西麻布 焼肉 X（ヤキニクテン・YAKINIKU TEN）

東京都港区の西麻布 焼肉 Xを訪れました😊 最寄りは六本木駅です。 お店に入るとアルコール消毒をしました。 完全個室でお店の人が絶妙の加減でお肉を焼いてくれます。 一杯目はジャクソンのシャンパンを頂きました。 芳醇で酸味がありフルーティです。 最初に出された都萬牛のエキスのコンソメはまず香りを楽しみました。 旨味が凝視されて滋味あふれる味わいです😋 ナムルは、花山椒を使ったたけのこ、黒トリュフがかけられたアスパラガス、小松菜、春キャベツ、こごみと桜海老、菜花などで、春を感じる素材を和風や洋風に味つけされています。 但馬玄のユッケはウニと黒トリュフをかけられたものとキャビアがのせられたものが出されました。 さらりと脂が溶けます😋 但馬牛タン元は上部がカリカリに焼かれ下部はしっとりとしています😋 但馬牛タンシタは、旨味がたっぷりです😋 但馬牛タン元のしゃぶしゃぶはしっとりとして柔らかいです😋 但馬牛タンの厚切りはしっとりとして柔らかく、旨味と味わいがたっぷりです😋 但馬玄 レバーはポートワインと一緒にいただきました。 レバーはプルンプルンとして大変に新鮮です😋 都萬牛トウガラシはしっとりとして赤身の味わいを堪能しました😋 但馬玄のマルカワは柔らかく脂がきめ細かくまた違った味わいがあります😋 但馬牛ハラミは、噛み締めるほどに脂が滲み出てきて旨味がたっぷりです😋 但馬玄特上カルビはしっとりとして口の中いっぱいに旨味が広がります😋 松阪牛サーロインは、柔らかく旨味がたっぷりで口にすると溶けてしまいそうです😋 焼きすきは、飛来幸地鶏の卵とともにいただいきました。 卵が大変に濃厚でお肉は柔らかくトロけるようです😋 おまかせコースは税込35200円、ワインのペアリングは税込11000円でサービス料が10%です。 極上の焼肉を堪能させていただきました😋 【西麻布 焼肉 X】 TEL 050-5456-4976 東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 B1F Instagramにも投稿しています😊 メインアカウント👉takafumiaoki000 サブアカウント👉takafumiaoki002 #グルメ #タカちゃんの日常 #六本木 #焼肉 #港区グルメ