酒楽亭 空庵

酒楽亭空庵の鴨ラーメンがとっても気になったので、日曜日にうかがいました。 開店１時間前に到着、駐車場には、車１台のみです。 少し早く着きすぎたと思いましたが、そうでもなく、１０時２３分には、駐車場が満車となりました。 １１時ピッタリに開店。 券売機で購入するシステム 鴨はちラーメン　１２８０円 卵とじ鴨ご飯　　　２８０円 のチケットを購入。 とっても洒落た店内です。 まず提供されたのが、 トリュフオイルをかけた、かぼちゃの「すりながし」。 「すりながし」って和食ですよね。 意表をつかれたスタートです。 続いて、生の鴨肉４枚入った、鴨葱皿。 これは備え付けのIHで、軽く火を通します。 ラーメンを食べに来たのに、全く自分の引き出しにない展開です。 鴨肉は、上品な味付けで美味しいです。 ちなみに、卵とじ鴨ご飯は、鴨葱皿の残った出汁を、残らずいただくために必要です。 そしてラーメン、鴨出汁が上品です。 京都のハイレベルな、和食とかフレンチの〆に出てきそうな味わいです。 ラーメンを、食べ終わったら、次の楽しみは、卵とじ鴨ご飯。備え付けのＩＨで軽く日を通してから、オンザライスします。 ラーメンのスープと交互にいただけば、至福の時が訪れます。 素晴らしい。 こんな良店が、名古屋の未訪問店にあったとは、超絶ブラボーなお店で、一発で気に入りました。

またまた、行ってきました空庵。一度食べてから虜になったラーメン屋さんで。鴨を使ったラーメンが他にはなく、欲してました。今回は鴨ろくラーメンと葱ろくラーメンを。前回食べれなかった卵ごはんもしっかりいただき満足でした。お店の中よりも駐車場が空いてない印象で、並ぶことはあんまりなかったです！

落ち着いた雰囲気で食べられるラーメン屋さん！ 前菜があるラーメン屋さんなんてはじめてでとても新鮮でした。中庭があり本当に贅沢な空間でした。 上品な味で女性に人気そうなお店です！お一人で来られている女性の方もいましたし、とても入りやすいお店です。また母を連れて行きたいな〜！

ずっと行ってみたかった空庵へ。ピーク避けていいタイミングで空間 おもてなし こだわり 雰囲気　味において贅沢な時間だった〜鴨皿には圧巻、これだけで呑める〜鴨らーめんも丁寧でスープ飲み干すほど。こんな丁寧ならーめん久々でした〜滝を見ながらのらーめんは初体験👍2名掛けやカウンターが主流なのでお一人様 デート、とかがおすすめかな。駐車場も少ないので平日がおおすめです！

【酒楽亭 空庵】 ポル吉 1180円 味玉 130円 * ポルチーニのラーメンが気になり過ぎて 名古屋まで来てしまった🥹🍄 平日の11時20分着で待ちなし。 その後はすぐ満席になってたからタイミング良かったみたい☺️ #日頃の行い カウンター席で、 お庭を見ながらのラーメン💖 まずは木の芽のおすまし。 これがめちゃくちゃ好みで美味しかった😮‍💨 次は恵那鶏の桜蒸し🐓🌸 レアなお肉が苦手な私でも美味しい🤤お肉の弾力よ😳!!! そして いよいよポル吉が着丼。 すでにポルチーニの匂いが すんごい!!! 鶏ガラ、昆布、煮干し出汁に 白醤油とポルチーニのタレという構成とか。 スープを1口飲むと めっちゃポルチーニ🍄" 初めて食べるラーメンの味😳 麺もツルツルでスープに良くあって美味しい😇✨ 賛否両論ありそぉなラーメンだけど美味しかったし、、 前菜から始まり ちょっとしたコース料理みたいで 1180円でも安いと感じた🙋‍♀️ 店内の雰囲気や丁寧な接客も含めて大満足💯 * * #酒楽亭空庵 #ポル吉 #愛知ラーメン#🍜#愛知グルメ #東海ラーメン#近畿ラーメン #ラーメンインスタグラム #ラーメン倶楽部#麺すたぐらむ #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部#ラーメンパトロール#ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #つけ麺 #ramen #拉麺#noodle #yummy#맛있어요 #ラーメン女子 #ライジング麺 #えつごのラーメン日記2022

ステキなお庭を眺めながら、 上品なラーメンいただきました。 はじめに出てくるお通し。 お味はもちろん上品で美味しいですが、 見た目の美しさも楽しめて幸せ 塩ろくらーめんを注文 あっさりしてるんだけど、 味わい深くてとってもおいしかったです。 最初お値段高めだなー。 と思ったけど、この空間とお味で納得のお値段。内装がとても綺麗で、庭園の全体が窓から見れるためとてもオシャレです。 前菜も一つ一つがおいしく、味噌ご飯も具が多くて満足度が高いです。塩ろくらーめんを頼みましたが、あっさりしながら旨味があり塩分がちょうどよいスープでした。油揚げはスープを吸い美味しく、麺はほどよいもちぷり感じでした。鴨チャーシューは柔らかく食べやすくて良いです。 柚子の皮のアクセントも良かったです。塩ろくらーめんを頂いた。きのこ系のうまみとゆずの香りが秀逸。トッピングの鴨もジューシーでうまい。麺はやや歯応えのあるストレート麺で、スープによく合っている。水の流れる庭を見ながら、手の込んだ前菜の5品も込みで980円なら高くはないと思う。うまいもの食った、という満足感がある。 醤油ダレを使った鴨はちらーめんの方は少し甘めのタレに鴨の風味が香る、いわゆる鴨そば的なテイストの一杯。これはこれでうまい。 個人的には塩のほうが、より洗練度の高さを感じられて好き。 それにしても、こんなにお洒落ならーめん屋さんは滅多にないだろう。#タカちゃんの日常

ラーメンは鴨のいい香り。繊細なスープの中に鴨の旨味があります。鴨チャーシューがうまい。絶妙な火入れでとても柔らかいチャーシューです。半分くらい食べ終わったところでお茶漬けが登場。ラーメンのスープをたっぷり入れてとのこと。これがまたおいしい！食べたら笑みがこぼれました。庭園が見えるきれいな店内で食べるラーメンは一風違った、新鮮な体験でした。一度行ってみたかったお店 ちょっとないよね 鴨出汁のらーめん。基本に忠実にで 鴨きちらーめんを注文味玉、替玉、それに トマト茶漬けもまず、前菜 5品が登場です。 お題は " 春を待つ " だってオシャレで 美味しいです。#タカちゃんの日常

先月初訪問できたとっても美味しいラーメン屋さん🍜 緑区にあります 酒楽亭空庵さん 前々からチェーン店じゃなくて子供連れでも行けるラーメン屋さんはないのかなぁ…ってラーメン大好き旦那さんが探しに探して出会ったお店です✨ 訪れてみると、本当にラーメン屋さんなの？っていう素敵な料亭風の建物で 中に掘りごたつ席が❗️ 開店と同時に訪れて良かった…人気店の様ですぐお客様で埋まりましたから 子連れなので、有難い事に掘りごたつ席に案内してもらいゆっくり家族で久しぶりに美味しいラーメンが食べられました ここは鴨だしのラーメンで、透き通る鴨だしのスープがそれはそれは繊細で美味しかったです♥️ 普段とんこつとかのこってりラーメン大好きの旦那さんも、ここのスープはあっさりなのに美味しい❗️って感激してました✨ あと、必ずこの綺麗なお通し(?)もセットで出てくるんですよ✨ ラーメン屋さんでお通しっていうか小皿が出てくる所なんて初めて♥️ またこのお通しが…美味しいのなんの✨ 画像２枚目の黒いのはトリュフなんです❗️これはズバリ鴨だしトリュフラーメンなんですけど、なんてお上品なお味なんでしょう トリュフなんて久しぶりに食べました(笑) 店主さんは私達子連れに気を使って、普通の鴨だしラーメンは先に提供しますねーと素敵な心配りもしてくださいました✨ 家族で訪れられるラーメン屋さんに出会えました✨🍜 ※お店情報 ☆ラーメンは一杯確か800円~1200円程度 ☆駐車場…複数台お店の前にあり ☆雰囲気…子連れやお年寄りにありがたい掘りごたつ席あり、お一人様はカウンター席もあります #おでかけ#緑区#名古屋市緑区#ラーメン#名古屋ラーメン #名古屋グルメ

テレビで放映された時は行列必至なお店でしたが、コロナの影響で、並ばず入れました。たしかに美味しい。スープが美味しすぎてオカワリはお茶漬けまでおなかいっぱいになりました。コロコロついてるラーメンの付け合せは載せずにそのままたべるのがよいそうです。山椒がとてもラーメンと合っていて良かったです。コロナ対策は不十分です。カウンター越しパーテーションなし、店員は皆マスクなしです。アルコールのみ。

料亭みたいな店構え。 店内は座敷が二組、カウンターに8名前後座れるくらいの広さでした。 鴨肉が乗っているのですが、とても柔らかく美味しかったです！ 柚子の香りのラーメン。 上品な美味しさです。 なかなか無いラーメン屋さんだと思います！ 美味しかったのでまた行きたいです。 駐車場も満車で少し待ちました。 ４組くらい並んでいたのですが、店内で待てるのは2名のみで、あとは外の階段に並びます。 #山分け #ラーメン#名古屋