MENSHO

［最寄駅］ 護国寺駅6番出口→徒歩2分程度 東京・護国寺の静かな住宅街に佇む「MENSHO」。 “ラーメンは文化だ”と語りかけてくるような、まるで美術品のような一杯に出会いました。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉醤油らぁめん　　¥1,000- ▶︎▶︎▶︎着丼した瞬間から、黄金色の澄んだスープが放つ芳醇な香りにうっとり。 ひと口すすると、浅利や瀬戸内産煮干しの旨みがじんわりと広がり、複層的な味わいが舌を優しく包み込みます。 特筆すべきは、奥出雲の再仕込み醤油と5種の木桶仕込み醤油を掛け合わせた「醤油の深み」。 香りの余韻が長く、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度です。 麺は春恋小麦を使用した自家製細麺。 しなやかながらコシがあり、全粒粉の風味がスープと調和。 そして目を奪われたのが、少し薫香のするチャーシュー。 低温調理されたそのピンク色の断面に心を奪われ、噛むほどに肉の甘みと脂の旨みが広がります。 彩りを添える吊るし焼きチャーシュー、青菜、細切りメンマも、味・食感ともに丁寧な仕事ぶり。 全てが「一杯に懸ける職人の想い」を物語っていました。 このクオリティで¥1,000とは、もはや奇跡の価格設定。 “らぁめん界のオートクチュール”とも言える、完成度の高い一杯。 護国寺まで足を運ぶ価値、大いにありです。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ#バズグルメ

こしがあり食べ応え抜群の麺がお気に入りでリピートしています。今回は季節限定メニューの冷たいとうもろこしのラーメンを頂きました！ ウニとシャトーブリアンがのった豪華すぎるラーメンで、お値段も3000円前後だったと思いますが、ランチタイムをすぎて訪れると売り切れており、なかなか食べることが出来なかった一品です！ 語るまでもなく、美味しい！美味しすぎる！ウニとシャトーブリアンという強い個性に、冷静のサッパリとしたとうもろこしスープが絶妙にあいます！ ため息が出るほど美味しかったです！

自家製麺にはじまり全てのクオリティが高く、めちゃくちゃ美味しい護国寺のラーメン屋さん、MENSHOに久々に訪れました！ 毎回季節限定メニューを注文しているのですが、今回は奥能登の塩らぁめん（1000円）を注文！ さっぱりとした味付けと、こしのある麺！大変美味でした！ また、以前までは券売機で現金のみだった記憶なのですが、タッチパネル式の券売機に変わっており、一通りの決済方法に対応してました！ キャッシュレス派の私としてはとても嬉しいポイントです！

【麺が絶品】護国寺にある、麺にこだわったつけ麺・ラーメンを頂けるMENSHOで期間限定メニューの挽き立て小麦麺ともち餅麺の二式つけ麺-あられ雑炊付き-を頂きました。 細身の小麦麺も、太麺もコシがあり麺だけで食べても、満足できる美味しさ！実際、まずお料理が届いたら塩と麺で食べることをお勧めされます。 そして、麺の旨みを最大限に引き出すつけ麺のタレはくどすぎず、さっぱりしすぎずで絶妙な加減。 極め付けはチャーシューとA5和牛の希少部位ザブトンチャーシューこれらが至福の食卓を演出してくれます。 麺を食べきったら、無料でライスを頂くこともでき、私は和牛チャーシューとメンマをのせ、つけ麺のタレをかけお茶漬け風にして頂きました。これまた絶品。 お値段は1650円と少しお高めですが、一度は食べてみる価値のあるお料理でした。期間限定メニューのようなので、頂ける時期は限られているようです。 アクセスは東京メトロ有楽町線護国寺駅から3分ほど

〜期間限定❗️MENSHO春満載ラーメン🍜〜 　　　 ⁡皆さん。こんにちは🌞。 ZMAです🙏。今日は新しい変りラーメンを ご紹介します☆護国寺にある「MENSHO」さんにお邪魔します🖐🏻。 ⁡ MENSHOさんは護国寺だけでなく東京に 色濃く独創的なラーメンを 展開しているお店ですが たまに期間限定のラーメンを 提供してくれています☆ ⁡ ⁡ 毎回ラーメンのクオリティに圧倒されっぱなしなジマさんなんですが、今回もどんなラーメンに出会えるのか楽しみです😋ﾜｸﾜｸ。 ⁡ ⁡ ★桜えびと甘えびのビスクラーメン 頂きます🙏 ⁡ ⁡ お(*´◒`*)早速着丼✨。見た目も 綺麗ですネ☆ではまずスープを、、、 ✨(๑°ㅁ°๑)✨ﾜｧ〜。。 甘えびと桜海老をつぶした濃厚なスープだ。。 思わず本能的に飲んでしまう💦💦 ⁡ ⁡ 駿河湾の甘えびと桜海老を使用してるそうですよ。 海老の香りはするけど嫌な匂いは全くナシ💫 ⁡ ⁡ 麺はカドの立ったパツ麺かな？と思いきや 太麺のゴリッゴリした麺⭐️。 これは濃厚なスープに負けないように 作られています♪♪ ⁡ ⁡ 具はチャーシュー、竹の子、菜の花、桜海老 蓮根チップスです♪どれも春の季節にピッタリな 具材達ですね( ´_ゝ`) ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏 相変わらず高クオリティのラーメンを 展開してくれます♪通常のラーメンももちろん めちゃ美味なお店なんですが 坦々麺ひとつ取ってもレベルの高い ラーメンですよ🍜 ⁡ ⁡ お近くに来ましたら是非MENSHOを 訪れてみてください♪♪ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴2017〜2020百名店 ⁡ 🚃交通手段 東京メトロ有楽町線「護国寺」駅(6番出口)から徒歩2分 護国寺駅から334m ⁡ ⏰営業時間 11:00～21:00 (L.O 20:40) ・ #ラーメン#護国寺ランチ#池袋グルメ#東京ラーメン

自家製面が絶品のMENSHO に行きました 頂いたのは 🍜和牛チャーシュー麺 💴1,650円 その名の通りラーメンに和牛のチャーシューが大胆に乗ったラーメンです。こちらのお店は特に麺に独特のこしがあり美味しいのですが、それに加えて特大の和牛チャーシューというとても贅沢なラーメンで大変美味しくいただきました。 お肉様はいつも尊いので、また訪れようと思います。

護国寺駅近くにあるラーメン屋さんMENSHOに 昨年ランチで訪れました すだちのつけ麺を頂いたのですが、 信じられないほどの絶品でした、過去数年で食べた麺の中でだんとつで一番美味しい麺でした 内側も器もおしゃれで素晴らしいお店でした！ 食べログ100名店に選ばれているのも納得の味でした

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