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ＤＪゴン太
#春 女性店主ならではの細やかな気配り、美しい盛り付け、ブレンドされた？お醤油のコクと煮干しの風味のバランスが素晴らしいですね。麺もつるつる、もちもちとして、喉越し良く、小麦粉の香りと甘みがスープとちょうどいい感じでした。チャーシュー？は低温調理でしょうか？柔らかく、もちもちとして、優しい肉の甘みがじんわりと広がり、喉に通すのが惜しかった。麺・汁・具のバランスも良くて、感動しました。美味しかった。鶏は鶏白湯でしょうか、味噌も気になります。是非また伺います。ごちそうさまでした。
基本情報
空間・設備
- 座席数
14席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、春 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙 、貸切可 、海が見える
- 公式SNS
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