きのした

きのした からのお昼ご飯にこちらです。 可愛い牛の看板が立っています でも一見さんはお断りらしい だからか暖簾がないので 一見、普通の家に見えがち。 でも扉を開ければ地元の人でいっぱい。 赤穂民に愛される鉄板焼き屋さん。 またお母さんが可愛いです！ ではではビールで弥栄。 まずは大好物、厚みのある生センマイ。 これは絶対外せない一品。 ぷりぷりの食感にせんまいの味わいを 楽しめます！！ からのお野菜いっぱいの焼きしゃぶ。 あれ？と思うけど中にちゃんとお肉さん！ あっさりポン酢でいただきます。 そして脂がいい感じのテールと 臭みのないあっさりレバー。 テールは手で持ってかぶりつく。 少し硬めで噛めば噛むほど旨味が増す！ 骨のまわりについた美味しい肉を しっかりしがんでくださいね。 タケノコ・ミノ・てっちゃん・肝を注文。 今回はうどんありで！ あっさりとした醤油ベースのタレに お好みで唐辛子の風味漬けタルコム、 にんにく、辛さ増しに黄色い唐辛子を ブレンドして自分だけの味を作ります。 焼肉のタレの甘みが嫌いな私、、 このタレが好きやねん！！ 全部これにして欲しい。 ホルモンにあっさりタレとキャベツ、玉ねぎを一緒に焼いてくれます。 くぅ。。お酒が進む。 ホルモンの食感にぷるぷるのうどんと タレがたまらん！うまっ！！あぁご飯欲しい。 ということで、白ごはんにチャンジャと テールスープを注文。 ご飯と焼きうどんがめっちゃ合う。 チャンジャもいい塩梅。 テールスープは濃厚な旨みたっぷりのスープにほろほろのテール。ほっこりしていい感じ。 そこにチャンジャを入れてコリコリに。 火が入ったチャンジャがいい食感なのよー と、ふと気づく。。 しまったハラミを単品で頼むの忘れてた！！ 次は生センマイと焼きしゃぶ、チャンジャ ハラミ、ハチノス、てっちゃん、たけのこ、 ミノでうどん。白ごはんとワカたまスープやな でもキムチ焼き飯も気になるなぁ。笑 次来た時に考えるかぁ。 ご馳走さまでした☆ #きのした #播州赤穂駅 #焼肉 #ホルモン