スガキヤ 千代田橋アピタ店

アピタ千代田橋店３階フードコートに入っている名古屋人にはお馴染みの「スガキヤ」です。この日は毎年恒例、お正月の福袋をお目当てに元旦の朝から訪問です。 スガキヤの福袋は毎年狙ってはいるものの、買えたのは数年前の１度だけとなかなかハードルが高いんですよね。この日はそんな反省も踏まえて１０時開店の３０分くらい前に到着したがすでに１５人くらい並んでいました。この日の販売は９０袋でお一人様３袋まで、３０分以上並んだのでMAXの３袋買っちゃおうかとも思いましたが後ろにもすごい行列があったので２袋にしておいてあげました(笑) 福袋と合わせてもちろんラーメンもいただきました、坦々麺も美味しいよって話も聞いていましたがやっぱりココでは特製ラーメンを頼んじゃうんですよね。 名古屋人なら誰もが子供のころから慣れ親しんでいるこのスガキヤラーメン、ワタクシ流の食べ方は、特製ラーメンの卵をスプーンの上で割り、半分はスープに落とし、残り半分残った卵を麺に絡めてひとくち、次に卵を落とした部分の濃厚に卵が溶け込んだ部分のスープを使いミニラーメンを作っていただきます。 そして今回は五目ごはんも付けちゃいました。五目ごはんは薄味ながらもイイ味がごはんに染みています、なので味付けごはんとしてそのままでもイケますし、なんちゃって白いごはんとしてラーメンライスとしてもイケます。ラーメンライスとして麺やスープと一緒に流し込む時には、油揚げは結構しっかりした味がついているのでそこを外すのかワタクシ流のポイントだったりします(笑) 昔から変わらないスガキヤラーメンはホント大好きです、これからもこの味をずっと守り続けていってもらいたいものですね、ごちそうさまでした。 #ラーメン#麺#ご飯#セット#福袋#グルメ#愛知グルメ#愛知#ランチ#名古屋グルメ#名古屋