ラーメン堂仙台っ子 仙台駅前店

仙台に来たら一度は食べたい「仙台っ子ラーメン」に行ってきました。今回はチャーシュー麺とライスを注文。麺は硬め、油は普通、味も普通でオーダーしましたが、このバランスが本当にちょうどよく、安定感のある美味しさでした。スープは豚骨ベースながら重すぎず、コクがありつつも後味は意外とすっきり。レンゲが止まらなくなるタイプの一杯です。チャーシューは厚みがありながらも柔らかく、噛むほどに旨みが広がって満足感が高い。枚数もしっかり入っていて、チャーシュー麺にして正解でした。ほうれん草と海苔の組み合わせも家系らしく、スープとの相性抜群。ライスを頼めば、スープに浸した海苔で巻いて食べるのが最高で、つい箸が進みます。派手さはないものの、いつ食べても「美味しい」と思える完成度の高さで、地元に根付いて愛されている理由がよく分かりました。仙台でガッツリ系ラーメンを食べたい時には、間違いなくおすすめできる一軒です。