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4000 Chinese Restaurant

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    doctoresse_estomac

    🇨🇳 『4000 Chinese Restaurant 』 食べログ 4.09 2022BRONZE 2021百名店 菰田欣也シェフ 赤坂四川飯店出身 陳建一シェフの下で修行されました 2008年7月、szechwan restaurant陳及び四川飯店グループ総料理長に就任され 日本中華の重鎮・陳建一氏のもとで約30年グループを支え続け、満を持して独立した菰田欣也シェフ 五反田、麻布十番に次々と火鍋専門店「ファイヤーホール4000」を開店し、50歳を目前に集大成ともいえる「4000 Chinese Restaurant 南青山（ヨンセンチャイニーズレストラン）」をオープン そのレストランに中々お伺いできなかったのですが、やっと訪問できました。 今回は松茸祭りー😊 どーんと松茸をふんだんに❣️ 贅沢なスープに フカヒレに🦀、オマール海老も😍 ボリュームは少しずつにみえてかなりお腹いっぱいになりました 次回からは事前にご相談すると品数を減らしたりできるそうです😊 @firewhole4000 シェフ👨‍🍳、ご馳走様でした😊 【menu】 🍴ムール貝 🍴牛サーロイン🐂 🍴松茸スープ 🍴青椒肉絲 🍴点心、黒トリュフ掛け、小籠包 🍴フカヒレ＆蟹 🍴北京ダック 🍴魚（サーモン）、松茸添え 🍴オマール海老→写真撮り忘れ 🍴炒飯 🍵中国茶 🍫デザート　🍮＆🍫 🍾スパーグリングワイン 🍷紹興酒 #中国料理 #四川料理 #4000chineserestaurant #南青山グルメ #広尾グルメ #百名店 #菰田欣也 #菰田シェフ #四川飯店出身シェフ

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基本情報

4000 Chinese Restaurant

四川料理

東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F

03-6427-9594

アクセス

東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩11分

営業時間

昼 12:00 ～ 夜 18:00 ～

定休日

不定休

予算

ランチ/15,000円~

ディナー/30,000円~

支払い方法

カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

20席

個室

有

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、個室 、高級 、高級ランチ 、個室ランチ 、個室ディナー 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、ワインがある 、禁煙 、一軒家

公式サイト
https://minamiaoyama4000.jp/

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