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明石海峡の恵みを受けて育った旬の魚を中心に、酢・わさび・醤油など調味料ひとつにまでこだわった上質な寿司をご堪能ください。
口コミ
食いしん坊プリンセス
曽祖父の代から100年以上続く本店から1968年に暖簾分けして創業した、明石海峡の恵みを受け育った旬の魚を中心としたお寿司屋さん。 お店の裏には駐車場もありました。 お席はカウンター9席と4人掛けテーブル2席。 お料理のメニューは2種類 ＊お造りからのおまかせ ＊握りおまかせ #今日のランチ ★握りおまかせ ★煎茶(冷) 握りおまかせの内容は ＊明石 鯛 ＊車海老 ＊マゴチ漬け ＊ハリイカ ＊明石 鯖 ＊2種類の雲丹 ＊金目鯛 ＊車海老殻焼き ＊煮穴子 お塩と山椒 ＊煮穴子 タレと明石の海苔 ＊白子 ＊赤出し ＊北海道 鮪 ＊明石 鯵 ＊カマス ＊巻物 穴子沢庵 ＊デザート 紅甘夏ゼリー どのお料理も美味しかったですが、車海老と雲丹と穴子がインパクトありました。 車海老は生と蒸しが半分、雲丹も2種類の雲丹が半分ずつのっていました。 煮穴子もお塩とタレが両方味わえるのも嬉しく、穴子と沢庵の巻物もすごく好みでした。 ゆっくり美味しいお寿司を楽しめました。
投稿写真
基本情報
空間・設備
- 座席数
17席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
お店の裏にございます。
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、高級 、夏 、高級ランチ 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、日本酒がある 、焼酎がある 、禁煙 、一軒家
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