新宿割烹 中嶋（しんじゅくかっぽう なかじま）

新宿のど真ん中で1000円以下でランチが楽しめる、行列必至の日本料理・割烹の中嶋さん。 ランチタイムは相席になることがほとんどだが、カウンター席もある。 おひとり様が多いので、相席でもさほど気にならない。 ご飯のおかわりも1杯無料、感染症対策もバッチリのお店。老若男女に愛されているのが納得のお店である。 私が到着したのは13時前くらい。 階段に並ぶ。 待ちは、私の前には12名ほど。店内のベンチに2名ほど。 定食は¥880がメイン。 私は刺身定食で。 ご飯と味噌汁、香の物つき。 ハーフで刺身やフライを追加もできるので、¥990の柳川にハーフ刺身の方が多い。 提供は早い。 丁寧にたたかれた鰯はごまとしそとあえてあり、しょうがとレモンが添えられていてちょっとした味変を楽しめる。 鰯嫌いな人、ここで食べたらきっと好きになる！ ご飯は1杯までお代わり無料で。本当に箸が進む進む... 大満足♥ ご馳走様でした。

ミシュラン一つ星⭐️ 柳川鍋定食 ９９０円 いわしフライに上品で甘さ控えめの出汁が染みて、玉子に絡み濃厚な味わい₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡ ランチは基本いわし料理だけど、昼会席おまかせコース5,500からもある🍱わよ🥢 米其林一星 沙丁鱼蛋花 优雅而不太甜的汤汁浸透了炸沙丁鱼 和鸡蛋特别般配 浓厚的味道 基本上午餐都是沙丁鱼料理 不过也有5500日元以上的昼会席推荐套餐 --- @ xiaoxia_19328さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！