屋台 ひょうたん

福岡旅行に行った際にお邪魔しました。 中洲川端駅から少し歩いたところにある屋台のお店です。 この日は雨が降っていた影響で、営業している屋台のお店が少なく、色々なところを歩き回って屋台を探していたところ、こちらの屋台を見つけたのでお邪魔することにしました。 21:00ごろにお邪魔しましたが、ほぼ満席と大盛況。 わずかに席が空いていたため待たずに着席できましたが、観光客よりも地元の方々で賑わっている印象でした。 とりあえずハイボールを注文。 こちらの屋台はキンキンに冷えたジョッキとハイボール缶を提供されるので、自分で注ぐスタイルです。 屋台という雰囲気もあってか美味しさが増したような気がします。 料理は豚の焼き物と華味鳥のもも焼き、きのこの焼き物を注文。 混み合っていたため提供には時間がかかりましたが、提供されるまでの時間は店主の方が絡んでくれるので、待ち時間も楽しめます。 豚の焼き物は炭火の香りが強く、味付けは塩胡椒ベース。 肉肉しくて美味しいです。 華味鳥のもも焼きは弾力のある歯応えとあっさりめのタレが特徴的。 お酒がかなり進みます。 きのこの焼き物ももちろん、お酒との相性が良く、ジューシーで美味しかったです。 とにかく話すことが大好きな店主さんはかなりクセがありましたが、それもあってこの盛況っぷりだと思います。 また機会があればお邪魔したいです。 ご馳走様でした。