完全個室 牛の達人 private 新宿本店

西武新宿駅の近くにある牛の達人 private 新宿本店。 全席個室の焼肉店です。 こだわりは、鹿児島黒牛を中心に扱っており、その肉を真空技術のスキンパックで保存しているので、ドリップが少なくジューシーで香りの良いお肉が楽しめます。 今回は匠特別コースと飲み放題をいただきました。 料理は海鮮和牛ユッケとコンソメジュレからスタート。 コンソメのタレがジュレになっているため、肉に味が浸透せずに肉の美味しさも感じられるユッケになってました。 エビとの相性も良いですね。 そして焼肉がスタートします。 黒牛の牛タン、ハラミ、肉4種盛り、タレハラミと続きます。 黒牛の旨味を部位ごとに感じられる美味しい肉でした。 特に肉の盛り合わせはそれぞれの肉の食感や香り、旨味が楽しめてよかったです。 塩でいただくときも岩塩の板にこすりつけていただくのも塩味が全体に広がりまろやかになります。 その他一品料理やデザートもフレンチのシェフだった方が作ってるそうで手間をかけたキレイで美味しい料理でした。 カッサータのクオリティはとても高い。 この立地とこの雰囲気とこの味で、この価格はオトクな感じがします。 新宿でプライベート空間で、美味しい料理をいただくのであればこちらのお店がおすすめですね。 完全個室 牛の達人 private新宿本店 〒160-0023 東京都新宿区歌舞伎町2-45-6 千代田ビル 1F #全席個室 #黒牛の食べ比べ #カッサータ美味しい #新宿

⁡ 今回注文した料理 ⁡ ◯農園サラダ　¥880 ◯️ハラミ　　　¥1,100 ◯カルビ ¥1,100 ◯和牛炙りユッケ ¥1,100 ◯和牛炙り握り 4貫 ¥1,800 ◯本日のおすすめ和牛 ¥1,700 ◯魚沼産コシヒカリ小 ¥300 ◯魚沼産コシヒカリ中 ¥350 ◯ウーロン茶 ¥400×３ ⁡ 合計　¥10,550 ⁡ ※利用人数：2名 ⁡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⁡ ◯利用日の特徴 　・曇り時々雨 　・土曜17:30 ⁡ ◯お店の特徴と来店時の個人的な印象 立地 　・駅近の好立地 店内 　・居心地の良い完全個室 料理　 　・こだわりの食材 　・上質なお肉 　・お得なコースメニュー 　・岩塩プレートに乗せて食べるお肉が絶品 　・種類によるが1枚から注文できる 　・映える料理 接客 　・丁寧な接客 価格 　・極みシリーズはややお高めだがそれ以上の価値あり その他 　・完全個室なので多用途に利用可能 　 ◯来店時の客層 　・女性複数 　・男性複数 　・家族 　・カップル ⁡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⁡ 📍 住所 東京都新宿区歌舞伎町2-45-6 千代田ビル1F ⁡ 📞 電話 050-5890-7997 📩 インスタ @gyutatsu_honten ⁡ 🚃 交通手段 ◯西武新宿線　西武新宿駅北口　徒歩1分（駅斜め前） ◯新宿駅　西口東口それぞれより徒歩7分 ⁡ 🕰　営業時間 16:00～23:00 　 🎌　定休日 12月31日〜1月2日 ⁡ 💰 予算 ◯夜→￥6,000～￥15,000 ※チャージ料あり ⁡ 💳 支払い方法 ◯カード可 ◯電子マネー可 ◯QRコード可 ⁡ 🏠 空間 席数→36席 ⁡ 🚭 禁煙・喫煙 全席禁煙 ⁡ 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 ⁡ @basabasa_gourmetさんご協力ありがとうございます♪