スガキヤ 千代田橋アピタ店

千代田橋のアピタに入っている「スガキヤ」、お正月の午前中に再訪です。お目当ては今回も福袋、前回までは並んで購入していましたが今年は予約制ということで余裕をもって購入することができました。 ⁡ 福袋の内容はスガキヤのラーメン丼とラーメンフォークにラーメンとソフトクリーム１０００円分の割引券といった内容、器とスプーンで４０００円と冷静に考えるとかなり高い印象ですが、このラーメンフォークが現在の真ん中にフォークがあるタイプではなく旧式のものということ、昔からのスガキヤファンのワタクシとしてはコレはGETしなくちゃということで手を出してしまいました(笑) ⁡ 福袋だけでなくもちろんラーメンもいただきます。この日いただいたのは濃い味スガキヤラーメン、ずっと気になっていたのですが食べるのは今回が初めてです。 ⁡ その濃い味スガキヤラーメンは具が普通のラーメンと違い玉子が煮玉子、ほうれん草が入っているのが特徴的ですね。ただ個人的には普通のラーメンと変わらない具が良かったですね、ほうれん草とかいらないし、卵も半分スープに溶いて食べるのがワタクシのスタイルなので温玉のが良かったかな。でもスープはたしかに濃い味、ガツンとした旨みがたまりませんね、美味しくいただけました。 ⁡ #スガキヤ #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #ラーメン #名古屋ラーメン #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #アピタ #千種区 #千種区グルメ #千種区ラーメンm#千種区ランチ #スガキヤラーメン #福袋 #麺 #ご当地グルメ #ソウルフード #玉子 #味玉 #メンマ #焼豚 #福袋

アピタ千代田橋店３階フードコートに入っている名古屋人にはお馴染みの「スガキヤ」です。この日は毎年恒例、お正月の福袋をお目当てに元旦の朝から訪問です。 スガキヤの福袋は毎年狙ってはいるものの、買えたのは数年前の１度だけとなかなかハードルが高いんですよね。この日はそんな反省も踏まえて１０時開店の３０分くらい前に到着したがすでに１５人くらい並んでいました。この日の販売は９０袋でお一人様３袋まで、３０分以上並んだのでMAXの３袋買っちゃおうかとも思いましたが後ろにもすごい行列があったので２袋にしておいてあげました(笑) 福袋と合わせてもちろんラーメンもいただきました、坦々麺も美味しいよって話も聞いていましたがやっぱりココでは特製ラーメンを頼んじゃうんですよね。 名古屋人なら誰もが子供のころから慣れ親しんでいるこのスガキヤラーメン、ワタクシ流の食べ方は、特製ラーメンの卵をスプーンの上で割り、半分はスープに落とし、残り半分残った卵を麺に絡めてひとくち、次に卵を落とした部分の濃厚に卵が溶け込んだ部分のスープを使いミニラーメンを作っていただきます。 そして今回は五目ごはんも付けちゃいました。五目ごはんは薄味ながらもイイ味がごはんに染みています、なので味付けごはんとしてそのままでもイケますし、なんちゃって白いごはんとしてラーメンライスとしてもイケます。ラーメンライスとして麺やスープと一緒に流し込む時には、油揚げは結構しっかりした味がついているのでそこを外すのかワタクシ流のポイントだったりします(笑) 昔から変わらないスガキヤラーメンはホント大好きです、これからもこの味をずっと守り続けていってもらいたいものですね、ごちそうさまでした。 #ラーメン#麺#ご飯#セット#福袋#グルメ#愛知グルメ#愛知#ランチ#名古屋グルメ#名古屋