フォーティントーキョー（PHO THIN TOKYO）

アジアご飯が大好きなのもあり、すぐそばの足ツボ一番にて取材もあったので早めのランチ。 金曜日のオープンと同時に入って10番目。 入口でチケットを購入します。 プレーンな牛肉入り¥1050. 10分弱待って運ばれたフォー。 パクチー、ネギ、牛肉のシンプルながらも美味。 つるつるのフォー、ちょうど良い塩梅のスープ。 私の好み！味変にライムを絞って。 完食！ これはまた行きたいお店リストにINです。 ごちそうさま。

友人が、そのまた友人にオススメされたという フォーティン　トーキョー池袋店に行きました。 ランチ時で行列ができており、期待倍増。 私が注文したのは1日10食限定の生麺のフォー。 並んだ甲斐あって、最高に美味しいフォーをいただくことができました。 【PHO THIN TOKYO】 東京都豊島区東池袋1-12-14 ハヤカワビルB1F

『PHO THIN TOKYO』 📍 東京都豊島区東池袋1-12-14 ハヤカワビル B1F 食べログ　2022百名店 ベトナム ハノイで有名なフォー専門店が日本に2019年上陸 その後新宿にもオープン こちらは 『合同会社こっから』のメンバーである　墨 健二さんは一般社団法人フォー普及協会 代表理事も務められおり、ハノイのお店と交渉、日本オープンの立役者だそうです メニューも「牛肉のフォー」のみの一本勝負 追加でネギやパクチー、卵、肉増量ができるのみ menu 牛肉のフォー　普通盛り 　パクチー抜き 写真はノーマル パクチー抜き これにわたしはネギを追加しました！ これでもかーというくらいになりました🤣 （追加したネギの写真とりわすれました） これに辛味がテーブルに置いてあるのでたっぶりいれます さらに無料でライム希望の方は、店員さんに声かけしていただけます 客層もベトナム人🇻🇳も多く見られ、回転率もよく並んでも待ち時間はさほど気にならないと思います お味は、出汁が美味しい 暑い日なのに、汗だくになりながらつゆも飲み干しました @pho_thin_tokyo さま ご馳走様でした またお伺いします #ベトナム #ハノイ #フォー #pho #ベトナム料理 #🇻🇳 #池袋グルメ #フォー好き #フォーティントーキョー #phothintokyo #合同会社こっから #墨健二さん #一般社団法人フォー普及協会