うなぎ家 しば福や

【食べログ百名店】名古屋の鰻名店で『ひつまぶし』を食らう！ ［最寄駅］ 国際センター駅2番出口→徒歩7分程度 大通りから一本内に入った道路沿いに位置する「しば福や」さんは和風で趣ある店構え。 中に入ると、こじんまりとしているが白木のテーブルが目にも眩しい清潔な空間が広がる。 本日は1人での利用だったので、カウンター席にて美味いうなぎを堪能していきます！ ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ▪️ひつまぶし　　¥5,100- ✂︎︎︎︎……………………………………………………………… 〜ひつまぶしの美味しい食べ方〜 まずは大きなお椀の中で4等分にうなぎを分け分け。 1杯目はそのまま、2杯目は海苔、ワサビ、わけぎ等の薬味で、3杯目はだし茶漬けでいただきます。 4杯目はお好みで！ ✂︎︎︎︎︎……………………………………………………………… ▷▷▷提供された時、そのお椀の大きさにはビックリ！！ お椀にはお茶碗約4杯分のご飯と大ぶりのうなぎ。これは1人で食べ切れるのか？！って位のボリューム。 お値段を考えれば、これは納得の大きさ。 うなぎは肉厚で脂もしっかりと乗っている。 とっても香ばしく焼かれており、タレも軽やか且つ深みがあってうまい♪ 案外、ひつまぶしだとお出汁でさっぱりと食べ切れてしまいました！ でも女性は1人では食べきれないかも！？ 嬉しい事に海苔、ネギ、ワサビ、お新香とお出汁はおかわり無料の大サービス♪ お吸い物の湯葉には「福」の焼印。 なんだか運気上昇した気分です^ ^ 名古屋でうなぎならば、間違いないお店だと思います。 人気店なので、予約必須ですよ！ ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #食べログ#食べログ百名店#鰻#ひつまぶし#名古屋#名古屋グルメく#国際センター駅#aumoグルメ#aumoおでかけ#aumoスポット

〜人生初体験ひつまぶし❗️ 　　　　名古屋の名店で頂きます🙏〜 ⁡ 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は名古屋といえば❗️名物料理をご紹介します✨。 ⁡ ⁡ 国際センターにある「うなぎ家 しば福や」さんにお邪魔します🖐🏻。実はジマ。。本格的なひつまぶしは人生初めてなんです😅💧。。 ⁡ たぶん関東に文化が無かったので一回は美味いひつまぶし食べてみたいと思い予約させて頂きました(3日前ぐらいに予約したよ😉) ⁡ ⁡ 中は古風な造り😗。。期待が持てますね✨。タッチパネル式で注文していきます♪ ★ひつまぶし¥5100 頂きます🙏？ ⁡ 15分後、、もう到着♪♪やはり蒸さない鰻なので 提供時間も早いです😋✨。ではではアープン❣️ 。。。(♡”❥”♡//)💖ギッチリと詰められたテリの綺麗な鰻達💕💕。これは見事❗️ ⁡ ⁡ まずはそのままで、、( ◯・○・)。。表面はカリッと中はふっくら⭐️。まるで蒸したかのように中はふんわりしててタレも濃くなく薄くなく丁度いい塩梅👍👍 ⁡ ⁡ 下の2段に分かれている海苔も良いアクセント🌝 そうか🤔やはり場所が変わるとこんなに違うのか。。どれが正解ではなくどれも美味い😆👍❣️ ⁡ ⁡ お次は薬味を添えて、、あ😆❗️ワサビと海苔、ネギが加わると一層鰻が美味く感じます❣️これ良いなあ✨✨今まで山椒だけと思ってたジマには嬉しい不意打ち🌈。 ⁡ ラストは出汁をかけてお漬物でサラサラサラっと。。。(●´ω｀●)。。幸せ✨✨。 ご馳走さまでした🙏。名古屋のひつまぶし。確かに頂きました🙇🏻‍♂️。やはり本場❗️美味しかった〜🌙。まだ入り口には待っている方がたくさんいましたので予約は必須ですね☆ ⁡ ⁡ 皆さんも名古屋に旅行に行く際は是非行ってみてください。他にも鰻重、丼、つまみもありましたよ〜。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。。 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴 2022百名店 ⁡ ☎️お問い合わせ 050-5596-2699 予約可否 予約可 ⁡ 🚃交通手段 国際センター駅　2番出口より徒歩6分 丸の内駅　7番出口より徒歩8分 ⁡#ひつまぶし#名古屋グルメ#名古屋ランチ

今一番お勧めのうなぎ屋さんと言う噂を聞いて予約をしました。 僕が特徴を感じたのは、皮下のゼラチンの「にゅるっと感」まで感じられる肉厚のうなぎでお魚としての素材感を大切に焼き上げているなぁと言うことです。 縞ほっけや鮭でも皮の裏側をスプーンでこそげ取るとゼラチン質で美味しいアレ！と言うとイメージできますかね。 皮はパリっと皮下にゅるっとです。 こう言う食感はサイズの大きい 肉厚うなぎだからなんじゃないかな。 この感覚、付知の親満以来な気がする しば福丼とひつまぶしを頼みましたが、ご飯の量を聞いてくれます。 たくさん食べたい人は大盛りにするのも良いし普通盛りだと「もう少し食べられる 」と感じると思うから、他の一品料理も頼んでも良いと思います。 肉厚で美味しかった。あっさりと食べれた。肝焼きも大きく、臭くなくとても良かった。