出雲そば たたらや

久しぶりの出雲そば。 月曜日は松江のお蕎麦屋さんの多くが閉まっていたので、駅のお店なら開いているだろうとこちらのお店へ。 駅にある地元料理の飲食店はお高いイメージがありましたが、まあ、こんなもんでしょう。 三段割子が900円、地のりそばが900円、島根牛の肉みそに温玉をのせた牛丼が600円。 程よい硬さの割子そば。 少し柔らかめのそばと地のりがよく合う地のりそば。 ちょっと私には熱すぎたことを除けば、この高クオリティで600円？と思った牛丼。 比較する店舗や相場は知りませんが、この金額でこの内容なら満足です。 最後にいただいたそば湯も美味しかった。 最後に大事なお店の雰囲気。 店内は新しくきれいで、モニターでは蕎麦の産地である奥出雲の紹介スライドが流れていて良い雰囲気。 そして、店員さんの愛想が良いです。しっかりしてそうな動きが良いです。 お腹も気持ちも満足させていただきました。 次に誰かと松江でお蕎麦を食べるときは、こちらで食べます。

昨年7月の出雲への旅 最後に松江駅で出雲そばをいただきました。 駅の中にあるお蕎麦屋さんです 店内には大型のモニターがあり、出雲の映像を流してました。 美味しかったけど、旅が終わってしまう感がありました。 #おでかけ