牛の達人 Private 西新宿店(プライベート)
歌舞伎町/焼肉、牛タン、ホルモン
西武新宿線の線路脇、【完全個室牛の達人private新宿本店】さんへ。訪問した日には海外からのお客様も沢山!この日は個室で人気の匠コースをアレンジしたメニューを楽しんできたよ★・海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ、ピクルス添えお肉と海鮮のコンソメジュレは仕入れの築地(豊洲)とのコラボメニューで、「何か新しいものを」とフレンチ出身のシェフが考案したそう。コンソメジュレの中にはホタテと甘エビ、上には雲丹。自家製ピクルスは彩りも可愛いく、人参、きゅうり、大根、パプリカが2色。・鹿児島黒牛の特上和牛タンタンしゃぶ用の薄切りとタン元の2種。レモンと玉ねぎをすりおろした特製のレモンだれをメインに、岩塩の上で塩加減を調節。・鹿児島黒牛の厚切りハラミこちらは専用の山椒ダレでいただく。出汁のきいたワサビと食べても美味しい。・農園サラダハニーマスタードドレッシングでさっぱりと。・和牛希少部位盛合わせ友三角、ミスジ、肩芯、肩三角と好きな部位が揃っていたのが嬉しい。・箸休めタンを使ったコンビーフとピーナッツマヨネーズを使ったポテトサラダ。タンのコンビーフ、好き!・極み握り上にのっている炙られたお肉の部位はミスジ。炙られてとけた脂がほんのり甘い。〆は・盛岡冷麺。タンチャーシューいりで、キムチ添え。きゅうりやトマト、ネギ、ゴマもかかっていて、焼肉屋さんの〆でよくある冷麺とは違って、具だくさん!デザートには・カッサータ、フルーツソース歌舞伎町の一画とはいえ、中には入らず、大久保駅に近い線路脇の道沿いにあるから怖めのエリアには入らないし、お店もわかりやすい。お料理はひとり1万円くらい。ご馳走様でした。
新宿西口「牛の達人」ランチ特別コース4500円。ラーメン二郎の小滝橋通り斜向かいあたりの建物の2階のお店。個室でランチからコースがあります。前菜から高級お肉にシメの和牛寿司まで贅沢なフルコース。牛タンは肉厚でジューシー。岩塩プレートにこすっていただくおしゃれなお店。おしゃれなお店は見掛け倒しのところもありますが、こちらはちゃんと美味しい。アプリの登録で昼から無料ビールいただきました。
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新宿焼肉 牛たんの檸檬
歌舞伎町/牛タン、焼肉、居酒屋、ホルモン
新宿「牛たんの檸檬」名物極み厚切り牛たん定食(ご飯おかわり自由、サラダ、テールスープ、小鉢、とろろ、牛たんシチューor牛たんカレー付)2900円。小滝橋通りの二郎の向かいの通り入ってすぐ、人気の牛たんの専門店で贅沢なランチ。ランチとは思えない価格ですがせっかくなので一番いいやつを。A5和牛のタン元を贅沢に超厚切りで提供されます。断面は香ばしく中はレアです。柔らかくてジュワーっと旨味があふれます。味噌をつけたりしても美味しいです。値段も納得の極上たんです。テールスープにもお肉が2切れほど入ってます。カレーかシチューが選択出来てシチューを選びましたが、このシチューもトロトロのタンが入ったビーフシチューです。さっぱりいただけるとろろと、小鉢はマカロニサラダです。定食で色々なタンを味わえる満足度の高いランチでした。ご予約も可能ですので確実にいただきたい方は是非。
【牛たんの檸檬】ずっと気になっていたお店に行ってきました。厚切り牛タン焼きと羽釜炊きご飯定食2,900円🐮ミディアムレアの牛タンがとにかく分厚くて、そして柔らかい、、。とろろもついてるのも良いです!値段は少々しますが満足度が高いですかなり。またいきます!
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あそばれ 新宿東口店(阿蘇晴れ 【旧店名】とりの助とり太郎)
新宿駅/焼鳥、しゃぶしゃぶ、居酒屋、牛タン
SNSで話題のお店!InstagramやTikTokでよく見ていたので、気になって友達と飲みに行きました!注文した物濃厚ゴマダレの肉みそ豆腐500円鳥味噌ピーマン480円あそばれ自慢の焼きロメインレタスのシーザーサラダ980円和牛肉寿司1080円牛タンユッケ1280円牛タンシチュー1080円小倉フレンチトースト880円肉味噌豆腐は豆腐のしっとりとした食感に、濃厚なゴマダレと肉みそのコクが絶妙に絡み合い、お酒が進む逸品。次に、鳥味噌ピーマンをいただきました。ピーマンは苦味が少なくて食べやすい!鳥味噌の濃厚な味わいが絶妙にマッチし、食欲をそそります。そして、あそばれ自慢の焼きロメインレタスのシーザーサラダ。ロメインレタスはみずみずしく、シーザードレッシングの濃厚な味わいとの相性が抜群でした。続いて、数量限定の絶品寿司、和牛肉寿司をいただきました。一口に和牛、イクラ、キャビアが贅沢に乗った、至福の味わいです。和牛の旨みが口の中に広がり、贅沢な気分に浸れます。SNS映えの牛タンユッケ。低温調理を施したタンは、薄くスライスされており、肉本来の旨みとコリコリ感が楽しめます。牛タンシチューは濃厚で、バケットを一緒に食べると最高のおつまみになります。最後は、デザートの小倉フレンチトーストで〆ました。ふわふわのボリューミーなフレンチトーストは、口の中でとろけるような甘さ。これはやみつきになる味です。新宿駅近で集まりやすく、個室なのでゆっくり食事を楽しめました。店員さんも皆さん明るく丁寧な接客でとても好印象でした。またお邪魔します!
あそばれ新宿東口店にいってきました!新宿駅東口から徒歩5分ほどです!インスタでここのユッケをたくさん見たので行きたくなりました!食べた瞬間に広がる肉の旨味と共にとろけて絶品すぎます🎵ほぼ全席個室のような感じで、デート利用もできそう🎵
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完全個室 牛の達人 private 新宿本店
歌舞伎町/牛タン、焼肉、バーベキュー、ホルモン
西武新宿駅の近くにある牛の達人private新宿本店。全席個室の焼肉店です。こだわりは、鹿児島黒牛を中心に扱っており、その肉を真空技術のスキンパックで保存しているので、ドリップが少なくジューシーで香りの良いお肉が楽しめます。今回は匠特別コースと飲み放題をいただきました。料理は海鮮和牛ユッケとコンソメジュレからスタート。コンソメのタレがジュレになっているため、肉に味が浸透せずに肉の美味しさも感じられるユッケになってました。エビとの相性も良いですね。そして焼肉がスタートします。黒牛の牛タン、ハラミ、肉4種盛り、タレハラミと続きます。黒牛の旨味を部位ごとに感じられる美味しい肉でした。特に肉の盛り合わせはそれぞれの肉の食感や香り、旨味が楽しめてよかったです。塩でいただくときも岩塩の板にこすりつけていただくのも塩味が全体に広がりまろやかになります。その他一品料理やデザートもフレンチのシェフだった方が作ってるそうで手間をかけたキレイで美味しい料理でした。カッサータのクオリティはとても高い。この立地とこの雰囲気とこの味で、この価格はオトクな感じがします。新宿でプライベート空間で、美味しい料理をいただくのであればこちらのお店がおすすめですね。完全個室牛の達人private新宿本店〒160-0023東京都新宿区歌舞伎町2-45-6千代田ビル1F
今回注文した料理◯農園サラダ¥880◯️ハラミ¥1,100◯カルビ¥1,100◯和牛炙りユッケ¥1,100◯和牛炙り握り4貫¥1,800◯本日のおすすめ和牛¥1,700◯魚沼産コシヒカリ小¥300◯魚沼産コシヒカリ中¥350◯ウーロン茶¥400×3合計¥10,550※利用人数:2名==============◯利用日の特徴・曇り時々雨・土曜17:30◯お店の特徴と来店時の個人的な印象立地・駅近の好立地店内・居心地の良い完全個室料理・こだわりの食材・上質なお肉・お得なコースメニュー・岩塩プレートに乗せて食べるお肉が絶品・種類によるが1枚から注文できる・映える料理接客・丁寧な接客価格・極みシリーズはややお高めだがそれ以上の価値ありその他・完全個室なので多用途に利用可能◯来店時の客層・女性複数・男性複数・家族・カップル==============📍住所東京都新宿区歌舞伎町2-45-6千代田ビル1F📞電話050-5890-7997📩インスタ@gyutatsu_honten🚃交通手段◯西武新宿線西武新宿駅北口徒歩1分(駅斜め前)◯新宿駅西口東口それぞれより徒歩7分🕰営業時間16:00~23:00🎌定休日12月31日〜1月2日💰予算◯夜→¥6,000~¥15,000※チャージ料あり💳支払い方法◯カード可◯電子マネー可◯QRコード可🏠空間席数→36席🚭禁煙・喫煙全席禁煙新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。@basabasa_gourmetさんご協力ありがとうございます♪
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代々木 今半(よよぎ いまはん)
代々木/しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、牛タン
-【白鷹コース】¥15,000(一人前)・上和牛タン・特製黒豚・霜降り和牛ロース(前菜・野菜・特製中華麺・デザート・ドリンク付き)前から行ってみたかった代々木今半!しゃぶしゃぶ専門店です🥩牛タンはとっても柔らかく、豆苗を巻いて塩でいただきます!これがとーっても美味しかったです🥢黒豚、野菜、和牛ロースは、ポン酢とピリ辛胡麻ダレでいただきます!黒豚も和牛ロースも柔らかく、お肉の甘みもしっかり感じられて、とっても美味しかったです!締めは塩ラーメンと担々麺を作っていただけます🍜これも絶品!本当にとっても美味しかったです!※完全予約制**************************************************代々木今半東京都渋谷区代々木1-45-4代々木山陽ビルB1F⚫︎小田急小田原線【南新宿駅】徒歩3分⚫︎JR中央線・山手線【代々木駅】西口徒歩5分⚫︎都営地下鉄大江戸線【代々木駅】徒歩6分⚫︎月・火・水・木・金・土17:30〜21:30⚫︎日・祝日17:30〜21:00**************************************************
和牛タンしゃぶが絶品の今半!![最寄駅]JR代々木駅西口→徒歩5分程度こちらの今半さんは、すき焼き、しゃぶしゃぶの専門店。8種類の塩で食べる牛舌しゃぶしゃぶは、日本で代々木今半だけ!2017年〜2019年迄、食べログBRONZEに選出されていた実力派。本日は極上のしゃぶしゃぶを求めて「代々木今半」さんへ!お店は地下一階にあり、32席の割とこじんまりとした店舗。とは言え、ゆったりとした席配置なので会食利用でも全く問題なし。気をつけないといけないのは、お会計は全て「現金」のみ。なので、大人数とかの利用で接待なんかだと、結構な現金を持ち歩かないといけないのはツライところである。事前予約したコースは1人¥12,000-(税込)「コース内容」前菜、和牛タンしゃぶ、豚しゃぶしゃぶ、お野菜、和牛ロースしゃぶしゃぶ、〆の特製中華麺、コーヒー付です。どのお肉も最高のクオリティー!!特に美味しかったのは、やっぱり「和牛タンしゃぶ」。コース2番目に提供されるのだが、そのインパクトは大であった^^極薄にスライスされた新鮮なタンに豆苗を巻いて、しゃぶしゃぶ、、、、そして、8種類の塩の内容は失念してしまったが、このバラエティー豊かな塩で食すってのがこれまた良い!うますぎちゃん⭐︎何げに〆に出される中華麺も出汁の効いたスープに少量の塩を入れて楽しむ。あ〜最高の締めだぁ〜。スタッフの方の説明も親切丁寧で好印象^^しゃぶしゃぶの概念が変わった素晴らしきディナーを過ごさせていただきました。タンしゃぶを食べに来るだけでも価値あるお店。こりゃ、また来たくなってしまうお店発見です!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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和牛焼肉 やくにく
新宿三丁目/焼肉、牛タン、ホルモン
半年ぶりに【和牛焼肉やくにく新宿東口店】さんへ。海外からのお客様も多い人気店。9階から新宿の街を見下ろす窓側は特等席★前に来た時に良かったから、同じ・Premium記念日コース¥10,000(税込)で。コースの内容は、・農園サラダ・海鮮ユッケコンソメジュレ&ピクルス・指定仕入れ鹿児島黒牛和牛タン3種・指定仕入れ鹿児島黒牛和牛ハラミ・和牛希少部位盛り合わせ・鹿児島黒牛シャトーブリアン・オリジナルポテトサラダ・雲丹添え和牛握りと牛骨スープ・手作りデザート⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆普段、アラカルトにしがちなんだけれど、このコースだとお漬物(キムチ)もないし、農園サラダのハニーマスタードドレッシングがとても好みのお味♡海鮮ユッケコンソメジュレは、和牛ユッケあぶり、ホタテと甘エビのコンソメジュレ、雲丹のせ、エディブルフラワー飾り。濃いめのタレがお肉にも海鮮にも合う。海鮮ユッケが前に来た時と仕様も変わっていて、お店の工夫がみてわかる。オリジナルのスティックピクルスはカラフルパプリカに大根、人参、きゅうり。キツすぎない酢で食べやすい。お肉のスタートはタンから。鹿児島黒毛和牛のタンもと、タンなか、タンしゃぶの3種と贅沢仕様。自家製のレモンだれと岩塩でいただきます♡タンもとは周りをカリッとなるまで、タンなかやタンしゃぶはレアめに焼き上げたよ。ハラミは下味のお塩もしっかり、旨味を引き出していて、岩塩との相性もばっちり。厚切りだったのでハサミで切って食べたよ(*´艸`)希少部位の盛り合わせは肩芯、肩三角、ミスジ、ザブトン。塩+ワサビでもいいし、好みでタレでいただいても良い。岩塩+ワサビで下味の塩も甘味を帯びてさらにいい感じに♡前回来た時と同じ部位なんだけれど、今日のお肉、すごく好き!特にザブトンはすごく良かった♡岩塩だけでも充分いいのだけれど、タレを初めて使ってみたら、こちらもフルーティーで味変に良い感じ。メイン!?のお楽しみ、シャトーブリアンはやはり最高♡これが入っている時点でやっぱりこのコース、最強!!岩塩ととっておいたワサビでいただいたよ(*´Д`*)〆が和牛握りなのもおしゃれ。スープも優しいお味で好き。シャトーブリアンが入ったお値打ちコース、ご馳走様でした!
【和牛焼肉やくにく】訪問日時2023/10/21最寄り西武新宿・鹿児島黒牛お試しセット2500円新宿の歌舞伎町での休日ランチで利用しました。ランチセットは1500円からあり、この日は贅沢がしたかったので、少しお高めのセットを頼みました!ハラミ、カイノミ、ハツ、マルチョウが出てきました!岩塩プレートにつけて食べたり、チョコが隠し味のソースだったり、美味しかったです♡
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新宿思い出横丁 牛タンいろ葉
新宿駅/牛タン、焼肉、居酒屋
《新宿思い出横丁牛タンいろ葉》@新宿西口☆☆☆予約可、カード可、PayPay・auPAY可、喫煙可、テーブル席、座敷有霜降り牛タン厚切り牛タン茹でタン冷やしトマトいぶりがっことクリームチーズetc一人当たり約4,000円体調:不調め、空腹新宿駅西口すぐにある、思い出横丁にあるお店です。思い出横丁は、昔ながらの飲み屋街で、早めの時間から混み合っています。会社員が多いですが、学生もちらほら。いろ葉は、牛タンのお店です。見た目でちょっと避けてきてしまった茹でタンにトライすべく、友達につきあってもらって行きました。結果茹でタン美味しかったです!想像していたより癖が無かったです。ワサビが合いますね。見た目はやっぱり少し苦手かもでした。ここのお店は、牛タン焼いたやつに色々種類がありました。霜降り牛タンとか、厚切り牛タンとか。どれも美味しかったです!青唐味噌がめっちゃ合いますね。横丁にあるカジュアルなお店なので、正直味に期待はしていませんでした。でも美味しい牛タンがたくさん食べられて満足できました。お値段もそんなに高く無いと思いました。牛タンて高いしね。接客はだいぶカジュアルでした。ねぎしに行ったことが無いので比較できないのですが、東京で牛タンでお酒を飲むなら、ここが安定なのかなと思いました。
新宿駅のすぐ目の前にある、牛タンいろ葉。思い出横丁の線路側です人混みすごい。ガヤガヤしてますが牛タンがとても美味しいのでついつい言ってしまう居酒屋。ビールも美味しい。あまり頼んでないけど1000円くらいの牛タンメニューなので、結構良い額いってしまいます。煮込み牛タンがすごく良いですもうちょい安かったら評価めっちゃ高いかな、、広さはまあまあ。コスパだけ少し良くない。
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