根元 八幡屋礒五郎 本店（YAWATAYA ISOGORO）

良くお土産で頂くのはこれ👇👇👇👇👇 長野県の『八幡屋礒五郎』さんの七味唐辛子🌶 ケースは古い物で、 中身を詰め替えて使っています。 (何故か良く頂きます) 🔴 七味を彩る七つの素材 八幡屋礒五郎の《七味唐からし》は、辛味を出すための唐辛子、辛味と香り両方を併せ持つ山椒・生姜、風味と香りの良い麻種・胡麻・陳皮・紫蘇の七つ。辛味と香りの調和のとれた独特の味わいが特徴です。 蕃椒・白薑・紫蘇・山椒・陳皮・胡麻・麻種 「風味」がすべて 《七味唐からし》は、風味が信条の素材で作られた食品です。しかし残念ながらその風味は、開封して空気に触れた瞬間から徐々に落ちていくもの。少しずつ購入し、開封後は早めに使い切ることで、その風味を守り、最後まで美味しく召し上がっていただくことができます。そのため、迷われているお客様には、小袋をお薦めしています。卸売りや通信販売などで供給地域が広がった今も、味を第一に考えるこの姿勢を忘れることはありません。 原料を地元産に 近年、八幡屋礒五郎《七味唐からし》の原料は、その多くを県外産や輸入に頼っていましたが、原点に戻り、長野県産唐辛子の生産に着手いたしました。今後は長野県産の原材料をより多く使用することで「信州の七味唐からし」としての魅力をさらに高めていきたいと思います。 所在地 本社・柳町工場／〒380-0805　長野県長野市柳町102-1 牟礼工場／〒389-1211　長野県上水内郡飯綱町牟礼2001-1 本店／〒380-0841　長野県長野市大門町83 Development Center／〒380-0805　長野県長野市柳町83 MIDORI長野店／〒380-8543　長野市南千歳1-22-6 駅ビルMIDORI長野店2階 本社・柳町工場、店舗地図（PDF）／牟礼工場地図（PDF） 電話番号 026-232-3966