山岐庵うどん

さぬきと言えばぶっかけでしょうが、やはり博多は讃岐うどんでも肉ごぼう天うどんですね。 博多でうどんを食べるときのマストアイテムです。 博多では当たり前にあるごぼう天、東にのぼっていくとだんだんと無くなっていくんですよね。 なぜこんな美味しい天ぷらをうどんに入れないのか不思議ですよね。 肉も少し甘めに炊いてありこれまた美味しかったです。