炉ばた にせこ 浪花亭（ナニワテイ）

【炉ばた焼き　にせこ　浪花亭】② ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ⭐値段:7 ⭐味:9 ⭐サービス:8 ⭐雰囲気:8 ⭐コスパ:8 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 合鴨ロースはちみつソース →上に乗っているのは蜂の巣 ﾈｯﾁｮﾘの食感に甘さと鴨肉が合います、実は好きな組み合わせ 肉の下にあったりんキーネギはとても太く甘みが強いながらもネギの香りが強く鴨ねぎとしていただきました 土鍋ごはん →お待ちかねのごはん 北海道の米好き農家の方が作っていらっしゃると昨年もおっしゃっていたかな？？ 変わらず美味しい、甘みが強くて土鍋で炊き込んだ水分がお米に移りツヤツヤ 自家製のお漬物も美味しかったです デザート →地元酒造の酒粕と牛乳を合わせたもの ストレートの酒粕だと苦手な方もいると思いますが、美味しいミルクが加わることでミルキーさが増しとても美味しかったです。（オンラインでも発売しているとか） ミルキーはママの味に酒粕の良い香りが広がるイメージ もう一つはごまのアイスでした 最後は濃い美味しい日本茶で締め 大将が食材のことを丁寧に教えてくださったり、ゲレンデのことまでお聞きしたりと楽しいお話しをたくさん伺うことができました 今回もありがとうございました！！ 【営業時間】 17:30~20:00 【定休日】 不定休 #北海道グルメ #ニセコグルメ #ニセコスキー場 #浪花亭