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鉄道王
2024/01/13
博多にあるカフェです、コチラのお店で人気というナポリ伝統のドルチェ「スフォリアテッラ」というお菓子をいただきました。 スフォリアテッラは貝殻をかたどったパイ生地のお菓子で中にはいろんなクリームが入っています。その中から期間限定のスペシャルあまおうとピスタチオの2点をチョイス、まずはこのパイ生地のパリパリ感がハンパない、普通のパイみたくサクサク食感ではなくもっと強いパリパリ食感なのはバターを一切使用していないからということ、この食感はクセになりますね。 中に入っているクリームチーズをベースにしたクリームも甘酸っぱいあまおう、香ばしいピスタチオ、どちらもこの生地にマッチしていますね、美味しくいただけました。 #テイクアウト#美味しい#グルメ#福岡グルメ#福岡県#福岡#博多#博多グルメ#パイ#いちご#ピスタチオ#スイーツ#クリーム#甘味
福岡県の中心街、博多区はおいしいものの激戦区。そんな博多にはおしゃれな人気カフェがたくさん揃います。女性に人気のインスタ映えするフォトジェニックなカフェはもちろん、朝のモ...
aumoグルメ研究部
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博多にあるカフェです、コチラのお店で人気というナポリ伝統のドルチェ「スフォリアテッラ」というお菓子をいただきました。 スフォリアテッラは貝殻をかたどったパイ生地のお菓子で中にはいろんなクリームが入っています。その中から期間限定のスペシャルあまおうとピスタチオの2点をチョイス、まずはこのパイ生地のパリパリ感がハンパない、普通のパイみたくサクサク食感ではなくもっと強いパリパリ食感なのはバターを一切使用していないからということ、この食感はクセになりますね。 中に入っているクリームチーズをベースにしたクリームも甘酸っぱいあまおう、香ばしいピスタチオ、どちらもこの生地にマッチしていますね、美味しくいただけました。 #テイクアウト#美味しい#グルメ#福岡グルメ#福岡県#福岡#博多#博多グルメ#パイ#いちご#ピスタチオ#スイーツ#クリーム#甘味