越後そば 東京店

仕事の休憩中に利用しました。 東京駅内にあるお蕎麦屋さんで、比較的空いていたのでこちらのお店を利用することにしました。 平日の14:00過ぎぐらいにお邪魔しましたが先客は3名、後客は1名。 食券機で温かいきつねそばといなり寿司の食券を購入し、その場で待機。 少し経つと一式提供されるので飲食スペースへ移動。 立ち食いスタイルでも座りでも飲食ができます。 清潔感は良いと言えるものではなかったですが、安いので我慢。 蕎麦はやや柔らかくて蕎麦つゆの濃さはちょうど良くて出汁がそこそこ効いています。 いなり寿司は梅が練り込まれているのかやや酸味が強く、シャリがかなり柔らかい。 それが気になってしまい、あまり箸が進まなかったです。 利用する前から想像していましたが、まさに安かろう悪かろうなお店でした。 ご馳走様でした。