きのした

鉄板焼＆焼肉はうす きのした からのこちら♡来ちゃいました。 大好きなホルモンやさん。ここのホルモン好きやねん。 可愛い牛の看板が立っています でも暖簾はなく、、一見、普通の家に見えがち。 基本一見さんはお断りらしい 扉を開ければ地元の方で賑わっています。 といってもまだ15：30。なのでまだゆったり。 「いらっしゃいませ。焼肉？」 「いや。。焼肉じゃない方です。」 「あ。鉄板。こちらへどうぞ」と鉄板の前のカウンターに案内してもらいました。 ではでは焼酎で弥栄。 あまり量は食べれないのでアテからスタート。 ちなみに今日は月曜日の祝日とあり こちらで押しの生せんまいとテープスープは売り切れ。。 そこに愛されるかわいいお母さんが登場。 「あれ？今日会い方違うね。」笑 「あ。。いつものことは違います」 ってこんな感じなのがなんか好きやねんな。 ちなみに焼酎水割りはキンキンに冷えているので わかりずらいが嬉しい濃いめです♡ チャンジャ 　程よい塩加減に旨味の強いチャンジャはアテになる 　後でスープに入れるのも好きなのよ。 焼きしゃぶ。 　お野菜いっぱいの焼きしゃぶはあっさりポン酢で。 　脂も優しくサラダ感覚で食べれるのがいい感じ 塩テール 　脂がいい感じにのっているテールは手で持ってかぶりつく。 　少し硬めで噛めば噛むほど旨味が増す！ 　骨のまわりについたお肉がまたおいしいのよ。 ホルモン　うどん無し 　たけのこは売り切れ。。。 　ハラミ・ぽっぺ・ホルモン(腸のところ) 　あっさりとした醤油ベースのタレに 　お好みで唐辛子の風味漬けタルコム、 　にんにく、辛さ増しに黄色い唐辛子を 　ブレンドして自分だけの味を作ります。 　このタレが好きやねん！！ 　あっさりタレとキャベツ、玉ねぎを一緒に焼いてくれます。 　ホルモンのぷるぷるにふわっと独特の食感のほっぺ、 　お肉を感じれるあっさりとしたハラミ。 　これをシャッキっとキャベツと一緒にお気に入りのたれに付け頂く♡ 　くぅ。たまらん。お酒が進む。ご飯が欲しくなる。。笑 ホルモン類は近くのお肉屋さんでその日に裁かれたものを 大きな塊のまま入荷して自分で部位ごとに裁いてるんだってー だから臭みなく食感良く新鮮！！ 今度はお腹空かせて。。。 生センマイと焼きしゃぶ、チャンジャ ハラミ、ハチノス、てっちゃん、たけのこ、 ミノ、ほ

きのした からのお昼ご飯にこちらです。 可愛い牛の看板が立っています でも一見さんはお断りらしい だからか暖簾がないので 一見、普通の家に見えがち。 でも扉を開ければ地元の人でいっぱい。 赤穂民に愛される鉄板焼き屋さん。 またお母さんが可愛いです！ ではではビールで弥栄。 まずは大好物、厚みのある生センマイ。 これは絶対外せない一品。 ぷりぷりの食感にせんまいの味わいを 楽しめます！！ からのお野菜いっぱいの焼きしゃぶ。 あれ？と思うけど中にちゃんとお肉さん！ あっさりポン酢でいただきます。 そして脂がいい感じのテールと 臭みのないあっさりレバー。 テールは手で持ってかぶりつく。 少し硬めで噛めば噛むほど旨味が増す！ 骨のまわりについた美味しい肉を しっかりしがんでくださいね。 タケノコ・ミノ・てっちゃん・肝を注文。 今回はうどんありで！ あっさりとした醤油ベースのタレに お好みで唐辛子の風味漬けタルコム、 にんにく、辛さ増しに黄色い唐辛子を ブレンドして自分だけの味を作ります。 焼肉のタレの甘みが嫌いな私、、 このタレが好きやねん！！ 全部これにして欲しい。 ホルモンにあっさりタレとキャベツ、玉ねぎを一緒に焼いてくれます。 くぅ。。お酒が進む。 ホルモンの食感にぷるぷるのうどんと タレがたまらん！うまっ！！あぁご飯欲しい。 ということで、白ごはんにチャンジャと テールスープを注文。 ご飯と焼きうどんがめっちゃ合う。 チャンジャもいい塩梅。 テールスープは濃厚な旨みたっぷりのスープにほろほろのテール。ほっこりしていい感じ。 そこにチャンジャを入れてコリコリに。 火が入ったチャンジャがいい食感なのよー と、ふと気づく。。 しまったハラミを単品で頼むの忘れてた！！ 次は生センマイと焼きしゃぶ、チャンジャ ハラミ、ハチノス、てっちゃん、たけのこ、 ミノでうどん。白ごはんとワカたまスープやな でもキムチ焼き飯も気になるなぁ。笑 次来た時に考えるかぁ。 ご馳走さまでした☆ #きのした #播州赤穂駅 #焼肉 #ホルモン