series（シリーズ）

#麻布台グルメ#モダンイノベーティブチャイニーズ 六本木飯倉交差点近くにあるモダンイノベーティブ チャイニーズレストラン。 店内は奥にオープンキッチンがあってフレンチレストランのようにスタイリッシュな雰囲気です。 少量多皿の約20品のコース仕立ては盛り付けもおしゃれで色々なお料理を少しずつ楽しめます。 特に①フカヒレの土鍋ご飯と⑦シグネチャー料理の手羽先のフォアグラ包み焼きが美味しくて印象的な一皿でした(^o^)

〜26皿の色彩を放つ世界の続series〜 ⁡ 皆さん。こんにちは💫ZMAです🙏。さて、今回は中華料理のお店に行ってみましょう♪ ⁡ ⁡ 六本木一丁目にある「series」さんにお邪魔します🖐🏻。六本木の少量多皿で有名な"虎峰"さんの姉妹店として2020年に誕生した中華料理店です。 ⁡ ⁡ シェフの金子氏はこちらの料理長としてオリジナルの中華料理を展開し、REDU35では Silver egg に輝く実力の持ち主✨ ⁡ ★STANDARDコース¥8800(26品) 　ノンアルペアリング 頂きます🙏 ⁡ このコスパの高さも人気の一つです♪ ⁡ ★雲白肉香味甜醤油 ★皮蛋豆腐 ★唐墨新竹米粉 ★黒酢締め鯖 椒麻ソース ⁡ 先ずは前菜。雲白肉も皮蛋も定番の料理なのに 垢抜けてる☺️☆ これにはお酒を、、と思いましたが、ノンアルコールで楽しみます♪ ⁡ ★馬肉刹椒醤 ★大連産くらげ 柚子風味 ★よだれ牛　三段 ★水餃子 綺麗な料理😍器も素敵ですね(*´ω`*)♪よだれ牛は ここに肉、麺、水餃子で食べる料理法。 ふむ ͡° ͜ʖ ͡°。イチリンの流れだ☆ ⁡ ★手羽先フカヒレ焼き ★小籠包 ★焼売、水餃子 ★グリーンカレー ★上海蒸しスープ 手羽先はここのスペシャリテ☆温かい口内をさらに加速するかのように勢いをつけてきます。 ⁡ スープにはビックリ😳💦。これから寒い時期 毎日飲みたくなる🤤🤤。。 ⁡ ★A菜 豆豉炒め ★甘鯛の松笠焼き ★海老ラクサチリソース ★樟茶鴨 ★秋鮭炒飯 ★マンゴープリン、杏仁フィナンシェ ★シャインマスカット ご馳走さまでした🙏 〜ZMAポイント〜 ・食べログからネット予約可能❣️ 　コースは3種〜✨新しい中華食べたい方には 　是非おススメ‼️ ⁡ ⁡ ・ペアリングも料理との相性が良いし 　使用した器も綺麗だからデートに最高❤️ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 中華料理食べたいけど量が💦💦 って方には少量多皿のseriesを食べて 多種多様の中華を食べてみてください♪♪ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡#中華料理 #東京の中華料理 #六本木グルメ #六本木のディナー #港区グルメ