さっぽろラーメン 桑名 時計台通本店(くわな)

北海道・札幌ラーメン
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DJゴン太

DJゴン太

2020/06/05

aumo

豚骨、醤油、塩とバラエティーに翔んだ、或いは遣り過ぎなのか?迷いましたが、やはり出張族からしたら、やはりと味噌と思い、味噌ねぎラーメンとしました。3年寝かせたとかキャッチコピーは有りますが、関西人としたら、素直にコクのあるスープを飲み切れる味わいでした。麺は北海道の大地を程よくイメージさせてくれる小麦の色合いと風味と噛み応えも主張していて、縮れ麺のカーブドと大変ベストマッチングしていて、大都市の駅前としては合格ってな感じでした。 外出自粛中にて数年前画像