打ち麺が浸かっていてキャビアや 鴨チャーシュー2枚、生卵、海苔 ほうれん草、しめじ、カットレモン などが盛り付けられています！ 別皿で鴨のつけ塩スープが付いていて ゴロッとした鴨チャーシューや たっぷりの白髪ネギが入っています！ 平打ち麺は弾力のあるモチッとした 抜群の食感でポルチーニが香る クリーミーなスープが良く絡んで 危うくつけ塩スープを使わずに 食べ切ってしまいそうになるくらい 美味しくて度肝を抜かれました！ 生卵を混ぜ合わせてマイルドさを カットレモンを絞って酸味を足して 味変しながらも楽しむ事が出来ます！ 鴨チャーシューはとてもジューシーで 柔らかな食感で堪らない美味しさです！ 鴨のつけ塩スープはやや塩味が強め ですがクリーミーなスープを纏った 平打ち麺と合わさると丁度良くなり スープの表面に浮いた鴨の脂が絡んで 豊かな鴨の旨味に驚かされます！ スライスとはまた違うゴロッとした ブロック状の鴨チャーシューは 食べ応えがあり幸せ過ぎました！ ◼️その他・情報 月・火・水・金・土曜日は 10:30〜14:30、18:00〜20:30 日曜日は10:30〜14:30で 定休日は木曜日のみです。 その日の限定メニューはお店の SNSのXで確認する事が出来ます！ 鴨とポルチーニのTKMつけ麺は この日だけでなく他の日でも 何日か提供されているようでした！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆新小岩グルメのまとめ→ #kg新小岩編 ◆葛飾区グルメのまとめ→ #kg葛飾区編 ◆つけめんのまとめ→ #kgつけめん編 ◆2020年新店のまとめ→ #kg2020年新店編